Kávovar ECM Mechanika V Slim pro domácí použití
    • Kávovar ECM Mechanika V Slim pro domácí použití
    • ECM Mechanika V Slim pákový kávovar pro dokonalou kávu
    • Detail nerezového kávovaru ECM Mechanika V Slim
    • Detail kávovaru
    • Kávovar v detailu
    • Nerezový portafilter pro přípravu espressa
    • Domácí pákový kávovar ECM Mechanika V Slim s manometrem pro přesné sledování tlaku při přípravě espressa.
    • Stříbrný domácí pákový kávovar ECM Mechanika V Slim v elegantním designu.
    • Domácí pákový kávovar ECM Mechanika V Slim, elegantní stříbrný design bez mlýnku na zrnkovou kávu.
    • ECM Mechanika V Slim, domácí pákový kávovar schopný připravit teplé mléko, značky ECM.
    • Pákový kávovar ECM Mechanika V Slim v designu z nerezové oceli s manuálním dávkováním pro perfektní přípravu espressa doma.
    • Domácí pákový kávovar ECM Mechanika V Slim s funkcí výdeje horké vody, ideální pro přípravu teplých nápojů.
    • Kávovar ECM Mechanika V Slim, ideální pro domácí použití, se schopností přípravy horké vody na čaj.

    ECM Mechanika V Slim

    43 446,0 Kč
    35 905,8 Kč bez DPH
    Doporučená cena výrobce 48273 Kč
    Počet
    Dočasně nedostupné doprava zdarma dárek zdarma


    Kávovar ECM Mechanika V Slim potvrzuje rčení: Méně je někdy více. To přijde vhod zejména v menších kuchyních, kde nezabere příliš místa. Díky vertikální změně orientace boileru Mechanika zeštíhlila, díky čemuž si vysloužila přízvisko ,,Slim". 

    Číslo produktu: 2227 | Kód: K2227

    Popis a vlastnosti Dotazy (1)

    Spokojení zákazníci

    98% spokojených zákazníků

    Čerstvá káva

    pražíme 11 druhů káv

    Vše pro přípravu kávy

    190 kávových značek

    Doprava zdarma

    při objednávce nad 1490 Kč

    Příprava espressa a napěnění mléka zároveň

    Kávovar ECM Mechanika V Slim v sobě skrývá velký výkon v malém balení. Pokud chcete skvěle fungující zařízení pro přípravu espressa a zároveň chcete ušetřit místo, není lepší volby. Jako kávovar s tepelným výměníkem můžete vařit espresso a pěnit mléko současně, což vám usnadní a urychlí přípravu latté a cappuccina. Díky jeho kompaktním rozměrům budete mít na kuchyňské lince více místa.Dva okruhy

    Dva okruhy s funkcí Heat Exchanger

    Jak už bylo řečeno, jedná se o stroj s tepelným výměníkem (dvouokruhový kávovar s funkcí Heat Exchanger) s vibračním čerpadlem. Funkce Heat Exchanger je velkým pomocníkem při přípravě mléčných nápojů. Pára je totiž k dispozici hned bez čekání a vy tak můžete připravovat espresso a šlehat mléko zároveň.

    Kávovar ECM Mechanika V Slim vedle mlýnku v kuchyni
    Podled dovnitř kávovaru ECM Mechanika V Slim

    E61 Hlava, která zajistí lepší tepelnou stabilitu, než běžná kruhová hlava

    Kávovar ECM Mechanika V Slim je vybaven hojně používanou hlavou E61. Ta je připojena na okruh vody - bojler. Voda v bojleru obíhá přes komoru hlavy E61, čímž se prohřívá a tím stabilizuje teplotu během extrakce kávy. Jedná se o často používanou technologii, která se využívá u vyšších tříd kávovarů.

    Velký nerezový boiler s izolací pro úsporu energie

    Nový nerezový boiler má dostatečně velký objem 2,2 l a je vybaven tepelnou izolací pro vyšší energetickou úsporu. Přepracovaný zevnějšek vedl také k vylepšení přetlakového ventilu, který je nyní přístupný z horní části přístroje a nachází se pod víkem zásobníku.

    Propláchnutí chladícího prostoru

    Jakožto dvouokruhový kávovar, budete muset věnovat pozornost teplotě a jednou za čas provést propláchnutí chladicího prostoru, pokud je stroj již nějakou dobu zapnutý. Díky dvěma manometrům a vlastnímu oběhu ECM E61 se však jedná o kvalitní profesionální kávovar, který se vejde i do těch nejtěsnějších prostor.

    Třícestný ventil kávovaru ECM Mechanika V Slim

    Ve výbavě kávovaru je třícestný ventil velmi důležitým technickým prvkem. Přepíná totiž mezi třemi cestami: Zdrojem horké vody, hlavou kávovaru a odpadem. Při zapnutí výdeje kávy se přívod vody do hlavy kávovaru otevře a cesta do odpadu uzavře. Při vypnutí výdeje kávy se otevře cesta mezi hlavou kávovaru a odpadem a zdroj vody se uzavře. Po extrakci kávy se díky tomu uvolní tlak v hlavě kávovaru a přebytková voda je odvedena do odpadu.

    Over Pressure Valve - přetlakový ventil součástí

    Přetlakový ventil je zde samozřejmostí. Je dobře přístupný a umožní vám tak snadno jeho nastavení. Uživatelsky jednoduchá regulace tlaku extrakce je velmi užitečnou a nadstandardní funkcí. Tento kávovar také disponuje vibračním čerpadlem.

    ECM Mechanika V Slim - domácí pákový kávovar | Lázeňská káva
    ECM Mechanika V Slim - domácí pákový kávovar | Lázeňská káva

    Příslušenství

    • pochromovaná mosazná páka s jednovýpustí
    • pochromovaná mosazná páka s dvouvýpustí
    • slepá miska
    • filtr 1-šálkový
    • filtr 2-šálkový
    • plastový tamper
    • kartáček na čištění hlavy
    • návod k použití

    Vibrační čerpadlo

    Vibrační čerpadlo

    Nejčastější typ čerpadla pro domácí kávovary. Vyznačuje se menšími rozměry a dostupnější cenou, což je u kávovaru pro domácí použití podstatné. Vibrační čerpadlo pracuje na principu kmitů čili vibrací. Tento způsob znamená kolísavý tlak, který dále upravuje přetlakový ventil.

    • Čerpadlo pro přípravu espressa dostupným a kompaktním domácím kávovarem.
    Výdejník horké vody

    Výdejník horké vody

    Z kávovaru je kromě hlavy a parní trysky také vyveden výdejník horké vody. Využitím horké vody z nahřátého kávovaru, tak můžete připravit další teplé nápoje. Připravujete-li espresso a zároveň lungo, bude se výdejník horké vody hodit pro prodloužení espressového základu.

    • Praktický způsob využití horké vody z kávovaru.
    Manometr

    Manometr

    Dosahuje kávovar při extrakci tlaku 9 barů? Potřebný tlak pro kontrolu procesu extrakce espressa a případné úpravy receptu je zobrazován manometrem. Ručička manometru ukáže konkrétní tlak vody při preinfuzi, extrakci i jejím závěru.

    • Přehled o síle tlaku při přípravě kávy.
    Nádržka na vodu

    Nádržka na vodu

    Nádrží na pitnou vodu pro přípravu kávy jsou vybaveny obvykle domácí kávovary. U těch s rotačním čerpadlem je i možnost přímého připojení na vodu. Myslete na filtraci vody buď vložením vhodného filtru do zásobníku na vodu nebo použitím vody z filtrační konvice. 

    • Kompaktní řešení přívodu vody pro domácí kávovary.
    Bojler s HX výměníkem

    Bojler s HX výměníkem

    Chytré řešení ohřevu vody v kávovaru s individuálním nastavením teploty pro přípravu espressa a pro parní trysku. Kávovar disponuje jedním bojlerem a skrze něj je veden tepelný výměník. Dochází tak ke sdílení tepla a přitom lze teplotu vody zvlášť upravit. Při přípravě espressa je možné šlehat mléko.

    • Dva zdroje teplé vody v kompaktním řešení jednoho bojleru s výměníkem.
    Manuální dávkování

    Manuální dávkování

    Kávovar se ovládá manuálním spuštěním extrakce. Stejně tak se přepnutím spínače/páky kávovaru aktuální příprava espressa zastaví.

    • Vlastnoručně si hlídáte extrakci kávy.
    E61 hlava

    E61 hlava

    Legendární konstrukce hlavy kávovaru z roku 1961. Vyniká perfektní teplotní stabilitou díky neustálé přítomnosti horké vody z bojleru v hlavě kávovaru. Ta je tvořena masivní pochromovanou mosazí. Po nahřátí drží perfektně teplo.

