- doprava zdarma
- dárek
Baratza Vario-W - Profesionální mlýnek na kávu s váhou
16 040,0 Kč
13 256,2 Kč bez DPH
Baratza Vario-W: profi mlýnek s vestavěnou váhou na 0,1 g. Keramické kameny, 230 poloh mletí pro espresso i pour over. Přesná dávka bez samostatné váhy.
Číslo produktu: 7365 | Kód: K07323
Spokojení zákazníci
95% spokojených zákazníkůČerstvá káva
pražíme 39 druhů kávVše pro přípravu kávy
773 kávových značekDoprava zdarma
při objednávce nad 1999 KčProfesionální mlýnek na kávu Baratza Vario-W je vylepšenou verzí legendárního modelu Vario s vestavěnou váhou s přesností 0,1 g. Namele a zároveň naváží přesnou dávku přímo do koše nebo dózy, takže odpadá samostatná váha a každý šálek začíná se stejným poměrem kávy a vody. Kombinace keramických kamenů a širokého rozsahu mletí z něj dělá univerzální volbu pro espresso i alternativní metody.
Klíčové vlastnosti
| Značka / model | Baratza Vario-W |
| Vestavěná váha | Přesnost 0,1 g, dávkování podle hmotnosti |
| Mlecí kameny | Keramické, 54 mm |
| Rozsah mletí | 230 poloh (makro + mikro nastavení) |
| Použití | Espresso i pour over / filtr |
| Programy | Uložení dávek pro rychlé opakování |
Pro koho a jak využít
Vario-W ocení nároční domácí baristé i menší kavárny, kde je klíčová přesnost a stabilita dávky. Nastavte cílovou hmotnost, mlýnek sám zastaví po dosažení váhy a namele vždy stejné množství kávy. Díky 230 polohám snadno přejdete z jemného espresso mletí na hrubší pro V60, Chemex nebo French press. Vážení přímo v mlýnku zkracuje ranní rutinu a zvyšuje opakovatelnost výsledku.
Časté dotazy
Zvládne Baratza Vario-W espresso i pour over?
Ano. Rozsah 230 poloh mletí pokrývá jak velmi jemné espresso, tak hrubší mletí pro filtrované a překapávané metody.
Jak přesná je vestavěná váha?
Váha dávkuje s přesností na 0,1 gramu a mletí automaticky ukončí po dosažení nastavené hmotnosti.
Potřebuji k mlýnku ještě samostatnou váhu?
Ne. Vážení probíhá přímo v mlýnku, takže pro běžnou přípravu žádnou externí váhu nepotřebujete.
Lze uložit oblíbené dávky?
Ano, mlýnek umožňuje uložit přednastavené dávky, takže opakovaná příprava je rychlá a konzistentní.
CHCETE JEŠTĚ VÍCE ČTENÍ O MLETÍ KÁVY?
Na našem kávovém blogu pro Vás máme:
Velkoobchodní odběr kávy
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Vaše dotazy
Chci vložit dotaz
Otázka:
Prosím jak funguje dávkování kávy, které se nastavuje na displeji?
Odpověď:
Kávovary jsou obvykle vybaveny nastavením v podobě stopek. Znamená to, že na displeji si například nastavíte to, že mlýnek bude mlít 5,0 sekund což odpovídá dávce, kterou jste si zvážili. Poté mlýnek bude vždy mlít stejnou dobu a s ohledem čas vám vydá dávku kávy. Časovač poté můžete libovolně upravovat.
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Dobrý den, prosím mám mlýnek nějak čistit?
Odpověď:
Ano, váš mlýnek si to zaslouží aby byl vyčištěný. Usazená káva by uvnitř mohla způsobit plíseň, která by mohla ovlivňovat výslednou chuť. https://www.lazenskakava.cz/chemie-na-cisteni-domaciho-kavovaru/ Mlýnek můžete mechanicky rozšrubovat a očistit mlecí kameny ručně. Případně zakoupit čistič mlýnků https://eshop.lazenskakava.cz/cafetto-grinder-clean-450g-cistic-mlynku.html
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Prosím projeví se na mlýnku jiná velikost mlecích kamenů?
Odpověď:
Rozdílná velikost mlecích kamenů se projevuje na kvalitě mletí. Větší kameny dokážou poskytnout kvalitnější a konzistentnější mletí kávy. Díky tomu, že jsou kameny větší generují méně tepla z mletí a tím se vám tolik neupravuje nastavení mletí při vyšší zátěži. Posledním kritériem je také rychlost. Čím větší kameny máte, tím rychleji dávku kávy pomelete.
Od Admin : 2023-10-20
Zákazníci také kupují
Baratza Vario-W: profi mlýnek s vestavěnou váhou na 0,1 g. Keramické kameny, 230 poloh mletí pro espresso i pour over. Přesná dávka bez samostatné váhy.