Domácí překapávače
Překapávač na kávu uvaří filtrovanou kávu pro více lidí najednou, bez dohledu a bez ručního zalévání. V nabídce najdete překapávače Moccamaster, Wilfa, Aramse a Joy Resolve Barisieur, včetně náhradních konvic.
Pod výpisem vysvětlujeme, jak vybrat mezi značkami a jak překapávač udržovat, aby sloužil roky. Hodí se do domácnosti i do kanceláře, kde se káva vaří pro více lidí, a v nabídce jsou i varianty v několika barvách.
Jak vybrat mezi značkami a modely
Překapávače se liší konstrukcí, typem konvice a pohodlím. Rozhodujte se podle počtu lidí, jak často vaříte a zda chcete skleněnou, nebo termální konvici.
Moccamaster je ručně vyráběný překapávač z Nizozemska. V nabídce jsou řady KBG Select (skleněná konvice s ohřevem), KBGT 741 a KBGT 20 s termokonvicí. Wilfa nabízí Classic Plus, Classic, Svart Precision a Svart Classic. Další variantou je Aramse Sofi 72 a nezvyklou kombinací budíku a kávovaru je Barisieur.
Srovnání značek
| Značka | Modely | Pro koho |
|---|---|---|
| Moccamaster | KBG Select, KBGT 741, KBGT 20 | kdo chce dlouhou životnost a známou značku |
| Wilfa | Classic, Classic Plus, Svart Precision, Svart Classic | kdo chce moderní skandinávský design |
| Aramse Sofi 72 | domácí překapávač | kdo hledá další variantu mimo hlavní značky |
| Joy Resolve Barisieur | budík s přípravou nápoje | kdo chce ranní rituál s nápojem hned po probuzení |
Porovnání dvou nejčastěji srovnávaných značek najdete v článku Moccamaster vs. Wilfa. Zda se vyplatí dražší model, říká text Levný vs. drahý překapávač na kávu.
Servis, údržba a náhradní díly
Překapávač se odvápňuje podle tvrdosti vody, zpravidla jednou za několik týdnů až měsíců. Zanesené topné těleso zpomaluje průtok a zhoršuje teplotu vody. Košík a konvici myjte po každém použití.
Konvice je nejkřehčí díl. Pro Moccamaster je k dispozici náhradní konvice 1,25 l. K překapávači patří papírové filtry správné velikosti, například pro Moccamaster. Kávu pro překapávač namelte středně hrubě, vhodný mlýnek popisuje článek Jak vybrat profesionální mlýnek pro překapávanou kávu.
Pokud kávu pijete v kanceláři, vyplatí se zvolit překapávač s termokonvicí, která udrží kávu horkou delší dobu bez ohřevu. Skleněná konvice na ohřevu kávu postupně přepéká, proto ji nenechávejte stát příliš dlouho. Při koupi zkontrolujte také, jak snadno se konvice a košík myjí a zda jsou k dispozici náhradní díly.
Nejčastější chyby při použití
- Příliš jemné mletí, voda neprotéká a hrnek přeteče.
- Nedostatečné odvápnění.
- Plná konvice na jeden šálek, káva chladne na ohřevu.
- Papírový filtr špatné velikosti.
Časté dotazy
Jaký překapávač na kávu vybrat?
Pro dlouhou životnost zvažte Moccamaster, pro skandinávský design Wilfa. Vyberte podle počtu osob a typu konvice.
Jaký je rozdíl mezi Moccamaster KBG a KBGT?
KBG má skleněnou konvici s ohřevem, KBGT termokonvici, která udrží kávu horkou bez ohřevu.
Jak často odvápňovat překapávač?
Podle tvrdosti vody a počtu káv, nejčastěji jednou za několik týdnů až měsíců.
Jakou kávu do překapávače?
Středně hrubě mletou. Káva na filtr se k překapávači hodí nejlépe.