    • Promyšlená technologie na jednoduchém principu pro dokonalou teplotní stabilitu.

    O značce ECM

    ECM je zkratka pro Espresso Coffee Machines Manufacture. Firma se zabývá ruční výrobou domácích espresso kávovarů a elektrických mlýnků

    I přesto, že je firma původem neměcká, výroba probíhá i v kolébce espressa, Itálii. Tam se vyrábí především kávovary s vyměníkem tepla. Kávovar Synchronika a většina mlýnků se pak vyrábí v Německu.

    Za vývojem veškerého příslušenství stojí už dvě generace Haucků, zakladatel Wolfgang a od roku 2009 i jeho syn Michael. 

    Parametry

    Barva
    Stříbrná
    Tlak (bar)
    9
    Mlýnek zrnkové kávy
    ne
    Zásobník vody (l)
    2.8
    Automatické čištění
    ne
    Displej
    ne
    Čerpadlo
    vibrační
    Materiál
    Nerezová ocel
    Počet hlav
    1-páka
    Velikost bojleru (l)
    2.2
    Cappuccino na jeden stisk
    ne
    Počet bojlerů
    1
    Napětí
    230V
    Příkon (W)
    1400
    Základní funkce
    Parní tryska
    Funkce kávovaru
    Dva šálky najednou
    Manometr
    Manuální čištění
    Výdej horké vody
    Připravované nápoje
    Caffè latte
    Cappuccino
    Espresso
    Horká voda na čaj
    Americano
    Lungo
    Teplé mléko
    Zdroj vody
    Nádržka
    Bojler
    Single bojler s HX výměníkem
    Štítek
    Kvalitní
    Levný
    Německý
    Dávkování
    Manuální
    Do
    Domácnosti
    Hlava kávovaru
    E61 hlava
    Materiál bojleru
    Nerezová ocel
    Doba nahřátí (minuty)
    25
    Šířka
    25 cm
    Výška
    40 cm
    Hloubka
    45 cm
    Váha
    20.2 kg
    Ean
    4260013821238

    Velkoobchodní odběr kávy

    Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
    Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
    Zjistit více

