Výběrová káva Guatemala - Jacinto pražená na filtr.
    • Výběrová káva Guatemala - Jacinto pražená na filtr.
    • Výběrová káva Guatemala - Jacinto v sobě skrývá chuť jahod, třešní a mléčné čokolády.
    • Káva Guatemala - Jacinto.
    • Guatemala - Jacinto z oblasti Huehuetenango.
    • Guatemala - Jacinto z oblasti Huehuetenango.
    • Společnost Rosma Coffeelands.

    Lázeňská káva - Guatemala - Jacinto | Filtr

    Tuto kávu již nepražíme. Zkuste kávu z čerstvých sklizní

    Úroveň pražení

    Kyselost

    Příprava
    filtr

    Chuťový profil: Jahoda, Třešeň, Mléčná čokoláda

    Výběrová káva z Guatemaly ze známé oblasti Huehuetenango nabízí sladkou chuť mléčné čokolády s ovocným aroma třešní a jahod. Tato odrůda bourbonu se pěstuje ve vysoké nadmořské výšce (1800 m n. m.) a pochází od bratrů Francisca a Pedra Jacinto.


    Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení.
    Nejlépe chutná 1-2. týdny po upražení.
    Pro maximální chuť spotřebujte do 3 měsíců.

    Číslo produktu: 6130 | Kód: K6130

    Popis a vlastnosti Dotazy (2)

    Spokojení zákazníci

    98% spokojených zákazníků

    Čerstvá káva

    pražíme 14 druhů káv

    Vše pro přípravu kávy

    189 kávových značek

    Doprava zdarma

    při objednávce nad 1490 Kč

    Pražená káva: Guatemala - Jacinto

    •  země Etiopie
    •  oblast Jacinto
    •  producent Francisco & Pedro Jacinto
    •  nadmořská výška 1800 m n. m.
    •  druh 100% Arabika
    •  odrůda Bourbon
    •  zpracování promytá
    •  pražení na filtr
    Guatemala – Jacinto – na filtr | Lázeňská káva

    Káva z oblasti Huehuetenango

    Bratři Francisco a Pedro Jacinto prodávají svou kávu se společností Rosma Coffeelands od roku 2012. Rosma Coffeelands je stálým vítězem soutěže Cup of Excellence a jejich oddanost vysoce kvalitní produkci je patrná z každé šarže.

    Třešně jsou selektivně ručně sbírány, poté se 40 hodin fermentují ve fermentačních nádržích a následně se pečlivě promyjí v čisté vodě. Suší se 8-10 dní a následně 2 měsíce odpočívají, než je káva připravena k vývozu.

    Oblast Huehuetenango je známá svou vysokou nadmořskou výškou a stálým počasím. V těchto podmínkách tak vzniká káva s výraznější kyselostí a výraznou ovocnou chutí.

    Guatemala – Jacinto – na filtr | Lázeňská káva

    Jak bude chutnat tento šálek kávy?

    Kávy z Guatemaly se obecně vyznačují plným tělem, dokonale čistou chutí, jablečnou aciditou a tóny karamelu. Káva z oblasti Huehuetenang se však od ostatních guatemalských káv trošku liší a nabízí spíše výrazný ovocný profil.

    V šálku této promyté Guatemaly se projevuje typická kyselá chuť a zároveň sladká ovocná vůně jahod a třešní. Tu doplňuje unikátní chuť mléčné čokolády, která svou sladkostí perfektně vyvažuje přirozenou kyselost této kávy.

    Doporučujeme na přípravu filtrované kávy. Právě pro tuto metodu přípravy kávy byl vytvořen profil jemného pražení. Kromě použití na klasickou překapávanou kávu z dripperu nebo překapávacího kávovaru si kávu užijete i z French Pressu, AeroPressu nebo Chemexu.

    Guatemala – Jacinto – na filtr | Lázeňská káva

    O značce Lázeňská káva

    Jsme nadšenci do výběrové kávy a do celého kávového světa. Každý týden pro vás pražíme čerstvou kávu z různých koutů světa. Nabízíme také kávové zařízení pro kavárny, ale i pro domácí nadšence. Pokud si nebudete vědět rady, neváhejte a ozvěte se nám, rádi vám pomůžeme s výběrem. 

