Ruční mlýnek na kávu Kinu M47 Phoenix

Zda se mele hladce, či s námahou, rozhodují hlavně ložiska. Kinu M47 Phoenix je ruční mlýnek z nerezové oceli s ocelovými kameny o průměru 47 mm, plynulým nastavením hrubosti a kuličkovými ložisky, nejmladší a nejmenší z řady Kinu. Kdo mele denně, nejvíc pozná odpor kliky.

Hodí se tam, kde se melou malé dávky ručně a záleží na rovnoměrnosti. Nerezové tělo i ložiska počítají s každodenním používáním.

Pro koho se hodí

Pro domácí baristy, kteří chtějí ruční mlýnek na každodenní použití a neustoupí z rovnoměrnosti mletí. Kompaktní tělo a hmotnost 715 g umožňují vzít mlýnek na cesty.

Výbava mlýnku

• Ocelové kameny 47 mm – velký průměr zpracuje dávku rychleji než drobné kameny.
• Plynulé nastavení hrubosti – bez skoků po stupních, snadno mezi espressem a filtrem.
• Kuličková ložiska – klika běží hladce, mletí nezatěžuje zápěstí.
• Silikonový grip – drží i ve zpocené dlani.
• Nerezová ocel – tělo snese i pád z pracovní desky.
• Násypka 40 g – stačí na dvě espressa nebo jednu dávku filtru, mlýnek váží 715 g.

Parametry

Dotazy

Jak velké jsou kameny?

Ocelové o průměru 47 mm. Větší průměr znamená, že dávka projde mlýnkem s méně otáčkami.

Kolik kávy se do násypky vejde?

Plastová násypka pojme 40 g, tedy zhruba jednu dávku do filtru nebo dvě espressa.

Jak se nastavuje hrubost?

Plynule a přesně. Přechod mezi espressem a filtrem se řeší doladěním, nikoli pevnými stupni.

Kolik mlýnek váží?

715 g, je z nerezové oceli a plastu a jde o nejmenší model řady Kinu.