Filtr zboží
Delter Coffee Press
Inovace mezi alternativními metodami. To je Delter Coffee Press, který při přípravě využívá tzv. injection metodu. Získá Delter Coffee Press místo i ve vašem kávovém koutku?
>>Více o Delter Coffee Pressu
Řadit
JAKÝ JE ROZDÍL MEZI DELTER COFFEE PRESSEM A AEROPRESSEM?
V AeroPressu kávu pouze zalijete, káva se tak s kávou smíchá a vy ji následně stlačíte, zatímco Delter Coffee Press využívá injection metodu. Díky té máte nad přípravou mnohem větší kontrolu. Proces extrakce vypadá trochu jako zalévání kávy kropící konví, kdy stlačováním pístu voda protéká dírkami na mletou kávu. Ta je od vody oddělena, je pro ni připravena speciální komora a na jednu přípravu můžete použít jen zhruba 25 gramů kávy.
JAKÉ DALŠÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ SI K DELTER COFFEE PRESSU POŘÍDIT?
Abyste měli přípravu pod kontrolou neměla by vám chybět baristická váha, díky které máte přehled nejen o hmotnosti, ale i o čase přípravy. Správnou teplotu vody získáte s baristickou konvicí s nastavitelnou teplotou. Hodit se vám bude také zásoba zrnek, například v podobě kávového předplatného. Podívejte se na další tipy, co by nemělo ve vašem domácím kávovém koutku chybět.
Jak kávu pro přípravu v Delter Coffee Pressu namlít?
Vhodným kombem k DCP bude ruční mlýnek na kávu. Hrubost byste měli nastavit jako na V60 či AeroPress. Fantazii se ale meze nekladou, a tak si stejně jako s postupem přípravy můžete pohrát i s hrubostí.
Jak káva z Delter Coffee Press chutná?
Káva je více podobná kávě připravené s V60, je lehčí, ale i tak má výrazné tělo. Oproti V60 je ale Delter Coffee Press vhodnější na cesty.
CO SE K DELTER COFFEE PRESSU BUDE HODIT?
Pražená káva na filtr
Baristická váha
Baristická konvice s husím krkem
Termohrnek na cesty
Ruční mlýnek na kávu
Sušenky ke kávě
CHCETE JEŠTĚ VÍCE ČTENÍ O …?
Na našem kávovém blogu pro Vás máme: