Brita Purity C300 Quell ST, náhradní filtrační patrona

Purity C300 Quell ST je náhradní patrona Brita pro gastronomii a vending. Snížením uhličitanové tvrdosti vody výrazně omezuje tvorbu vodního kamene ve stroji. Obtok lze nastavit od 0 do 70 %, takže se úprava vody přizpůsobí konkrétnímu nápoji i zařízení.

Technické údaje

Co patrona nabízí

• S obtokem 40 % a vodou o 10 °dH zvládne 4000 l, což je nastavení pro espresso a vending.
• S obtokem 10 %, jak se nastavuje pro pece a konvektomaty, je to 2750 l.
• Zachytí ionty kovů, například olovo a měď, které by jinak skončily v nápoji.
• Omezí látky kazící chuť a vůni, typicky zbytky chloru.
• Průtok 60 l/h s tlakovou ztrátou jen 0,25 bar, výdej nápojů se nezpomalí.
• Montuje se naležato i nastojato, takže se vejde i do stísněného místa pod linkou.

Komu je určená

Provozům s vyšším odběrem vody, kde by menší patrona znamenala časté výměny: celodenním kavárnám, vendingovým automatům a gastro kuchyním. Roli hraje i tvrdost vody v místě, protože právě uhličitanová tvrdost stojí za kamenem v bojleru. Čím tvrdší voda, tím dřív se kapacita vyčerpá.

Otázky a odpovědi

Kolik vody patrona C300 přefiltruje?

4000 l při 10 °dH s obtokem 40 %. S obtokem 10 % je to 2750 l.

Co z vody odstraní?

Sníží uhličitanovou tvrdost, naváže ionty kovů jako olovo a měď a omezí látky, které mění chuť a vůni nápoje, hlavně zbytky chloru.

Jak se připojuje?

Přípojkou G 3/8 palce nebo John Guest 8 mm. Pracuje ve vodorovné i svislé poloze, maximální tlak je 8,6 bar a teplota vody 4 až 30 °C.