Mlýnek na kávu Nuova Simonelli GX85 je mlýnek světové špičky mezi espresso mlýnky. K dostání je ve dvou barevných variantách.
Nuova Simonelli GX85 černý
91 960,0 Kč
76 000,0 Kč bez DPH
S Mythosem one jsme změnili myšlenku mletí kávy. S Mythosem II jsme znovu prozkoumali pravidla, která posunují hranice ovládání mlýnků a přípravy kávy z hlediska stability teploty, přesnosti a rychlosti.
Číslo produktu: 5821 | Kód: K5821
Spokojení zákazníci
98% spokojených zákazníkůČerstvá káva
pražíme 16 druhů kávVše pro přípravu kávy
189 kávových značekDoprava zdarma
při objednávce nad 1490 KčPřesnost
Mlýnek je vybaven gravimetrickou technologií, která se uplatňuje při mletí kávy. GX85 tak kontroluje hmotnost mleté kávy a dávkuje ji dle přednastavené hodnoty. Dávka mleté kávy s maximální přesností a zaručuje svým zákazníkům nezapomenutelný požitek z espressa.
Rychlost
Motor s možností ovládat otáčky. Patentovaný systém zavedený v modelu GX85 s proměnlivou rychlostí poskytuje trojnásobný užitek: umožňuje konzistentní rychlost mletí od samého počátku, zajišťuje úspory energie a snižuje teplotu při mletí. Umožní tak baristům připravovat více espress s ohledem na pracovní postup a také se zde projevují detaily v chutích na samotném espressu.
Klimatizace
Clima Pro 2.0 v tomto mlýnku se dá nazvat klimatizací. Dochází k udržování konstantní teploty uvnitř mlýnku. Barista tak pracuje s konstantním výsledkem s ohledem na mletou kávu a díky tomu má stejné výsledky v připravené kávy. Vedle udržování konstantní teploty mlecích komor může Mythos 2 také teplotu v komorách snížit, což vám přinese efektivnější práci.
Kompaktní a ergonomický
Kompaktní velikost, šířka pouhých 20 cm, umožňuje umístit vedle sebe více mlýnků. Jeho násypka pojme dva kilorgamy kávy, je ergonomická a velkorysá . Dotyková obrazovka „s předem nastavenými elektronickými funkcemi zrychluje a zjednodušuje jeho použití.
Splnění kávových snů
Tento mlýnek je výkonnější, s plně hliníkovým tělem a duálním ventilátorem na zadní straně, který umožňuje rychlejší chlazení motoru. GX85 dokáže představit co jen budete chtít – můžete si něj kreslit, napsat název kávy, kterou používáte, nebo jej můžete zvelebit názvem Vaší prodejny nebo kavárny. Splní sny jak týkající se dokonale mleté kávy, ale také vizuálu.
Ticho a výkon
Nevyruší nikoho, GX85 se ohlíží jak na pracovníky za barem tak na hosty ve vašem provozu. Žádný nepříjemný a nepřetržitý hluk při mletí kávy. Do tohoto mlýnku jsou instalovány mlecí kameny s průměrem 85 mm, které pomůžou při hodinové špičce. Díky jejich velikosti je podpořeno konstantní a rychlejší mletí kávy. Rychlá příprava kávy je základ, který všichni chceme.
CHCETE JEŠTĚ VÍCE ČTENÍ O ESPRESSO MLÝNCÍCH?
Chyby v mletí kávy na espresso
Kdy a proč vyměnit mlýnek na kávu
Jak nastavit hrubost mletí
O značce Nuova Simonelli
Italské kávovary Nuova Simonelli se řadí mezi nejlepší na světě a pomůžou i začátečníkům k přípravě skvělého espressa. Kávovary Nuova Simonelli se hodí do domácností, kanceláří ale i do firem, menších provozů a především do kaváren. U nás naleznete vše, co tato italská ikona vyrábí.
Parametry
- Barva
- Černá
- Displej
- ano
- Materiál
- Nerezová ocel
Plast - Velikost mlecích kamenů (mm)
- 85 mm
- Typ
- Elektrický
- Napětí
- 230V
- Příkon (W)
- 650
- Tvar mlecích kamenů
- Ploché
- Kapacita násypky (g)
- 2000
- Používání
- Profesionální
- Dávkování mlýnku
- Nastavitelné
- Funkce mlýnku
- Nastavení hrubosti
Displej
Vážení porce
Časovač-Stopky - Pro přípravu
- Espresso
- Mlýnek vhodný do
- Cukrárny
Espresso baru
Hotelu
Kavárny
Restaurace - Štítek mlýnku na kávu
- Italský
Kvalitní
Nejlepší na světě
Tichý chod - Rychlost mletí
- 5,0 - 7,0 g/s
- Počet otáček za minutu
- 1200
- Šířka
- 20 cm
- Výška
- 52 cm
- Hloubka
- 42 cm
- Váha
- 23 kg
Velkoobchodní odběr kávy
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Vaše dotazy
Chci vložit dotaz
Otázka:
Prosím jak funguje dávkování kávy, které se nastavuje na displeji?
Odpověď:
Kávovary jsou obvykle vybaveny nastavením v podobě stopek. Znamená to, že na displeji si například nastavíte to, že mlýnek bude mlít 5,0 sekund což odpovídá dávce, kterou jste si zvážili. Poté mlýnek bude vždy mlít stejnou dobu a s ohledem čas vám vydá dávku kávy. Časovač poté můžete libovolně upravovat.
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Dobrý den, prosím mám mlýnek nějak čistit?
