doprava zdarma
dárek

Anfim Alba

59 000,0 Kč

48 760,3 Kč bez DPH

Profesionální elektrický mlýnek Alba od italské značky Anfim se pyšní rychlým, plynulým a konzistentním mletím. Nabízí prvotřídní ploché 80 mm mlecí kameny, intuitivní dotykový displej a praktické ovládání jednou rukou.

Číslo produktu: 6189 | Kód: K6189

Popis a vlastnosti Dotazy

Spokojení zákazníci

98% spokojených zákazníků

Čerstvá káva

pražíme 23 druhů káv

Vše pro přípravu kávy

190 kávových značek

Doprava zdarma

při objednávce nad 1490 Kč

Popis
Vlastnosti

Profesionální mlýnek na kávu Anfim Alba

✔️ špičkové ploché 80 mm ocelové mlecí kameny
✔️ intuitivní ovládání pomocí 3,5” dotykového displeje
✔️ tři programovatelné recepty
✔️ snadné a plynulé nastavení hrubosti jednou rukou
✔️ otáčky motoru dosahují 1500 rpm
✔️ snadný přístup ke všem servisním dílům
✔️ moderní italský design
✔️ kvalitní kovová konstrukce

Anfim Alba elektrický mlýnek pro espresso | Lázeňská káva

Anfim Alba: Bleskový profík s dotykovým displejem

Legendární italské mlýnky značky Anfim už snad ani není třeba představovat. Kvalitní, spolehlivé, praktické a k tomu všemu v krásném elegantním designu. Anfim Alba se díky svému perfektnímu výkonu stane milovaným parťákem každého baristy.

Přehledný 3,5” dotykový displej má velmi snadné a intuitivní ovládání. Nastavit si na něm můžete až 3 recepty, které lze uzamknout pro jednotlivé skupiny uživatelů. Na displeji také můžete s přehledem sledovat statistiky související s používáním mlýnku.

Uvnitř odolného kovového těla se skrývají prvotřídní ploché ocelové 80 mm mlecí kameny německé výroby. Kávu na jedno espresso dokáže Anfim Abla umlít již za 1,3 sekundy. Potěší vás také plynulé nastavení hrubosti mletí, které snadno ovládnete jednou rukou.

CHCETE JEŠTĚ VÍCE ČTENÍ O ESPRESSO MLÝNCÍCH?

Chyby v mletí kávy na espresso
Kdy a proč vyměnit mlýnek na kávu
Jak nastavit hrubost mletí

O značce Anfim

Anfim je společnost pocházející z Itálie. Jedná se o firmu, která se specializuje na výrobu mlýnků jak pro domácnost, tak i pro pro profesionální baristy.

Parametry

Barva: Černá
Displej: ano
Materiál: Nerezová ocel
Plast
Velikost mlecích kamenů (mm): 80 mm
Typ: Elektrický
Materiál mlecích kamenů: Ocel
Napětí: 230V
Příkon (W): 600
Tvar mlecích kamenů: Ploché
Kapacita násypky (g): 2 kg
Používání: Profesionální
Dávkování mlýnku: Nastavitelné
Funkce mlýnku: Nastavení hrubosti
Displej
Časovač-Stopky
Pro přípravu: Espresso
Mlýnek vhodný do: Cukrárny
Espresso baru
Hotelu
Kanceláře
Kavárny
Restaurace
Štítek mlýnku na kávu: Kvalitní
Premium
Rychlost mletí: 5,6 - 6,4 g/s
Počet otáček za minutu: 1500
Šířka: 21 cm
Výška: 62 cm
Hloubka: 39 cm
Váha: 13 kg

Velkoobchodní odběr kávy

Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více

Vaše dotazy

Chci vložit dotaz

Otázka:

Prosím jak funguje dávkování kávy, které se nastavuje na displeji?

Odpověď:

Kávovary jsou obvykle vybaveny nastavením v podobě stopek. Znamená to, že na displeji si například nastavíte to, že mlýnek bude mlít 5,0 sekund což odpovídá dávce, kterou jste si zvážili. Poté mlýnek bude vždy mlít stejnou dobu a s ohledem čas vám vydá dávku kávy. Časovač poté můžete libovolně upravovat.

Od Admin : 2023-10-20

Otázka:

Dobrý den, prosím mám mlýnek nějak čistit?

Odpověď:

Ano, váš mlýnek si to zaslouží aby byl vyčištěný. Usazená káva by uvnitř mohla způsobit plíseň, která by mohla ovlivňovat výslednou chuť. https://www.lazenskakava.cz/chemie-na-cisteni-domaciho-kavovaru/ Mlýnek můžete mechanicky rozšrubovat a očistit mlecí kameny ručně. Případně zakoupit čistič mlýnků https://eshop.lazenskakava.cz/cafetto-grinder-clean-450g-cistic-mlynku.html

Od Admin : 2023-10-20

Otázka:

Prosím projeví se na mlýnku jiná velikost mlecích kamenů?

