- doprava zdarma
- dárek

Tento kávovar je díky svým profesionálním parametrům vhodný pro náročnější uživatele. Poskytuje možnost připravit espresso dokonalé chuti na stisk jednoho tlačítka na podsvíceném panelu. Je zde však i možnost individuálně nastavovat dávkování objemu požadovaného espressa, což je typické pro profesionální kávovary.
U kávovaru ECM Elektronika II Profi na první pohled zaujme nabídka automatického ovládání pomocí tlačítek. Objemová tlačítka pro kávovary s manuálním ovládáním se na trhu pro spotřebitele příliš nevidí. Vzhledem k filozofii společnosti ECM týkající se inovativního designu však není překvapením, že přišlo něco tak odvážného.
Tlačítka v horní části kávovaru automaticky dávkují předem naprogramované objemy espressa. Ty lze přeprogramovat podle vašich preferencí. To se osvědčí zejména při přípravě latté. Stačí stisknout tlačítko pro přípravu a nechat stroj pracovat, zatímco vy se pustíte do šlehání mléka.
Tento kávovar s tepelným výměníkem (dvouokruhový kávovar) je vyjímečný rotačním čerpadlem, které je velmi tiché. Funkce Heat Exchanger je velkým pomocníkem při přípravě mléčných nápojů. Pára je totiž k dispozici hned bez čekání, a vy tak můžete připravovat espresso a šlehat mléko zároveň.
U kávovaru ECM Elektronika II Profi si můžete vybrat, který zdroj vody použijete. Zásobník se může pochlubit kapacitou 3l vody. Pokud vám zásobník nevyhovuje, je možné připojení k vodovodnímu řádu, což dává možnost použití v komerčních zařízeních. Balení obsahuje:
Do cesty před kávovar doporučujeme připojit vhodnou filtraci k změkčování vody. Zajistíte tím delší životnost kávovaru.
Ve výbavě kávovaru je třícestný ventil velmi důležitým technickým prvkem. Přepíná totiž mezi třemi cestami: Zdrojem horké vody, hlavou kávovaru a odpadem. Při zapnutí výdeje kávy se přívod vody do hlavy kávovaru otevře a cesta do odpadu uzavře. Při vypnutí výdeje kávy se otevře cesta mezi hlavou kávovaru a odpadem a zdroj vody se uzavře. Po extrakci kávy se díky tomu uvolní tlak v hlavě kávovaru a přebytková voda je odvedena do odpadu.
Dražší a větší čerpadlo pro kávovar. Funguje na principu rotace lopatek vhánějících vodu do kávovaru. Kávovar s rotačním čerpadlem je tišší, má možnost přímého napojení na vodu, tlak lze upravit dle potřeb, nastavená hodnota v provozu nekolísá.
Z kávovaru je kromě hlavy a parní trysky také vyveden výdejník horké vody. Využitím horké vody z nahřátého kávovaru, tak můžete připravit další teplé nápoje. Připravujete-li espresso a zároveň lungo, bude se výdejník horké vody hodit pro prodloužení espressového základu.
Kávovar má přednastavený automatický program samočištění. Nutná každodenní péče o čistotu kávovaru bude hračkou. Zapnete automatický čistící systém na kávovaru a svou pozornost můžete zaměřit na jinou činnost.
Dosahuje kávovar při extrakci tlaku 9 barů? Potřebný tlak pro kontrolu procesu extrakce espressa a případné úpravy receptu je zobrazován manometrem. Ručička manometru ukáže konkrétní tlak vody při preinfuzi, extrakci i jejím závěru.
Nádrží na pitnou vodu pro přípravu kávy jsou vybaveny obvykle domácí kávovary. U těch s rotačním čerpadlem je i možnost přímého připojení na vodu. Myslete na filtraci vody buď vložením vhodného filtru do zásobníku na vodu nebo použitím vody z filtrační konvice.
Příprava kávy neomezená zásobou vody pro kávovar. Napojení na řád veďte přes filtrační systém pro ochranu kávovaru a kvality kávy. U domácích kávovarů s rotačním čerpadlem je možné změnit preferovaný přívod vody do kávovaru z přímého napojení nebo ze zásobníku.
Chytré řešení ohřevu vody v kávovaru s individuálním nastavením teploty pro přípravu espressa a pro parní trysku. Kávovar disponuje jedním bojlerem a skrze něj je veden tepelný výměník. Dochází tak ke sdílení tepla a přitom lze teplotu vody zvlášť upravit. Při přípravě espressa je možné šlehat mléko.
Kávovar se ovládá manuálním spuštěním extrakce. Stejně tak se přepnutím spínače/páky kávovaru aktuální příprava espressa zastaví.
Legendární konstrukce hlavy kávovaru z roku 1961. Vyniká perfektní teplotní stabilitou díky neustálé přítomnosti horké vody z bojleru v hlavě kávovaru. Ta je tvořena masivní pochromovanou mosazí. Po nahřátí drží perfektně teplo.
ECM je zkratka pro Espresso Coffee Machines Manufacture. Firma se zabývá ruční výrobou domácích espresso kávovarů a elektrických mlýnků.
I přesto, že je firma původem neměcká, výroba probíhá i v kolébce espressa, Itálii. Tam se vyrábí především kávovary s vyměníkem tepla. Kávovar Synchronika a většina mlýnků se pak vyrábí v Německu.
Za vývojem veškerého příslušenství stojí už dvě generace Haucků, zakladatel Wolfgang a od roku 2009 i jeho syn Michael.
Parametry
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
Tento kávovar je díky svým profesionálním parametrům vhodný pro náročnější uživatele. Poskytuje možnost připravit espresso dokonalé chuti na stisk jednoho tlačítka na podsvíceném panelu. Je zde však i možnost individuálně nastavovat dávkování objemu požadovaného espressa, což je typické pro profesionální kávovary.