- Nové
Etiopie Gesha Village Surma Natural 100g | Filter
549,0 Kč
490,2 Kč bez DPH
Naturálně zpracovaná Gesha 1931 z bloku Surma na etiopské farmě Gesha Village, pražená světle na filtr. V šálku maliny, jahody, granátové jablko a fialové hrozny, nad tím květinová vůně jasmínu a šeříku. Zrna rostou ve výšce 1909–2063 m n. m. Balení 100 g.
Číslo produktu: 7633 | Kód: K06487
Spokojení zákazníci
95% spokojených zákazníkůČerstvá káva
pražíme 39 druhů kávVše pro přípravu kávy
773 kávových značekDoprava zdarma
při objednávce nad 1999 KčParametry kávy
- Původ: Etiopie, farma Gesha Village, blok Surma
- Producenti: Adam Overton, Rachel Samuel, Willem Boot
- Nadmořská výška: 1909–2063 m n. m.
- Druh: 100% Arabika
- Odrůda: Gesha 1931
- Zpracování: naturální
- Pražení: světlé, na filtr
Chuťový profil
Etiopské geshy jsou známé květinovým aroma, u této kávy nejvíc připomíná jasmín a šeřík. Naturální zpracování přidává ovocnou šťavnatost: fialové hrozny, maliny, granátové jablko a jahody, k tomu vyvážená acidita. Výsledkem je komplexní a čistý šálek.
Farma Gesha Village a odrůda Gesha 1931
Farmu rozdělenou do 8 zón vlastní a vedou Adam Overton, Rachel Samuel a Willem Boot. Sazenice pocházejí z lesa Gori Gesha vzdáleného asi 20 km; genetické testy potvrdily, že právě tam sbírala vzorky expedice z roku 1931, z níž později vzešla proslulá panamská gesha. Pěstování respektuje udržitelnost, životní prostředí a férové podmínky pro pracovníky.
Proč je gesha výjimečná
Etiopské geshy patří mezi nejvyhledávanější kávy světa a postupy jejich pěstování se dál zdokonalují. Odrůda Gesha 1931 dává šťavnatý a komplexní šálek, který se od ostatních káv zřetelně liší; právě tenhle charakter ji proslavil v Panamě i doma v Etiopii. Výška 1909 až 2063 m n. m. v bloku Surma poskytuje podmínky, které tahle náročná odrůda potřebuje.
Jak kávu připravit
Jemný profil pražení je navržený pro filtrovanou kávu. Nejlépe vynikne v dripperu nebo překapávacím kávovaru, dobře funguje také ve French pressu, AeroPressu nebo Chemexu. Balení obsahuje 100 g zrnkové kávy.
O značce Green Plantation
Společnost Green Plantation je slovenská pražírna, která se specializuje na výběrovou kávu „speciality grade”. Výběrová káva tvoří nejlepších 5-10 % celosvětové produkce kávy a její kvalita je přesně definovaná metodikou SCA.
Velkoobchodní odběr kávy
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Vaše dotazy
Chci vložit dotaz
Otázka:
Podle čeho si mám kávu vybrat?
Odpověď:
Vybírejte primárně podle vašich chutí a podle toho, jak si kávu budete připravovat. Pokud máte rádi espresso, sáhněte po kávě pražené na tento způsob, tedy středním profilem. Na filtrované metody volte kávy ovocnější a lehčí. Nebojte se však ani v případě espressa experimentovat, můžete objevit novou paletu chutí.
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Je možné zakoupit mletou kávu?
Odpověď:
Primárně kávu odesíláme nemletou z důvodu zachování čerstvosti. Rádi vám však kávu namleme na jakýkoliv způsob přípravy. Vždy nám do poznámky k objednávce napište, jak si přejete kávu pomlet a my se o to již postaráme.
Od Admin : 2023-10-20
Naturálně zpracovaná Gesha 1931 z bloku Surma na etiopské farmě Gesha Village, pražená světle na filtr. V šálku maliny, jahody, granátové jablko a fialové hrozny, nad tím květinová vůně jasmínu a šeříku. Zrna rostou ve výšce 1909–2063 m n. m. Balení 100 g.