Omlouváme se za nepříjemnosti.
Najděte znovu to, co hledáte
Všechno začalo v roce 2009, kdy byla v polském městě Opole založena kavárna Kofenia Art Coffee. Tento jedinečný podnik získal v roce 2016 ocenění Speciality Coffee Association jako nejlepší polská kavárna s výběrovou kávou.
Deset let zkušeností v oboru výběrové kávy dalo podnět k založení pražírny kávy Hard Beans Coffee Roasters, která se specializuje na zpracování vysoce kvalitní kávy. V budoucnu chce tato společnost dodávat nejen výrobky související s kávou, ale také nápoje na bázi kávy.
Společnost Hard Beans se zasloužila o revoluci v přípravě Cold Brew, když vynalezla přístroj Hard Tank Baby. Ten byl SCA oceněn jako nejlepší kávový produkt roku 2021. A to zcela zaslouženě! Přípravu cold brew totiž zkrátil z 16-24 hodin na pouhých 45 minut.
HardTank Baby a jeho profesionálnímu využití v kavárnách jsme se podrobněji věnovali na našem kávovém blogu.
Společnost Hard Beans si zakládá především na kvalitě, transparentnosti, lidském kontaktu. Příprava kávy je pro ně rituál a přejí si svět plný kvalitní výběrové kávy.
Výjimečná výběrová káva z těch nejkvalitnějších ručně sbíraných zrn z ekologických plantáží. Pečlivé skladování a individuálně vybrané profily pražení. Neustálá snaha o dokonalost a výzkum a v první řadě samozřejmě péče o zákazníky.
V Hard Beans se netají tím, jakým způsobem pracují. Vědí, odkud jejich zrna pocházejí a říkají, jak vypadá proces pražení. Pracují na výzkumu a dělí se o své znalosti s ostatními milovníky kávy.
Ten je pro tuto firmu velice důležitý. Lidé se o dobrou kávu rádi podělí se svými přáteli, a proto se snaží, aby se právě jejich káva stala součásti těchto výjimečných okamžiků.
Najděte znovu to, co hledáte