VA 358 White Eagle Leva 2GR Funkce kávovaru : Nahřívání šálků
    • VA 358 White Eagle Leva 2GR Funkce kávovaru : Nahřívání šálků
    • VA 358 White Eagle Leva 2GR Barva : Bílá
    • VA 358 White Eagle Leva 2GR Funkce kávovaru : Nahřívání šálků
    • VA 358 White Eagle Leva 2GR Napětí : 230V
    • VA 358 White Eagle Leva 2GR Barva : Chromová
    • VA 358 White Eagle Leva 2GR Funkce kávovaru : Manuální čištění
    • VA 358 White Eagle Leva 2GR Základní funkce : Parní tryska
    • VA 358 White Eagle Leva 2GR Velikost bojleru (l) : 14
    • VA 358 White Eagle Leva 2GR Barva : Bílá

    Victoria Arduino 358 White Eagle Leva 2GR

    189 970,0 Kč
    157 000,0 Kč bez DPH
    Dávkování
    Barva
    Počet
    Do 9 týdnů u vás doprava zdarma dárek zdarma

    Kdy zboží dostanu?

    Kdy zboží dostanu?

    GLS Kurýr pátek 23. 12. 2022
    PPL kurýr pátek 23. 12. 2022
    Výdejní místo - Česko pátek 23. 12. 2022
    Výdejní místo - Slovensko pátek 23. 12. 2022
    Česká Pošta - balík do ruky pátek 23. 12. 2022
    Slovenská pošta úterý 27. 12. 2022
    Toptrans úterý 27. 12. 2022
    Osobní odběr - Luhačovice čtvrtek 8. 12. 2022

    Pákový kávovar VA358 White Eagle 2GR nabízí baristovi možnost používat pokročilé technologie a užívat si moderního designu, aniž by se musel vzdát šance předvést všechny své dovednosti a znalosti v umění výroby espressa. Budoucnost a tradice espresso strojů se mísí na VA358 White Eagle Lever.

    Spokojení zákazníci

    98% spokojených zákazníků

    Čerstvá káva

    pražíme 11 druhů káv

    Vše pro přípravu kávy

    129 značek kávového vybavení

    Doprava zdarma

    při objednávce nad 990 Kč

    Pákový kávovar VA358 White Eagle 2GR nabízí baristovi možnost používat pokročilé technologie a užívat si moderního designu, aniž by se musel vzdát šance předvést všechny své dovednosti a znalosti v umění výroby espressa. Budoucnost a tradice espresso strojů se mísí na VA358 White Eagle Leva.

    Odsávací systém páky

    Pákový systém tohoto profesionálního kávovaru umožňuje manuálně modulovat pre-infuzi pro každou dávku. Když spouštíte páku, horká voda z bojleru namočí kávu. Čím více barista zatáhne za páku, tím delší je fáze před infuzí. Dobrý profesionál čeká na první kapky kávy, než zvedne páku; to znamená, že voda pronikla veškerou kávou. Pro účinnou předběžnou infuzi by tlak vody při vstupu do skupiny neměl překročit 2 bary.

    Páka a technologie pro dokonalost v šálku má technické vlastnosti, které nabízejí krémovou a vynikající kávu. Tajemství je v tepelných výměnících, které řídí teplotu vody a optimalizují tak kvalitu extrahované kávy.

    Victoria Arduino 358 White Eagle LEVA 2GR | Lázeňská káva
    Victoria Arduino 358 White Eagle LEVA 2GR | Lázeňská káva

    Technologie splňuje pákový stroj na espreso

    V typických pákových kávovarech je voda, která vstupuje do skupiny, přímo z bojleru, o kterém je známo, že má tlak 1 až 1,2 baru, což odpovídá 120 až 130 °C. V zásadě je to stejná voda použitá pro výrobu páry. Místo toho v zařízení Victoria Arduino VA358 White Eagle, které používá výměníky tepla (i když se jedná o pákový stroj), lze regulovat teplotu vody, aby se optimalizovala kvalita extrahované kávy. V tomto případě, pro vynikající předběžnou infuzi, speciální redukční ventil tlaku snižuje tlak vody, který je obvykle 4 až 6 barů. Díky těmto specifikacím jsou extrakty kávy u VA358 White Eagle Leva obzvláště krémové a nespálené.

    Když káva potřebuje vysoký šálek

    Konzistentní, spolehlivé, efektivní. Reaguje na nové potřeby kaváren a nabízí možnost používat vysoké šálky a sklenice k uspokojení chuťových zážitků.

    Victoria Arduino 358 White Eagle LEVA 2GR | Lázeňská káva

    Technologie, která zajišťuje maximální teplotní stabilitu espressa

    V profesionálním kávovaru hraje teplota nesmírně důležitou roli, protože silně ovlivňuje kvalitu espressa. Stabilní teplota poskytuje vynikající a opakovatelný výsledek. Ale jak? Díky studiím, výzkumům a experimentům, stejně jako práci s nejlepšími baristy, se podařilo najít řešení, které zajišťuje kontrolu každého jednotlivého parametru. Tak se zrodil T3, technologie, která umožňuje baristovi nastavit tři teploty. Co dostaneš? Řízení tepelné přesnosti přívodu vody, které má za následek teplotní stabilitu a nakonec perfektní espresso. K tomu dochází také díky elektronickému systému, se sondami pro teplotu, tlak a PID, které řídí každou proměnnou.

    Nová technologie pro napěnění mléka

    VA358 White Eagle Leva je také k dispozici se systémem Easycream, technologií, která umožňuje zahřívání a zpěňování mléka podle vašich preferencí, díky inovativní trysce s „tangenciálními otvory“ a systému míchání páry a vzduchu. Tento systém je velmi oceňován řetězci kaváren, protože produkuje krémové mléko, které je voňavé a konzistentní.

    Victoria Arduino 358 White Eagle LEVA 2GR | Lázeňská káva
    Victoria Arduino 358 White Eagle LEVA 2GR | Lázeňská káva

    Inovativní systém, který zabraňuje popálení

    Tepelná izolace zaručuje bezpečnost baristy; a nejen to, ale lepší a snazší čištění, a proto lepší hygiena. Nová tepelně izolovaná tryska „Cool-Touch“ zabraňuje nepříjemným popáleninám a může urychlit čištění kávovaru.

    Společnost Victoria Arduino se již od roku 1905 specializuje na výrobu espresso kávovarů té nejlepší kvality. Používá k tomu jak lety ověřené technologie, tak i řadu moderních a inovativních přístupů, které ve výrobě uplatňuje. Všechny kávovary Victoria Arduino jsou vyráběny manuálně, díky čemuž je zaručena originalita a osobitost každého kávovaru, který je vyroben. Velký důraz je také kladen na estetiku samotných produktů. Zakladatel společnosti Pier Teresio Arduino úspěšně skloubil eleganci, styl a prvotřídní kvalitu a společnosti NUOVA Simonelli, pod kterou dnes Victoria Arduino spadá, dodnes patří mezi nejuznávanější firmy na trhu.

    Rotační čerpadlo

    Rotační čerpadlo

    Dražší a větší čerpadlo pro kávovar. Funguje na principu rotace lopatek vhánějících vodu do kávovaru. Kávovar s rotačním čerpadlem je tišší, má možnost přímého napojení na vodu, tlak lze upravit dle potřeb, nastavená hodnota v provozu nekolísá.

    • Zaručuje stabilní tlak s možností profilace a přímého připojení na vodu.
    Výdejník horké vody

    Výdejník horké vody

    Z kávovaru je kromě hlavy a parní trysky také vyveden výdejník horké vody. Využitím horké vody z nahřátého kávovaru, tak můžete připravit další teplé nápoje. Připravujete-li espresso a zároveň lungo, bude se výdejník horké vody hodit pro prodloužení espressového základu.

    • Praktický způsob využití horké vody z kávovaru.
    Manometr

    Manometr

    Dosahuje kávovar při extrakci tlaku 9 barů? Potřebný tlak pro kontrolu procesu extrakce espressa a případné úpravy receptu je zobrazován manometrem. Ručička manometru ukáže konkrétní tlak vody při preinfuzi, extrakci i jejím závěru.

    • Přehled o síle tlaku při přípravě kávy.
    Přímé napojení vody

    Přímé napojení vody

    Příprava kávy neomezená zásobou vody pro kávovar. Napojení na řád veďte přes filtrační systém pro ochranu kávovaru a kvality kávy. U domácích kávovarů s rotačním čerpadlem je možné změnit preferovaný přívod vody do kávovaru z přímého napojení nebo ze zásobníku.

    • Bezstarostný provoz kávovaru.
    Bojler s HX výměníkem

    Bojler s HX výměníkem

    Chytré řešení ohřevu vody v kávovaru s individuálním nastavením teploty pro přípravu espressa a pro parní trysku. Kávovar disponuje jedním bojlerem a skrze něj je veden tepelný výměník. Dochází tak ke sdílení tepla a přitom lze teplotu vody zvlášť upravit. Při přípravě espressa je možné šlehat mléko.

