Lázeňská káva - Letní espresso směs

Tuto kávu již nepražíme. Zkuste kávu z čerstvých sklizní

Úroveň pražení

Příprava
espresso

Chuťový profil: Pomeranč, Lískový oříšek, Sušenka, Sladká

Jednodruhové Arabiky z různých zemí spojuje tuto směs, která vás svou chutí vezme do letních dnů. Najdete v ní lehké tóny, které se skvěle doplňují v připraveném šálku.

Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení.
Nejlépe chutná 1-2. týdny po upražení.
Pro maximální chuť spotřebujte do 3 měsíců.

Číslo produktu: 1625 | Kód: K1625

Popis a vlastnosti Dotazy (3)

Spokojení zákazníci

98% spokojených zákazníků

Čerstvá káva

pražíme 15 druhů káv

Vše pro přípravu kávy

183 kávových značek

Doprava zdarma

při objednávce nad 1490 Kč

Popis
Vlastnosti

Letní káva z Brazílie

Farma, se nachází v samém srdci Minas Gerais, poblíž města Carmo do Paranaíba. Farma Fazenda Santa Cecilia je klenotem rodiny Veloso. Farma má rozlohu více než 1750 hektarů. Je domovem mnoha různých typů kávy, která rodina Veloso používá pro neustálé experimentování - hledání nových odrůd, nové metody fermentace a sušení. Region, kde se farma nachází, je jednou z hlavních oblastí pro pěstování kávy v Brazílii. Farma se pohybuje v rozmezí od 1000 - 1250 m.n.m. a poskytuje ideální podmínky pro pěstování kávy, díky dokonalé rovnováze, která je mezi období dešťů a sucha. Káva je zpracována suchou metodou. Do jarní směsi tak přináší chuť lískových oříšků a karamelu.

Káva Letní espresso směs - na espresso | Lázeňská káva

Luoka

Tato šarže kávy nese název podle oblastí, kde byly kávové zrna vypěstovány. Kávovníky pocházely z oblastí Lufa a Okapa. Když se názvy spojí vznikla z nich Luoka. V Eastern Highlands je známo, že umí vypěstovat dobrou kávu. Tyto lokality nejsou dobře dostupné automobily. Mnoho farmářů tak musí najít vlastní řešení, jak kávu dopraví. Peno Kavori našel styl jak pomoci farmářům. Zaměřuje se na získávání kvalitní kávy a prochází místní farmáře, kteří v Okapě a Lufě jsou. Jeho terénní automobily tak denně objíždí farmáře a sbírají kávu. Farmáři obdrží svou platbu ihned na jejich farmě.

La Joyería

Nosným kamenem této farmy je Pedro. Je to majitel, který tuto farmu založil v 80. letech. Vybral si skvělou lokalitu, jelikož věděl, co je vše potřeba pro výborné pěstování kávy. Tomuto regionu pomáhá k dobrému pěstování nadmořská výška, vulkanická půda a místní mikroklima. Díky jeho pracovitosti a efektivitě vypěstoval farmu hodnou poklony. V posledních letech se do chodu farmy zapojil Pedrův syn. Jmenuje se Pedro a snaží se různě experimentovat se zpracováním aby tak získal ještě lepší chuť. Hlavní je, že Pedro má další motivaci v tom rozvíjet jejich možnosti a chce připravovat výborné zelené zrna kávy.

CHCETE VĚDĚT VÍCE O KÁVĚ PRO ESPRESSO?

Co je výběrová káva

Proces pražení kávy

Arabica vs robusta

Co vyčtete z obalu kávy?

O značce Lázeňská káva

Jsme nadšenci do výběrové kávy a do celého kávového světa. Každý týden pro vás pražíme čerstvou kávu z různých koutů světa. Nabízíme také kávové zařízení pro kavárny, ale i pro domácí nadšence. Pokud si nebudete vědět rady, neváhejte a ozvěte se nám, rádi vám pomůžeme s výběrem.

Parametry

Země: Brazílie
Kolumbie
Papua
Použití: Espresso
Druh: Arabica
Zpracování: Naturální (suchá)
Promytá (mokrá)
Chuťové vlastnosti: Lískový oříšek
Pomeranč
Sladká
Sušenka
Váha: 0.3 kg

Velkoobchodní odběr kávy

Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více

Vaše dotazy

Chci vložit dotaz

Otázka:

Jakou kávu byste doporučili do firmy?

Odpověď:

Jednoznačně volte kávu vhodnou na espresso. Nejvíce osvědčenou kávou u nás je Espresso směs 80/20, která má plnou, oříškovou chuť a zaručeně uspokojí chuťové pohárky většiny zaměstnanců. https://eshop.lazenskakava.cz/espresso-smes.html Tato káva také získala certifikaci Great Taste 2022.

Od Admin : 2023-10-20

Otázka:

Podle čeho si mám kávu vybrat?

Odpověď:

Vybírejte primárně podle vašich chutí a podle toho, jak si kávu budete připravovat. Pokud máte rádi espresso, sáhněte po kávě pražené na tento způsob, tedy středním profilem. Na filtrované metody volte kávy ovocnější a lehčí. Nebojte se však ani v případě espressa experimentovat, můžete objevit novou paletu chutí.

Od Admin : 2023-10-20

Otázka:

Je možné zakoupit mletou kávu?

Odpověď:

Primárně kávu odesíláme nemletou z důvodu zachování čerstvosti. Rádi vám však kávu namleme na jakýkoliv způsob přípravy. Vždy nám do poznámky k objednávce napište, jak si přejete kávu pomlet a my se o to již postaráme.

Od Admin : 2023-10-20

Kde se nejčastěji pěstuje káva? <a href="https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/">Producenti kávy</a> na blogu Existuje mnoho druhů kávy, které se liší podle původu, zpracování a chuti. Nicméně, všechny tyto druhy pocházejí z několika hlavních druhů kávovníků. Zpracování kávových třešní před pražením. Ovlivní významně chuť kávy. Mezi <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-je-to-se-zpracovanim-kavy/">základní zpracování kávy</a> patří: "Suché (natural)" zpracovaná káva je obecně sladší, má výraznější tělo, dosahuje menší kyselosti. "Promyté (washed)" zpracovaná káva je jemnější a dosahuje obecně více kyselosti. "Medové (honey)" zpracování dává kávě sladké tóny, spíš plnější chuti. Přirozený chuťový profil, který káva, podobně jako víno, nabízí. Může jít do několika základních směrů, jedním jsou oříškové a čokoládové tóny. Dalším častým jsou ovocnější tóny. Doporučené pražení podle typu přípravy. "Espresso" pro pákové a automatické kávovary. "Filtr" obecně světlejší pražení pro alternativní způsoby jako překapávač, frenchpress, aeropress, aj.

Zákazníci také kupují