- MenuZpět
- Zrnková káva
- Kávové předplatné1kg Espressa na 6 měsíců 250g pro filtr na 4 měsíce s dopravou zdarma
- Káva s vlastní etiketouMožnost unikátní kávy, vlastní design obalu, prémiový dárek, balení od 75 gramů, od 20 ks zjistit více
- Kávovary
Lázeňská káva - Kostarika - Hacienda | Filtr
Úroveň pražení
Kyselost
Příprava
filtr
Chuťový profil: Švestka, Mléčná čokoláda, Třtinový cukr
Výběrová káva z Kostariky ze známé oblasti Valle Central nabízí sladkou chuť mléčné čokolády a třtinového cukru s ovocným aroma švestek. Tato odrůda Caturra se pěstuje v nadmořské výšce 1200-1300 m n. m. a pochází z farmy Hacienda Sonora.
Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení.
Nejlépe chutná 1-2. týdny po upražení.
Pro maximální chuť spotřebujte do 3 měsíců.
Spokojení zákazníci
98% spokojených zákazníkůČerstvá káva
pražíme 16 druhů kávVše pro přípravu kávy
189 kávových značekDoprava zdarma
při objednávce nad 1490 Kč- ✓ země Kostarika
- ✓ oblast Valle Central
- ✓ producent Diego Guardia
- ✓ nadmořská výška 1200-1300 m n. m.
- ✓ druh 100% Arabika
- ✓ odrůda Caturra
- ✓ zpracování naturální
- ✓ pražení na filtr
Káva z oblasti Valle Central
Hacienda Sonora leží na úpatí sopky Poas a káva z této farmy je nejen lahodná, ale i ekologicky odpovědná. Celá farma funguje na 100% obnovitelné energii, kterou generuje hydroelektrárna, přeměňující prudce tekoucí řeky na elektřinu.
Po selektivním ručním sběru se zralé třešně suší na vyvýšených záhonech nebo na terase farmy, kde se často a pravidelně otáčejí, aby se podpořilo rovnoměrné sušení. Caturra je přirozenou mutací odrůdy Bourbon a je známá svou jemnou a komplexní chutí, která je často květinová a ovocná.
Hacienda Sonora se zapojila do projektu NAMA Café de Costa Rica, prvního opatření kostarické vlády zaměřeného na snižování emisí skleníkových plynů. S aktivním přístupem investuje do klíčových technologií a metod s cílem snížit uhlíkové emise.
Jak bude chutnat tento šálek kávy?
Kostarika patří mezi nejvyspělejší kávové země Střední Ameriky. Definuje 8 kávových oblastí v zemi. Chutě kostarických káv se podle oblasti pěstování liší. Častými jsou však medové, čokoládové a vanilkové tóny, které vás právě v této kávě naprosto okouzlí.
V šálku této naturální Kostariky se projevuje sladká chuť hnědého cukru a výrazná vůně švestek. Tu doplňuje unikátní chuť mléčné čokolády, která svou sladkostí perfektně vyvažuje přirozenou kyselost této kávy.
Doporučujeme na přípravu filtrované kávy. Právě pro tuto metodu přípravy kávy byl vytvořen profil jemného pražení. Kromě použití na klasickou překapávanou kávu z dripperu nebo překapávacího kávovaru si kávu užijete i z French Pressu, AeroPressu nebo Chemexu.
O značce Lázeňská káva
Jsme nadšenci do výběrové kávy a do celého kávového světa. Každý týden pro vás pražíme čerstvou kávu z různých koutů světa. Nabízíme také kávové zařízení pro kavárny, ale i pro domácí nadšence. Pokud si nebudete vědět rady, neváhejte a ozvěte se nám, rádi vám pomůžeme s výběrem.
Parametry
- Země
- Kostarika
- Použití
- Filtr
- Oblast
- Central Valley
- Nadmořská výška
- 1200-1300 m n. m.
- Farma
- Hacienda Sonora
- Druh
- Arabica
- Varieta
- Caturra
- Zpracování
- Naturální (suchá)
- Chuťové vlastnosti
- Mléčná čokoláda
Třtinový cukr
Švestka - Kyselost kávy
- Více kyselá
- Metoda přípravy
- Aeropress
Chemex
Clever Dripper
French press
Hario V60
Vacuum Pot - Produkce
- Single farm
Velkoobchodní odběr kávy
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Vaše dotazy
Zákazníci také kupují