Odpověď:
Ano, váš mlýnek si to zaslouží aby byl vyčištěný. Usazená káva by uvnitř mohla způsobit plíseň, která by mohla ovlivňovat výslednou chuť. https://www.lazenskakava.cz/chemie-na-cisteni-domaciho-kavovaru/ Mlýnek můžete mechanicky rozšrubovat a očistit mlecí kameny ručně. Případně zakoupit čistič mlýnků https://eshop.lazenskakava.cz/cafetto-grinder-clean-450g-cistic-mlynku.html
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Prosím projeví se na mlýnku jiná velikost mlecích kamenů?
Odpověď:
Rozdílná velikost mlecích kamenů se projevuje na kvalitě mletí. Větší kameny dokážou poskytnout kvalitnější a konzistentnější mletí kávy. Díky tomu, že jsou kameny větší generují méně tepla z mletí a tím se vám tolik neupravuje nastavení mletí při vyšší zátěži. Posledním kritériem je také rychlost. Čím větší kameny máte, tím rychleji dávku kávy pomelete.
Od Admin : 2023-10-20
<p>Materiál, ze kterého je vyroben kávovar nebo jeho součásti, může mít významný dopad na jeho výkon, estetiku, trvanlivost a snadnost čištění.</p> <p>Ruční mlýnky na kávu jsou ceněny pro svou jednoduchost, portabilitu a schopnost poskytnout čerstvě umletou kávu kdekoli. Při výběru ručního mlýnku je důležité zvážit vaše osobní preference, včetně velikosti, designu, materiálu a schopnosti nastavit stupeň mletí. <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-rucni-mlynek/">https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-rucni-mlynek/</a></p> <p>Převládající barva na přístroji, díky čemuž vyhledáte vámi oblíbené barevné tóny.</p> <p>Příkon informuje o spotřebě energie ale i o výkonu a rychlosti přístroje.</p> <p>Pomocí displeje je možné nastavit proměnné, které se týkají zvolených nápojů, například teplota, intenzita, velikost nápoje.</p> <p>Průměr mlecích kamenů v milimetrech. Větší kameny melou rychleji, vydrží déle a méně se zahřívají. Od 65mm průměru se bavíme o profesionálních mlýncích.<a href="https://www.lazenskakava.cz/prodluzte-zivot-mlynku-na-kavu-vymenou-mlecich-kamenu/">https://www.lazenskakava.cz/prodluzte-zivot-mlynku-na-kavu-vymenou-mlecich-kamenu/</a></p> <p>Kónické kameny jsou kompaktnější. Ploché kameny jsou větší, časté u větších mlýnků, u espressových defacto standardem. <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-kavovy-mlynek-do-kavarny/">Více o výběru mlýnku</a></p> <p>Kapacita násypky u kávovarů, mlýnků na kávu nebo jiných zařízení se vztahuje na množství produktu (např. kávová zrna), které může násypka uchovat. Je to důležitý parametr, protože určuje, kolik surovin může být naráz zpracováno nebo skladováno v zařízení. Kapacita násypky je obvykle uvedena v gramech (g) nebo v kilogramech (kg), a měla by být adekvátní pro potřeby uživatele.</p> <p>Používání kávy je široké a může zahrnovat mnoho různých aplikací a metod. Káva je velmi univerzální a může být použita v mnoha různých aplikacích, což odráží její rozmanitost a popularitu po celém světě.</p> <p>Dávkování mlýnku je základním krokem ve vašem procesu přípravy kávy, a správné dávkování může značně ovlivnit konečný výsledek vaší kávy.<a href="https://www.lazenskakava.cz/single-dose-kavomlynky/">https://www.lazenskakava.cz/single-dose-kavomlynky/</a></p> <p>Mlýnky na kávu jsou navrženy tak, aby umožňovaly uživatelům mletí kávových zrn na požadovanou konzistenci. Různé typy mlýnků mohou nabídnout různé funkce a nastavení. Každá z těchto funkcí může mít vliv na celkovou kvalitu a uživatelskou zkušenost s mlýnkem na kávu. Při výběru mlýnku je důležité zvážit vaše osobní preference a způsob, jakým hodláte kávu připravovat.</p> <p>Příprava kávy může být jednoduchá nebo komplexní v závislosti na vašich preferencích a na typu kávovaru, který používáte. Experimentování a praxe vám mohou pomoci najít správnou kombinaci pro přípravu dokonalého šálku kávy.</p> <p>Výběr mlýnku na kávu by měl být založen na vašich potřebách a preferencích. Výběr správného mlýnku je zásadní pro přípravu kvalitní kávy a měli byste zvážit své osobní potřeby a preference při výběru mlýnku, který bude pro vás nejvhodnější.</p> <p>Štítek na mlýnku na kávu poskytuje důležité informace o produktu, včetně specifikací, bezpečnostních pokynů, značky a modelu. Štítek by měl být snadno čitelný a umístěný na místě, kde je snadno přístupný, aby uživatelé mohli snadno získat potřebné informace o mlýnku na kávu.</p> <p>Rychlost mletí odkazuje na to, jak rychle mlýnek na kávu dokáže zpracovat zrnka kávy. Tato rychlost může být vyjádřena ve gramech za sekundu nebo minutu, nebo ve zpracovaných zrnkách za sekundu nebo minutu.</p> <p>Počet otáček za minutu, je měřítkem, které udává, jak často se mlecí kotouče ve mlýnku na kávu otočí za jednu minutu. Toto číslo může mít vliv na rychlost mletí, teplotu mleté kávy a konečnou kvalitu espressa.</p>
Zákazníci také kupují
S Mythosem one jsme změnili myšlenku mletí kávy. S Mythosem II jsme znovu prozkoumali pravidla, která posunují hranice ovládání mlýnků a přípravy kávy z hlediska stability teploty, přesnosti a rychlosti.