Profesionální pákový kávovar Nuova Simonelli Aurelia UX v bílé barvě.
    • Profesionální pákový kávovar Nuova Simonelli Aurelia UX v bílé barvě.
    • Boční bílá strana pákového kávovaru Aurelia UX.
    • Displej kávovaru Nuova Simonelli Aurelia UX 2gr.
    • Nasazený portafilter se šálky na kávovaru Aurelia UX.

    Nuova Simonelli Aurelia Wave UX 2GR bílý

    306 130,0 Kč
    253 000,0 Kč bez DPH
    Počet
    Do 9 týdnů u vás doprava zdarma dárek zdarma

    Kdy zboží dostanu?

    Kdy zboží dostanu?

    DPD Kurýr úterý 17. 9. 2024
    PPL kurýr pondělí 16. 9. 2024
    Výdejní místo - Česko úterý 17. 9. 2024
    Výdejní místo - Slovensko úterý 17. 9. 2024
    Geis Paletová přeprava středa 18. 9. 2024
    Osobní odběr - Luhačovice pondělí 2. 9. 2024

    Dvojpákový Nuova Simonelli Aurelia Wave UX je prémiový kávovar v neotřelém designu. S baristou se okamžitě naladí na stejnou vlnu a spolu připraví jednu perfektní kávu za druhou. V konzistentní top kvalitě, rychle i ekologicky.

    Číslo produktu: 5809 | Kód: K5809

    Popis a vlastnosti Dotazy (2)

    kontakt Jakub

    Máte dotaz k tomuto kávovaru?
    Jakub Gerža
    Zavolejme si +420 731 458 845
    Pište kuba@lazenskakava.cz

    • Instalace kávovaru
    • Školení přípravy kávy
    • Zajišťujeme servis
    • Pražíme kávu

    Spokojení zákazníci

    98% spokojených zákazníků

    Čerstvá káva

    pražíme 12 druhů káv

    Vše pro přípravu kávy

    190 kávových značek

    Doprava zdarma

    při objednávce nad 1490 Kč

    Profesionální kávovar Nuova Simonelli Aurelia Wave UX

    • ARELIA WAVE 2GR UX = dvoupákový kávovar s UX (dotykový displej s ITS - technologie nezávislé teploty pro každou hlavu kávovaru zvlᚍ)
    •  Prémiový profesionální kávovar do kaváren a restaurací
    • ✓ Moderní design s ergonomickými prvky
    • Inovativní technologie pro konstantní výkon a šetrný provoz
    • ✓ Technologie Smart Water pro kontrolu nad kvalitou vody pro kávu
    • ✓ Optimalizovace průtoku a tlaku vody během extrakce
    • ✓ Systém Easycream pro automatizaci šlehání mléčné mikropěny
    Profesionální pákový kávovar Aurelia Wave UX.

    Kávovar s dotykovým displejem pro precizní přípravu kávy

    Prémiový kávovar pro profesionální baristy Aurelia Wave pozvedne klasickou přípravu kávy na novou úroveň. V základu mu nechybí nic z parametrů a funkcí správného profi kávovaru. Ale jeho schopnosti jdou mnohem dále s integrovanými funkcemi především k přípravě kávy s ohledem na kvalitu kávy a vody, ekologii, ergonomii a v neposlední řadě i digitalizaci.

    Aurelia Wave UX šedý kávovar do kavárny

    Vodou inspirovaný kávovar - Aurelia Wave

    Při přípravě jak teplých tak studených nápojů hraje voda důležitou roli. U espressa tvoří přibližně 90% nápoje právě voda. Takže důležitou pozornost baristy si voda určitě zaslouží. Smart Water je technologie, kterou Nuova Simonelli vyvinula a zjišťuje informace ohledně parametrů vody pro přípravu kávy. Aurelia Wave je tak prvním kávovarem, který to dokáže. S informacemi o hlavní surovině - vodě, tak dokáže hlídat konstantně vysokou úroveň připravené kávy.

    Voda v kávovaru Aurelia Wave.

    Optimální průtok vody a profilace tlaku v kávovaru

    Technologie Pulse-Jet je patentem, který Nuova Simonelli představila světu. Dokážete si zde naprogramovat průtok vody a tlak, který bude kávovar vyvíjet. Je možné tím upravit chuťové profily připraveného espressa a vytvořit tak nové vůně a chutě v nápoji. Získáte tak nový extrakční profil, který může být cestou k ještě lepší chuti kávy.

    puls-jet technologie kávovaru Aurelia Wave 2gr

    Kávovar pro baristy: ergonomie, kontrola, UX

    Kontrola a úprava parametrů extrakce je pouze na dotek vzdálená. U kávovaru Aurelia Wave bylo počítáno s kvalitou ve všech ohledech - i v tom uživatelském. Nastavení a samotný proces práce s kávovarem je ergonomicky uzpůsoben baristovi pro pohodlnější práci a efektivitu. Kávovar dokáže vytvářet statistiky, které si můžete prohlížet i ve svém smartphonu a mít tak dokonalý přehled - nástroj k těm nejlepším extrakcím.

