Omlouváme se za nepříjemnosti.
Najděte znovu to, co hledáte
French press je ideální nástroj pro milovníky kávy, kteří hledají jednoduchost a autenticitu. Za pouhých 5 minut můžete mít v ruce luxusní kávu plnou chuti bez potřeby drahých kávovarů nebo složitých postupů. V naší nabídce najdete French Press konvice od renomovaných značek jako Bialetti, Espro a dalších v různých velikostech od 350 ml do 1000 ml. Kromě kávy můžete využít French Press i pro přípravu sypaného čaje.
Najděte znovu to, co hledáte
Nejsnadnějším receptem je do French Pressu nasypat vrchovatou lžíci mleté kávy, zalít horkou vodou, po 5 minutách stlačit píst s kovovým filtrem a kávu přelít do šálku. Pečlivější návody na French Press znamenají i lepší extrakci a tedy chutnější šálek kávy. Například jako tento:
▶ 30 g hrubě mleté kávy
▶ 500 ml horké vody (95°C)
▶ první zaletí (blooming) mleté kávy ve French Pressu = 90 ml vody
▶ promíchejte a po 30 sekundách dolijte zbylou vodou
▶ ve 4. minutě stlačte píst French Pressu
▶ kávu okamžitě přelijte do šálků či servírovací konvičky
Nejčastějším problémem, i když se držíte receptu, je buď slabá a kyselá káva nebo příliš hořká káva. V prvním případě extrakci kávu ve French Pressu a tedy chuť kávy napravíte zvolením jemnějšího mletí. V druhém případě potřebujete mlít hruběji.
V domácnosti využijete French Press na spoustu způsobů. Hodí se na přípravu sypaného čaje, k servírování vody s ovocem a bylinkami. Také lze použít i k našlehání mléka do kávy a je skvělý pomocník pro přípravu domácího Cold brew.
Pražená káva
Baristická váha
Rychlovarná konvice na kávu
Vakuová dóza na kávu
Mlýnek na kávu
Kávová literatura
Příprava kávy ve French Pressu
Pravda o míchání kávy ve French Pressu
Kompas s tipy na přípravu filtrované kávy
Jakou kávu do french pressu?