
Las Brumas
Jinotega je známou oblastí v pěstování kávy. Přibližně 40% produkce Nikaragui pochází z této lokality. Je tomu tak i u Las Brumas. Lokalita je typická údolími a kopci, které zde spojují kávovníky. Také jsou zde přírodní rezervace, které pomáhají udržet místní flóru. Farmáři zde obvykle pěstují tradiční odrůdy jako Caturra, Catuai a Bourbon.