    Ergonomicky uzpůsobený profesionální pákový kávovar Aurelia Wave 2gr.

    Každé espresso s ohledem na životní prostředí

    U Aurelie Wave se návrháři snažili zjistit, jaké materiály používat aby snížili dopad na životní prostředí. Chtěli dosáhnout nižší spotřeby energie a pomoci ke zlepšení dopadu výroby v ohledu na celý svět. Což se podařilo. Protože nová Aurelia Wave je mnohem úspornější a pomůže tak proměnit i váš provoz na ekologicky šetrnou kavárnu, která je už od kávovaru ohleduplnější k životnímu prostředí.

    ekologicky šetrný kávovar aurelia wave

    Nuova Simonelli Aurelia Wave

    Rotační čerpadlo

    Rotační čerpadlo

    Dražší a větší čerpadlo pro kávovar. Funguje na principu rotace lopatek vhánějících vodu do kávovaru. Kávovar s rotačním čerpadlem je tišší, má možnost přímého napojení na vodu, tlak lze upravit dle potřeb, nastavená hodnota v provozu nekolísá.

    • Zaručuje stabilní tlak s možností profilace a přímého připojení na vodu.
    Displej

    Displej

    Kávovar vybavený displejem znamená přehled nad nastavenými hodnotami a jejich úpravou. Kávovary s displejem jsou pro baristu vždy přívětivější. Jednoduše si mohou kontrolovat a měnit teplotu vody, tlak a další funkce kávovaru.

    • Uživatelsky vyhledávaná součást kávovarů pro přehled o jeho funkcích.
    Dotykový displej

    Dotykový displej

    Moderní technologie z venku kávovaru, která pomáhá k lepšímu ovládání všech jeho funkcí. Barista pohodlně na pár doteků dokáže upravit vlastnosti kávovaru ovlivňující extrakci kávy.

    • Efektivní řešení pro plné využití a kontrolu nad kávovarem.
    Automatický systém čištění

    Automatický systém čištění

    Kávovar má přednastavený automatický program samočištění. Nutná každodenní péče o čistotu kávovaru bude hračkou. Zapnete automatický čistící systém na kávovaru a svou pozornost můžete zaměřit na jinou činnost.

    • Efektivní automatická údržba kávovaru.
    PID - Regulátor teploty

    PID - Regulátor teploty

    Elektronický systém pro regulaci teploty v kávovaru. PID alias proporcionálně integračně regulační algoritmus. Vypočítává, kontroluje a řídí způsob ohřívání vody. Přizpůsobuje výpočty aktuální situaci a předchází teplotním výkyvům.

    • Dokáže zařídit ideální a stabilní teplotu vody v kávovaru.
    Časovač - Stopky

    Časovač - Stopky

    Ideální čas extrakce espressa se pohybuje mezi 20 - 40 sekundami. V tak malém časovém rozmezí hraje každá vteřina roli pro výslednou chuť kávy. Kávovar s časovačem usnadňují přípravu každého dokonalého espressa.

    • Pohodlná kontrola času extrakce.
    Manometr

    Manometr

    Dosahuje kávovar při extrakci tlaku 9 barů? Potřebný tlak pro kontrolu procesu extrakce espressa a případné úpravy receptu je zobrazován manometrem. Ručička manometru ukáže konkrétní tlak vody při preinfuzi, extrakci i jejím závěru.

    • Přehled o síle tlaku při přípravě kávy.
    Přímé napojení vody

    Přímé napojení vody

    Příprava kávy neomezená zásobou vody pro kávovar. Napojení na řád veďte přes filtrační systém pro ochranu kávovaru a kvality kávy. U domácích kávovarů s rotačním čerpadlem je možné změnit preferovaný přívod vody do kávovaru z přímého napojení nebo ze zásobníku.

    • Bezstarostný provoz kávovaru.
    Bojler s HX výměníkem

    Bojler s HX výměníkem

    Chytré řešení ohřevu vody v kávovaru s individuálním nastavením teploty pro přípravu espressa a pro parní trysku. Kávovar disponuje jedním bojlerem a skrze něj je veden tepelný výměník. Dochází tak ke sdílení tepla a přitom lze teplotu vody zvlášť upravit. Při přípravě espressa je možné šlehat mléko.