Odpověď:

Rozdílná velikost mlecích kamenů se projevuje na kvalitě mletí. Větší kameny dokážou poskytnout kvalitnější a konzistentnější mletí kávy. Díky tomu, že jsou kameny větší generují méně tepla z mletí a tím se vám tolik neupravuje nastavení mletí při vyšší zátěži. Posledním kritériem je také rychlost. Čím větší kameny máte, tím rychleji dávku kávy pomelete.

Od Admin : 2023-10-20

Materiál, ze kterého je vyroben kávovar nebo jeho součásti, může mít významný dopad na jeho výkon, estetiku, trvanlivost a snadnost čištění. Ruční mlýnky na kávu jsou ceněny pro svou jednoduchost, portabilitu a schopnost poskytnout čerstvě umletou kávu kdekoli. Při výběru ručního mlýnku je důležité zvážit vaše osobní preference, včetně velikosti, designu, materiálu a schopnosti nastavit stupeň mletí. <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-rucni-mlynek/">https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-rucni-mlynek/</a> Materiály můžou být keramika, ocel nebo titan. Keramické jsou základní, méně se zahřívají ale tolik nevydrží. Ocelové a titanové se dávají do profesionálních mlýnků. Titanové kameny jsou nejdražší, ale vydrží násobně více než ocelové. <a href="https://www.lazenskakava.cz/ocel-titan-nebo-keramicke-rozdily-v-mlecich-kamenech/">Více o srovnání materiálů</a> Převládající barva na přístroji, díky čemuž vyhledáte vámi oblíbené barevné tóny. Příkon informuje o spotřebě energie ale i o výkonu a rychlosti přístroje. Pomocí displeje je možné nastavit proměnné, které se týkají zvolených nápojů, například teplota, intenzita, velikost nápoje. Průměr mlecích kamenů v milimetrech. Větší kameny melou rychleji, vydrží déle a méně se zahřívají. Od 65mm průměru se bavíme o profesionálních mlýncích.<a href="https://www.lazenskakava.cz/prodluzte-zivot-mlynku-na-kavu-vymenou-mlecich-kamenu/">https://www.lazenskakava.cz/prodluzte-zivot-mlynku-na-kavu-vymenou-mlecich-kamenu/</a> Kónické kameny jsou kompaktnější. Ploché kameny jsou větší, časté u větších mlýnků, u espressových defacto standardem. <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-kavovy-mlynek-do-kavarny/">Více o výběru mlýnku</a> Kapacita násypky u kávovarů, mlýnků na kávu nebo jiných zařízení se vztahuje na množství produktu (např. kávová zrna), které může násypka uchovat. Je to důležitý parametr, protože určuje, kolik surovin může být naráz zpracováno nebo skladováno v zařízení. Kapacita násypky je obvykle uvedena v gramech (g) nebo v kilogramech (kg), a měla by být adekvátní pro potřeby uživatele. Používání kávy je široké a může zahrnovat mnoho různých aplikací a metod. Káva je velmi univerzální a může být použita v mnoha různých aplikacích, což odráží její rozmanitost a popularitu po celém světě. Dávkování mlýnku je základním krokem ve vašem procesu přípravy kávy, a správné dávkování může značně ovlivnit konečný výsledek vaší kávy.<a href="https://www.lazenskakava.cz/single-dose-kavomlynky/">https://www.lazenskakava.cz/single-dose-kavomlynky/</a> Mlýnky na kávu jsou navrženy tak, aby umožňovaly uživatelům mletí kávových zrn na požadovanou konzistenci. Různé typy mlýnků mohou nabídnout různé funkce a nastavení. Každá z těchto funkcí může mít vliv na celkovou kvalitu a uživatelskou zkušenost s mlýnkem na kávu. Při výběru mlýnku je důležité zvážit vaše osobní preference a způsob, jakým hodláte kávu připravovat. Příprava kávy může být jednoduchá nebo komplexní v závislosti na vašich preferencích a na typu kávovaru, který používáte. Experimentování a praxe vám mohou pomoci najít správnou kombinaci pro přípravu dokonalého šálku kávy. Výběr mlýnku na kávu by měl být založen na vašich potřebách a preferencích. Výběr správného mlýnku je zásadní pro přípravu kvalitní kávy a měli byste zvážit své osobní potřeby a preference při výběru mlýnku, který bude pro vás nejvhodnější. Štítek na mlýnku na kávu poskytuje důležité informace o produktu, včetně specifikací, bezpečnostních pokynů, značky a modelu. Štítek by měl být snadno čitelný a umístěný na místě, kde je snadno přístupný, aby uživatelé mohli snadno získat potřebné informace o mlýnku na kávu. Rychlost mletí odkazuje na to, jak rychle mlýnek na kávu dokáže zpracovat zrnka kávy. Tato rychlost může být vyjádřena ve gramech za sekundu nebo minutu, nebo ve zpracovaných zrnkách za sekundu nebo minutu. Počet otáček za minutu, je měřítkem, které udává, jak často se mlecí kotouče ve mlýnku na kávu otočí za jednu minutu. Toto číslo může mít vliv na rychlost mletí, teplotu mleté kávy a konečnou kvalitu espressa.

Zákazníci také kupují