Přestaňte v kavárně po pákovém kávovaru jen pokukovat a kupte si vlastní. Gaggia New Classic vám díru do rozpočtu neudělá a vy si začnete plnit svůj baristický sen o domácí přípravě espressa, cappuccina, latté a vlastně jakékoliv kávy.
Jen co se pákový kávovar Gaggia Classic dostal na svět, milovníci kávy napříš světadíly si jej zamilovali. Proč? Je tak malý a skladný, přitom neztrácí na výkonu. Kombinuje čistý design a retro styl, prostě má vzhled kávovaru od tradičního italského výrobce, jak se patří. Co víc, inspiroval se u profesionálních kávovarů Gaggia. Od nich si vzal pár vychytávek, které vám s sebou přinese i do vaší domácí kavárny.
Z kavárenských profi kávovarů má například převzatou parní trysku na šlehání mléka do kávy. Získáte tak možnost trénovat své umění kreslení mlékem na hladinu cappuccina čili latte art. Hlava kávovaru pro 58 mm portafilter je taková jako používají profi baristé. Také trojcestný ventil je další vítanou inovací v modelech Gaggia New Classic.
Srdce kavárny tvoří nejen kávovar, ale nerozlučný pár na espresso – pákový kávovar a kvalitní mlýnek. Nezapomeňte se poohlídnout i po něm. Protože má Gaggia New Classic svou velkou fanouškovskou základnu, je bezproblémové dohledat pro ideální partnery ozkoušené domácími baristy (taky spoustu tipů k používání kávovaru). Z našich zkušeností se k němu skvěle hodí elektrický mlýnek italské výroby Mignon Classico nebo další z řady Eureka Mignon.
Pokud už máte načtenou teorii přípravy espressa v pákovém kávovaru, nic vám po objednání domácího kávovaru Gaggia New Classic nebrání k vlastnoruční přípravě jakékoliv kávy z kavárenského menu. Tak se do toho dejte!
Nejčastější typ čerpadla pro domácí kávovary. Vyznačuje se menšími rozměry a dostupnější cenou, což je u kávovaru pro domácí použití podstatné. Vibrační čerpadlo pracuje na principu kmitů čili vibrací. Tento způsob znamená kolísavý tlak, který dále upravuje přetlakový ventil.
Nahřívání vody pro přípravu kávy je řešeno jedním bojlerem uvnitř kávovaru. Čerpadlem vehnaná studená filtrovaná voda do kávovaru se v bojleru zahřívá na potřebnou teplotu. Ta je regulována termostatem, tlakovým spínačem nebo PID systémem. Při přípravě kávy není možné šlehat mléko.
Základní technologie pro potřebné zahřátí hlavy kávovaru. Kruhová hlava je konstruována tepelně vodivými materiály, které ji zahřívají nasbíraným teplem z kávovaru. Zahřátí hlavy kávovaru je důležité pro minimalizaci teplotního poklesu vody pro přípravu kávy.
Jak vybrat domácí pákový kávovar?
Gaggia je italská společnost, která vyrábí kávovary pro domácnost. Kávovary Gaggia jsou buď ve variantě automatických kávovarů nebo manuálních kávovarů. Itálie je symbolem espressa a tento fakt si v sobě nesou i kávovary od společnosti Gaggia. Gaggia bere za svůj cíl šířit zájem o přípravu espressa v rámci celého světa. Neustále vyvíjí nové technologie, které z výsledné kávy vykouzlí opravdový požitek.
Parametry
Vytvoříme vám nezávaznou nabídku s odběrem kávy.
Kontaktujte nás
nebo
Zvolte v objednávce jako způsob platby "Na splátky - Essox" a nastavte si libovolnou splátku.
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Pokud máte zájem se posunout dál v přípravě espressa a na mysli máte pořízení manuálního pákového kávovaru, může být Gaggia New Classic právě tou finální volbou.
Oproti předešlé verzi je zde u New Classic lehká změna designu, došlo k jednoduchým úpravám jako obecného vzhledu, které pomohly nejen k lepší vizáži. Gaggia si dala záležet na obslužnosti nádoby pro vodu, kterou opravdu lehce ze stroje vyjmete abyste si mohli jednoduše doplnit čistou vodu.
Gaggia New Classic představuje trochu jako stroj, nehrají si na zaoblené roky, ale tento robustní vzhled přinese určitá pozitiva pro vaše prostory. Když se podíváte na tlačítka, ty zapadají do konceptu stroje. Jsou velké a řeknu vám, když začínáte s přípravou espressa a zmáčknete jej, tak opravdu víte, že příprava začíná.
Šířka kávovaru je 24 centimetrů, které naleznete na každé kuchyňské desce, takže ve finále vám nebude zabírat moc místa. Vývojáři také apelovali na nízkou hlučnost, při porovnání předchozí řady, je zde velký pokrok s ohledem na hluk při přípravě kávy.
Při používání tohoto stroje dokážete připravit opravdu dobré espresso. Jedním z kroků, čímž tomu Gaggia otevřela cestu je použití profesionální hlavy na tomto kávovaru. Košíček v portafilteru je již v takové velikosti jako u kávovarů v kavárnách.
Mírnou nevýhodou u tohoto kávovaru je výška pod výpustí, která je přibližně 7 centimetrů, takže musíte mít nižší šálky pro přípravu mléčných nápojů. Jako jiné pákové kávovary, tak i Gaggia New Classic potřebuje určitý čas pro správné nahřátí, tak aby byla příprava kávy dokonalá.
Zákazníci také kupují
Přestaňte v kavárně po pákovém kávovaru jen pokukovat a kupte si vlastní. Gaggia New Classic vám díru do rozpočtu neudělá a vy si začnete plnit svůj baristický sen o domácí přípravě espressa, cappuccina, latté a vlastně jakékoliv kávy.
