Hario Buono konvice s husím krkem z nerezové oceli

Konvice pro přelivovou přípravu

U dripu, Chemexu a dalších přelivových metod rozhoduje o výsledku to, jak rovnoměrně se káva zalije. Hario Buono má proto úzkou hubici tvaru husího krku, která proud vody zpomalí a nechá ho vést přesně tam, kam je potřeba. Konvice je z nerezové oceli s plastovými prvky a nabízí se ve dvou velikostech, 0,6 l a 0,8 l.

Přehled

Hlavní vlastnosti

• Přesný výtok: úzkou hubicí se dá udržet stálá rychlost lití a cílit proud na konkrétní místo kávového lože.
• Robustní tělo z nerezu doplněné plastovými prvky je stavěné na roky používání.
• Vodu lze ohřát přímo v konvici na jakékoli varné desce, odpadá přelévání z jiné nádoby.
• Strohý industriální tvar, kterým se Buono liší od běžných kuchyňských konvic.
• V roce 2009 získala na World Tea Expo první cenu v kategorii nejlepší nový produkt.
• Menší objem 0,6 l na jeden až dva šálky, větší 0,8 l na vaření pro více lidí.

Pro koho je Buono

Je to tradiční volba začátečníků s dripem i zkušených domácích baristů. Protože se dá ohřívat na plotně, obejde se domácnost bez další rychlovarné konvice. Objem vyberte podle toho, zda vaříte obvykle sami nebo pro společnost.

Otázky a odpovědi

Jaké velikosti existují?

Dvě: 0,6 a 0,8 litru. Tvar hubice i provedení jsou u obou shodné.

Mohu v ní vodu rovnou ohřívat?

Ano, konvice je vhodná pro všechny typy varných desek, takže vodu ohřejete a hned zaléváte.

K čemu je dobrý husí krk?

Úzká hubice zpomalí a usměrní proud, voda tak projde celým kávovým ložem rovnoměrně a extrakce je vyrovnanější než ze široké hubice.