- Nové
- doprava zdarma
- dárek



Pražička Gene Café CBR-101 pracuje s horkým vzduchem a upraží 50 až 250 g zelené kávy. Teplotu lze plynule řídit do 250 °C, rovnoměrnost zajišťuje vortex-twisting a přes tepluvzdorné sklo je vidět na zrna.
Pražení zelené kávy doma otevírá cestu k čerstvosti a k chuťovým profilům podle vlastních preferencí. Gene Café CBR-101 v černém provedení využívá bubnové pražení s vířivým pohybem, které zajišťuje rovnoměrný přenos tepla. Kompaktní rozměry umožňují mít profesionální kontrolu nad procesem i na menší kuchyňské lince.
Pražička je určená pro domácí použití a díky skleněné komoře umožňuje sledovat průběh pražení, aniž by se musela vyndávat zrna.
Domácím nadšencům i menším kavárnám a provozům, které chtějí nabízet vlastní čerstvě pražené zrno a experimentovat s původem.
| Materiál komory | Tepluvzdorné sklo |
|---|---|
| Princip míchání | Vortex-twisting (pohyblivá osa komory) |
| Rozsah teploty | 0–250 °C |
| Kapacita vsázky | 50–250 g |
Při jedné vsázce 50 až 250 g zelených zrn.
Ano, komora je z odolného tepluvzdorného skla a stav i barvu zrn sledujete po celou dobu.
Na našem kávovém blogu pro Vás máme:
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Pražička Gene Café CBR-101 pracuje s horkým vzduchem a upraží 50 až 250 g zelené kávy. Teplotu lze plynule řídit do 250 °C, rovnoměrnost zajišťuje vortex-twisting a přes tepluvzdorné sklo je vidět na zrna.