Eureka Pura Chrome – espresso kávovar se skupinou E61

Technické parametry

• Skupina: E61, průměr filtru 58 mm
• Bojler: 1,5 l, nerezová ocel s tepelnou izolací
• Nádržka na vodu: 2 l, plastová
• Odkapávací miska: 1 l
• Příkon: 1250 W
• Pumpa: rotační
• Provozní tlak: 9 barů (ventil OPV)
• Pre-infuze: ano
• Manometr: ano
• Napájení vodou: ze zásobníku
• Doba nahřátí: 12–15 minut

Skupina E61 a rotační pumpa

Varná skupina E61 je klasika, které se drží řada profesionálních strojů; udržuje stabilní teplotu a dovolí pre-infuzi. V Pura Chrome ji doplňuje rotační pumpa s přetlakovým ventilem nastaveným na 9 barů a manometr, na kterém tlak během extrakce sledujete. Pre-infuze nejprve kávu navlhčí a teprve potom nastoupí plný tlak, což vede k rovnoměrnější extrakci.

Bojler a ohřev

Nerezový bojler o objemu 1,5 litru je tepelně izolovaný, takže ztrácí méně tepla a drží stabilní podmínky pro espresso i páru. Při příkonu 1250 W je stroj připravený za 12 až 15 minut od zapnutí. Voda se bere z plastové nádržky o objemu 2 litry.

Praktické detaily

• Nahřátí za 12 až 15 minut díky efektivnímu ohřevu
• Cool touch: parní tryska i tryska horké vody zůstávají na dotek bezpečné
• Nádržka 2 l s úchyty pro snadné vyjmutí a doplnění
• Odkapávací miska o objemu 1 l se vysouvá vodorovně
• Senzor hlídá prázdnou nádržku a upozorní na doplnění
• Nerezové tělo s celokovovým podstavcem pro stabilitu

Plně manuální obsluha

Extrakci, páru i horkou vodu spouštíte sami, stejně jako barista za pultem. Právě proto kávovar vyhovuje těm, kdo se chtějí učit a mít pod kontrolou každý krok, i těm, kdo už zkušenosti mají a hledají stroj s profesionálními parametry pro domácnost.

Shrnutí

Eureka Pura Chrome spojuje tradiční italskou konstrukci se spolehlivými komponenty: E61, nerezový bojler, rotační pumpa a promyšlené bezpečnostní prvky. Je to kávovar na léta, který se projeví v každém espressu.