    • Dva zdroje teplé vody v kompaktním řešení jednoho bojleru s výměníkem.
    Nastavitelné dávkování

    Nastavitelné dávkování

    Možnost nastavit potřebnou dávku vody pro extrakci kávy. Po stisknutí naprogramovaného tlačítka vydává stejné množství vody. Pomáhá tak s rychlejší přípravou každého espressa v rámci konzistence a nastavenému receptu.

    • Jednodušší příprava vícero šálků kávy.

    O značce Victoria Arduino

    Výrobce ikonických kávovarů a mlýnků s více než 100 letou tradicí. Victoria Arduino má za toto období již spoustu zkušeností a proto jejich kávovary patří mezi ty nejlepší na světě. Výborná kvalita zpracování a propracované detaily strojů jsou detaily, které jejich kávovary posunuly na Mistrovství světa Baristů.

    Parametry

    Barva
    Bílá
    Chromová
    Černá
    Tlak (bar)
    9
    Mlýnek zrnkové kávy
    ne
    Automatické čištění
    ne
    Čerpadlo
    rotační
    Počet hlav
    2-páka
    Velikost bojleru (l)
    14
    Denní kapacita kávovaru
    350
    Cappuccino na jeden stisk
    ne
    Počet bojlerů
    1
    Napětí
    230V
    380V
    Příkon (W)
    3000
    Základní funkce
    Parní tryska
    Funkce kávovaru
    Dva šálky najednou
    LED osvětlení
    Manometr
    Nahřívání šálků
    Nastavení množství vody
    Nastavení teploty
    Nastavení tlaku
    Výdej horké vody
    Připravované nápoje
    Caffè latte
    Cappuccino
    Espresso
    Horká voda na čaj
    Americano
    Lungo
    Teplé mléko
    Zdroj vody
    Přímý přívod vody
    Bojler
    Single bojler s HX výměníkem
    Štítek
    Italský
    Kvalitní
    Premium
    Retro
    Dávkování
    Nastavitelné
    Do
    Cukrárny
    Espresso baru
    Hotelu
    Kavárny
    Restaurace
    Hlava kávovaru
    Hlava kávovaru
    Materiál bojleru
    Měď
    Šířka
    83 cm
    Výška
    82 cm
    Hloubka
    66 cm
    Váha
    75 kg

    Individuální cena při odběru kávy

    Vytvoříme vám nezávaznou nabídku s odběrem kávy.
    Kontaktujte nás



    nebo

    Nákup na splátky pomocí Essox

    Zvolte v objednávce jako způsob platby "Na splátky - Essox" a nastavte si libovolnou splátku.

    Velkoobchodní odběr kávy

    Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
    Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
    Zjistit více

    <p>Více hlav na kávovaru znamená víc prostotu na přípravu kávy, možnost dělat více káv najednou, větší plochu pro ohřev šálků i více horké vody v bojleru. Naopak je potřeba zvážit maximální příkon kávovaru a rozměry. Více o <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-profesionalni-kavovar/">výběru pákového kávovaru</a></p> <p>Bojler předává kávovaru nahřátou vodu pro přípravu kávy, vytváří tlak pro šlehání mléka a také umožňuje výdej horké vody pro čaj. Pro náročnější provoz doporučujeme větší hlavní bojler nebo systém více menších bojlerů.</p> <p>Převládající barva na přístroji, díky čemuž vyhledáte vámi oblíbené barevné tóny.</p> <p>Příkon informuje o spotřebě energie ale i o výkonu a rychlosti přístroje.</p> <p>Pomocí stisknutí jednoho tlačítka, kávovar automaticky připraví kávové nápoje s mlékem, například latte.</p> <p>Tlak u profesionálních kávovarů je 9 bar, domácí automatické kávovary mají tlak 15-19 bar. Rozdíl v těchto hodnotách tvoří instalované čerpadlo. U obou variant se jedná pro adekvátní tlak k přípravě kvalitního espressa.</p> <p>Doporučené množství připravených káv za den.</p> <p>S funkcí automatického čištění Vás kávovar provede procesem k dosáhnutí čistoty a přípravy kvalitní kávy.</p> <p>Jsou dva základní typy čerpadel. Levnější a méně výkonné <strong>vibrační</strong> udává maximální tlak, který v průběhu přípravy klesá.  Lepší <strong>rotační</strong> čerpadlo je v dražších a profesionálních kávovarech a udrží tlak po celou dobu přípravy.</p> <p>Kávovar může mít jeden hlavní bojler na ohřev vody i páry. Může mít ale i více bojlerů např. pro jednotlivé kávy kávovaru, na páru, pro výdejník horké vody.  Kávovary s více bojlery mohou lépe regulovat teplotu a rychleji dohřívat vodu. <a href="https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/">Více o počtu bojlerů</a></p>