    <p>Materiál, ze kterého je vyroben kávovar nebo jeho součásti, může mít významný dopad na jeho výkon, estetiku, trvanlivost a snadnost čištění.</p> <p>Udává hodnotu maximálního objemu vody, kterým můžete zásobník naplnit.</p> <p>Více hlav na kávovaru znamená víc prostotu na přípravu kávy, možnost dělat více káv najednou, větší plochu pro ohřev šálků i více horké vody v bojleru. Naopak je potřeba zvážit maximální příkon kávovaru a rozměry.<a href="https://www.lazenskakava.cz/ctete-nez-si-koupite-pakovy-kavovar/">https://www.lazenskakava.cz/ctete-nez-si-koupite-pakovy-kavovar/</a></p> <p>Bojler předává kávovaru nahřátou vodu pro přípravu kávy, vytváří tlak pro šlehání mléka a také umožňuje výdej horké vody pro čaj. Pro náročnější provoz doporučujeme větší hlavní bojler nebo systém více menších bojlerů.</p> <p>Převládající barva na přístroji, díky čemuž vyhledáte vámi oblíbené barevné tóny.</p> <p>Příkon informuje o spotřebě energie ale i o výkonu a rychlosti přístroje.</p> <p>Pomocí displeje je možné nastavit proměnné, které se týkají zvolených nápojů, například teplota, intenzita, velikost nápoje.</p> <p>Mlýnek na zrnkovou kávu je nástroj pro každého milovníka kávy, který si přeje připravit čerstvou a aromatickou kávu. Mlýnky mohou být buď manuální, nebo elektrické. Investice do kvalitního mlýnku na zrnkovou kávu může výrazně zlepšit celkový zážitek z pití kávy, protože čerstvě umletá káva je obecně chutnější než předem mletá káva.<a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-rucni-mlynek/">https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-rucni-mlynek/</a></p> <p>Pomocí stisknutí jednoho tlačítka, kávovar automaticky připraví kávové nápoje s mlékem, například latte.</p> <p>Tlak u profesionálních kávovarů je 9 bar, domácí automatické kávovary mají tlak 15-19 bar. Rozdíl v těchto hodnotách tvoří instalované čerpadlo. U obou variant se jedná pro adekvátní tlak k přípravě kvalitního espressa.</p> <p>S funkcí automatického čištění Vás kávovar provede procesem k dosáhnutí čistoty a přípravy kvalitní kávy. <a href="https://www.lazenskakava.cz/cisteni-a-odvapneni-automatickeho-kavovaru/">https://www.lazenskakava.cz/cisteni-a-odvapneni-automatickeho-kavovaru/</a></p> <p>Jsou dva základní typy čerpadel. Levnější a méně výkonné <strong>vibrační</strong> udává maximální tlak, který v průběhu přípravy klesá.  Lepší <strong>rotační</strong> čerpadlo je v dražších a profesionálních kávovarech a udrží tlak po celou dobu přípravy.</p> <p>Kávovar může mít jeden hlavní bojler na ohřev vody i páry. Může mít ale i více bojlerů např. pro jednotlivé kávy kávovaru, na páru, pro výdejník horké vody.  Kávovary s více bojlery mohou lépe regulovat teplotu a rychleji dohřívat vodu. <a href="https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/">Více o počtu bojlerů</a></p> <p>Automatické kávovary jsou navrženy tak, aby poskytovaly snadnou a pohodlnou přípravu kávy. Tyto funkce umožňují uživatelům snadno a pohodlně připravit kvalitní kávu doma nebo v kanceláři s minimálním úsilím a odbornými znalostmi. <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-profesionalni-automaticky-kavovar/">https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-profesionalni-automaticky-kavovar/</a></p> <p>Kávovary nabízejí širokou škálu funkcí, které usnadňují přípravu kávy a zvyšují komfort uživatelů.<a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-profesionalni-kavovar-old/">https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-profesionalni-kavovar-old/</a></p> <p>Různé typy kávovarů mohou připravit širokou škálu kávových a nekávových nápojů. Kromě kávových nápojů mohou některé kávovary také připravit horkou čokoládu, čaj, horkou vodu pro čaj nebo jiné nápoje a některé specializované kávovary mohou připravit i speciální nápoje jako chai latte nebo další mléčné nápoje.</p> <p>Zdroj vody je klíčovým faktorem pro přípravu dobré kávy. Kvalita vody může výrazně ovlivnit chuť a celkový zážitek z kávy. Voda je základní složkou při přípravě kávy, a tak je důležité zvolit vhodný zdroj vody, abyste získali co nejlepší chuť a zážitek z vaší kávy.<a href="https://www.lazenskakava.cz/bwt-zmekci-tvrdou-vodu/">https://www.lazenskakava.cz/bwt-zmekci-tvrdou-vodu/</a></p> <p>Bojler je zásadní součástí kávovaru, a tak je důležité zvolit kávovar s bojlerem, který vyhovuje vašim potřebám a preferencím.<a href="https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/">https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/</a></p> <p>Štítky jsou důležitým nástrojem pro komunikaci mezi výrobci, prodejci a spotřebiteli a poskytují klíčové informace, které mohou ovlivnit rozhodování o nákupu.</p> <p>Dávkování je klíčovou součástí přípravy kávy, a správné dávkování může výrazně ovlivnit konečný výsledek. Experimentování a používání správných nástrojů může pomoci dosáhnout dokonalé šálku kávy.</p> <p>Hlava kávovaru, často označovaná jako skupina nebo portafiltr, je základním komponentem kávovaru, zejména u espressových strojů, kde se odehrává proces extrakce kávy. Ovlivňuje kvalitu a konzistenci vašeho espressa. Pravidelná údržba a čištění jsou klíčové pro udržení optimálního výkonu a prodloužení životnosti vašeho kávovaru.<a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-funguje-pakovy-espresso-kavovar/">https://www.lazenskakava.cz/jak-funguje-pakovy-espresso-kavovar/</a></p> <p>Materiál bojleru, což je zařízení používané k ohřevu vody v domácnostech nebo v průmyslových aplikacích, je klíčový pro jeho výkon, trvanlivost a bezpečnost. Každý materiál má své vlastní výhody a nevýhody, takže výběr vhodného materiálu pro bojler by měl zahrnovat zvážení faktorů, jako je kvalita vody, požadovaná životnost bojleru, požadovaná účinnost a rozpočet. <a href="https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/">https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/</a></p> <p>Nejmenší čas, za který se nahřeje kávovar na přípravu kávy. Nahřátí šálků na kávovaru trvá řádově déle. Pro lepší stabilitu teploty a dostatek páry doporučujeme ještě přidat nějaký čas.</p>