

V neoblíbenější tabulce našich zákazníků ucítíte kontrast 100% čokolády a slaďoučké třtinové šťávy. Tyhle dvě chutě se smíchají až na vašem jazyku a vytvoří netradiční čokoládový zážitek.
K výrobě Rustikální čokolády nás inspirovaly metody a receptury španělských dobyvatelů, kteří se je naučili od Aztéků v 16. století. Tuto čokoládu vyrábíme z výběrových kakaových bobů z Dominikánské Republiky a Tanzanie. Sušenou třtinovou šťávu (panelu) do ní přidáváme až těsně před vyléváním tabulek, proto v ní zůstávají slaďoučké krystalky. Chutě kakaových bobů a panely se mísí až v ústech a vytváří pokaždé trošku jiný, ale vždy úžasný a křupavý zážitek.
Rustikální čokoláda získala v roce 2018 a 2022 bronzovou medaili v prestižní čokoládové soutěži International Chocolate Awards, kde o medaile bojují bean to bar čokoládovny z celé Evropy, Afriky a Blízkého východu.
Jemně praženo, mleto žulovými kameny, temperováno, s láskou baleno.
Váha: 45 g
Složení: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva
Obsah kakaového podílu: 70 %
Výrobce: Ajala, Masná 34, 602 00, Brno
Na našem kávovém blogu pro Vás máme:
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
V neoblíbenější tabulce našich zákazníků ucítíte kontrast 100% čokolády a slaďoučké třtinové šťávy. Tyhle dvě chutě se smíchají až na vašem jazyku a vytvoří netradiční čokoládový zážitek.