    Parametry

    Země
    Guatemala
    Použití
    Filtr
    Oblast
    Huehuetenango
    Nadmořská výška
    1800 m.n.m.
    Farma
    Rosma Coffeelands
    Druh
    Arabica
    Varieta
    Bourbon
    Zpracování
    Promytá (mokrá)
    Chuťové vlastnosti
    Jahoda
    Mléčná čokoláda
    Třešeň
    Kyselost kávy
    Více kyselá
    Metoda přípravy
    Aeropress
    Chemex
    Clever Dripper
    French press
    Hario V60
    Vacuum Pot
    Produkce
    Comunity lot

    Velkoobchodní odběr kávy

    Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
    Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
    Zjistit více

    <p>Kde se nejčastěji pěstuje káva? <a href="https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/">Producenti kávy</a> na blogu</p> <p>Region v dané zemi, kde byla káva vypěstována.</p> <p>Nadmořská výška ovlivňuje pěstování kávovníků a tím se podílí na finální chuti pražené kávy.</p> <p>Existuje mnoho druhů kávy, které se liší podle původu, zpracování a chuti. Nicméně, všechny tyto druhy pocházejí z několika hlavních druhů kávovníků. </p> <p>Konkrétní druh Arabiky. Každá varieta má svou chuťovou charakteristiku, ale i výnos nebo odolnost. <a href="https://www.lazenskakava.cz/tag/arabica/">https://www.lazenskakava.cz/tag/arabica/</a></p> <p>Zpracování kávových třešní před pražením. Ovlivní významně chuť kávy.</p> <p>Mezi <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-je-to-se-zpracovanim-kavy/">základní zpracování kávy</a> patří:</p> <p>"<b>Suché (<em>natural</em>)</b>" zpracovaná káva je obecně sladší, má výraznější tělo, dosahuje menší kyselosti.</p> <p>"<strong>Promyté (<em>washed</em>)</strong>" zpracovaná káva je jemnější a dosahuje obecně více kyselosti.</p> <p>"<strong>Medové (<em>honey</em>)</strong>" zpracování dává kávě sladké tóny, spíš plnější chuti.  </p> <p>Přirozený chuťový profil, který káva, podobně jako víno, nabízí. Může jít do několika základních směrů, jedním jsou oříškové a čokoládové tóny. Dalším častým jsou ovocnější tóny. </p> <p>Doporučené pražení podle typu přípravy. "Espresso" pro pákové a automatické kávovary. "Filtr" obecně světlejší pražení pro alternativní způsoby jako překapávač, frenchpress, aeropress, aj.</p> <p>Farma kávy je typem zemědělského podniku zaměřeného na pěstování kávovníků, z nichž se získávají kávová zrna používaná pro výrobu kávy. Tato odvětví je klíčové pro ekonomiky mnoha zemí, zejména v Latinské Americe, Africe a Asii. <a href="https://www.lazenskakava.cz/pestovani-kvay-v-blizkosti-sopek/">https://www.lazenskakava.cz/pestovani-kvay-v-blizkosti-sopek/</a></p> <p>Kyselost ovlivňuje pražení, druh kávy i její zpracování. Jak je to s <a href="https://www.lazenskakava.cz/kyselost-v-kave/" target="_blank">kyselostí kávy</a> se dočtete na blogu.</p> <p>Příprava kávy je umění a existuje mnoho metod, jak dosáhnout různých chutí a textur. Milovníkům kávy experimentovat a najít svou oblíbenou metodu přípravy.<a href="https://www.lazenskakava.cz/alternativni-metody-pripravy/">https://www.lazenskakava.cz/alternativni-metody-pripravy/</a></p> <p>Produkce kávy je rozsáhlý proces, který zahrnuje několik fází od pěstování kávových stromů až po pražení kávových zrn. Káva je jedním z nejvíce obchodovaných komodit na světě a její produkce má významný dopad na ekonomiky mnoha zemí, zejména v rozvojovém světě. Celkově je produkce kávy komplexní a pracný proces, který zahrnuje mnoho kroků od farmy až po šálek. <a href="https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/">https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/</a></p>