    • Dva zdroje teplé vody v kompaktním řešení jednoho bojleru s výměníkem.
    Nastavitelné dávkování

    Nastavitelné dávkování

    Možnost nastavit potřebnou dávku vody pro extrakci kávy. Po stisknutí naprogramovaného tlačítka vydává stejné množství vody. Pomáhá tak s rychlejší přípravou každého espressa v rámci konzistence a nastavenému receptu.

    • Jednodušší příprava vícero šálků kávy.

    O značce Nuova Simonelli

    Italské kávovary Nuova Simonelli se řadí mezi nejlepší na světě a pomůžou i začátečníkům k přípravě skvělého espressa. Kávovary Nuova Simonelli se hodí do domácností, kanceláří ale i do firem, menších provozů a především do kaváren. U nás naleznete vše, co tato italská ikona vyrábí.

    Parametry

    Barva
    Bílá
    Tlak (bar)
    9
    Mlýnek zrnkové kávy
    ne
    Automatické čištění
    ano
    Čerpadlo
    rotační
    Počet hlav
    2-páka
    Velikost bojleru (l)
    14
    Denní kapacita kávovaru
    250
    Cappuccino na jeden stisk
    ne
    Počet bojlerů
    3
    Napětí
    380V
    Příkon (W)
    5100
    Základní funkce
    Parní tryska
    Funkce kávovaru
    Automatické vypnutí
    Automatický systém čištění
    Displej
    Dotykový displej
    Dva šálky najednou
    LED osvětlení
    Manometr
    Nahřívání šálků
    Nastavení množství vody
    Nastavení teploty
    Nastavení tlaku
    PID
    Počítadlo káv
    Programovatelné tlačítka
    Časovač - Stopky
    Připravované nápoje
    Caffè latte
    Cappuccino
    Espresso
    Horká voda na čaj
    Americano
    Lungo
    Teplé mléko
    Zdroj vody
    Přímý přívod vody
    Bojler
    Single bojler s HX výměníkem
    Štítek
    Italský
    Kvalitní
    Premium
    Dávkování
    Nastavitelné
    Do
    Cukrárny
    Espresso baru
    Hotelu
    Kavárny
    Restaurace
    Hlava kávovaru
    Hlava kávovaru
    Materiál bojleru
    Měď
    Doba nahřátí (minuty)
    30
    Šířka
    80 cm
    Výška
    54 cm
    Hloubka
    61 cm
    Váha
    80 kg

    Ke stažení

    Brožura NS Aurelia Wave UX

    Ke stažení (10.49M)

    Velkoobchodní odběr kávy

    Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
    Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
    Zjistit více

    <p>Více hlav na kávovaru znamená víc prostotu na přípravu kávy, možnost dělat více káv najednou, větší plochu pro ohřev šálků i více horké vody v bojleru. Naopak je potřeba zvážit maximální příkon kávovaru a rozměry.<a href="https://www.lazenskakava.cz/ctete-nez-si-koupite-pakovy-kavovar/">https://www.lazenskakava.cz/ctete-nez-si-koupite-pakovy-kavovar/</a></p> <p>Bojler předává kávovaru nahřátou vodu pro přípravu kávy, vytváří tlak pro šlehání mléka a také umožňuje výdej horké vody pro čaj. Pro náročnější provoz doporučujeme větší hlavní bojler nebo systém více menších bojlerů.</p> <p>Převládající barva na přístroji, díky čemuž vyhledáte vámi oblíbené barevné tóny.</p> <p>Příkon informuje o spotřebě energie ale i o výkonu a rychlosti přístroje.</p> <p>Mlýnek na zrnkovou kávu je nástroj pro každého milovníka kávy, který si přeje připravit čerstvou a aromatickou kávu. Mlýnky mohou být buď manuální, nebo elektrické. Investice do kvalitního mlýnku na zrnkovou kávu může výrazně zlepšit celkový zážitek z pití kávy, protože čerstvě umletá káva je obecně chutnější než předem mletá káva.<a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-rucni-mlynek/">https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-rucni-mlynek/</a></p> <p>Pomocí stisknutí jednoho tlačítka, kávovar automaticky připraví kávové nápoje s mlékem, například latte.</p> <p>Tlak u profesionálních kávovarů je 9 bar, domácí automatické kávovary mají tlak 15-19 bar. Rozdíl v těchto hodnotách tvoří instalované čerpadlo. U obou variant se jedná pro adekvátní tlak k přípravě kvalitního espressa.</p> <p>Denní kapacita kávovaru odkazuje na množství kávy, které může kávovar připravit během jednoho dne. Kapacita se může lišit v závislosti na velikosti a typu kávovaru, stejně jako na rychlosti přípravy. </p> <p>S funkcí automatického čištění Vás kávovar provede procesem k dosáhnutí čistoty a přípravy kvalitní kávy. <a href="https://www.lazenskakava.cz/cisteni-a-odvapneni-automatickeho-kavovaru/">https://www.lazenskakava.cz/cisteni-a-odvapneni-automatickeho-kavovaru/</a></p> <p>Jsou dva základní typy čerpadel. Levnější a méně výkonné <strong>vibrační</strong> udává maximální tlak, který v průběhu přípravy klesá.  Lepší <strong>rotační</strong> čerpadlo je v dražších a profesionálních kávovarech a udrží tlak po celou dobu přípravy.</p> <p>Kávovar může mít jeden hlavní bojler na ohřev vody i páry. Může mít ale i více bojlerů např. pro jednotlivé kávy kávovaru, na páru, pro výdejník horké vody.  Kávovary s více bojlery mohou lépe regulovat teplotu a rychleji dohřívat vodu. <a href="https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/">Více o počtu bojlerů</a></p> <p>Automatické kávovary jsou navrženy tak, aby poskytovaly snadnou a pohodlnou přípravu kávy. Tyto funkce umožňují uživatelům snadno a pohodlně připravit kvalitní kávu doma nebo v kanceláři s minimálním úsilím a odbornými znalostmi. <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-profesionalni-automaticky-kavovar/">https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-profesionalni-automaticky-kavovar/</a></p> <p>Kávovary nabízejí širokou škálu funkcí, které usnadňují přípravu kávy a zvyšují komfort uživatelů.<a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-profesionalni-kavovar-old/">https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-profesionalni-kavovar-old/</a></p> <p>Různé typy kávovarů mohou připravit širokou škálu kávových a nekávových nápojů. Kromě kávových nápojů mohou některé kávovary také připravit horkou čokoládu, čaj, horkou vodu pro čaj nebo jiné nápoje a některé specializované kávovary mohou připravit i speciální nápoje jako chai latte nebo další mléčné nápoje.</p> <p>Zdroj vody je klíčovým faktorem pro přípravu dobré kávy. Kvalita vody může výrazně ovlivnit chuť a celkový zážitek z kávy. Voda je základní složkou při přípravě kávy, a tak je důležité zvolit vhodný zdroj vody, abyste získali co nejlepší chuť a zážitek z vaší kávy.<a href="https://www.lazenskakava.cz/bwt-zmekci-tvrdou-vodu/">https://www.lazenskakava.cz/bwt-zmekci-tvrdou-vodu/</a></p> <p>Bojler je zásadní součástí kávovaru, a tak je důležité zvolit kávovar s bojlerem, který vyhovuje vašim potřebám a preferencím.<a href="https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/">https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/</a></p> <p>Štítky jsou důležitým nástrojem pro komunikaci mezi výrobci, prodejci a spotřebiteli a poskytují klíčové informace, které mohou ovlivnit rozhodování o nákupu.</p> <p>Dávkování je klíčovou součástí přípravy kávy, a správné dávkování může výrazně ovlivnit konečný výsledek. Experimentování a používání správných nástrojů může pomoci dosáhnout dokonalé šálku kávy.</p> <p>Hlava kávovaru, často označovaná jako skupina nebo portafiltr, je základním komponentem kávovaru, zejména u espressových strojů, kde se odehrává proces extrakce kávy. Ovlivňuje kvalitu a konzistenci vašeho espressa. Pravidelná údržba a čištění jsou klíčové pro udržení optimálního výkonu a prodloužení životnosti vašeho kávovaru.<a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-funguje-pakovy-espresso-kavovar/">https://www.lazenskakava.cz/jak-funguje-pakovy-espresso-kavovar/</a></p> <p>Materiál bojleru, což je zařízení používané k ohřevu vody v domácnostech nebo v průmyslových aplikacích, je klíčový pro jeho výkon, trvanlivost a bezpečnost. Každý materiál má své vlastní výhody a nevýhody, takže výběr vhodného materiálu pro bojler by měl zahrnovat zvážení faktorů, jako je kvalita vody, požadovaná životnost bojleru, požadovaná účinnost a rozpočet. <a href="https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/">https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/</a></p> <p>Nejmenší čas, za který se nahřeje kávovar na přípravu kávy. Nahřátí šálků na kávovaru trvá řádově déle. Pro lepší stabilitu teploty a dostatek páry doporučujeme ještě přidat nějaký čas.</p>