- doprava zdarma
- dárek

Tento domácí pákový kávovar ECM Technika V Profi PID kombinuje sofistikovanou technologii s elegantním designem. Profesionální trysky jsou vyrobeny z mosazi a chromu a září vedle velkých a snadno čitelných tlakoměrů. Praktický PID regulátor umožňuje jednoduché nastavení a zaručuje stabilní teplotu uvnitř boileru.
Tento kávovar je kvalitní, precizní stroj s tepelnou výměnou, který je o krok vpřed oproti modelu Technika IV. Společnost ECM přinesla s kávovarem Technika V Profi PID vylepšení, jako je PID časovač shotů a stylizované ovládání páry a horké vody. Pro všechny, komu vadí hlučné kávovary máme je dobrou zprávu. Technika V Profi PID bude pracovat velmi tiše. To všechno díky téměř nehlučnému rotačnímu čerpadlu. Vyzdvihneme také třícestný ventil, který umožňuje přepínání mezi zdrojem horké vody, hlavou kávovaru a odpadem.
PID technologie umožňuje regulovat teplotu při přípravě espressa a parního šlehání. Nabízí individuální nastavení teploty a svým postříbřeným designem zachovává estetiku ECM. Kávovar je vybaven přehledným displejem, který vám umožní kontrolovat dobu extrakce. Očekávejte skvělou teplotní stabilitu. Zároveň máte možnost upravovat teploty tak, abyste zvýraznili chuťové nuance dokonale připravené kávy.
ECM Technika V Profi PID disponuje hojně používanou hlavou E61, která je připojena na okruh vody - bojler. Voda v bojleru obíhá přes komoru hlavy E61, čímž se prohřívá a tím stabilizuje teplotu během extrakce kávy. Jedná se o často používanou technologii, která se využívá u vyšších tříd kávovarů. Bojler o příkonu 1400W je vyroben z nerezi a má objem 2,1 l.
Výrazným prvkem je zde však schopnost přístroje přepínat ze své 3litrové nádržky na vodu přímo k vodovodnímu řádu. Zajistí tak stálý přísun vody, což jej činí flexibilním kávovarem pro jakékoli prostředí. Balení obsahuje
Je vhodné zapojit před kávovar filtraci vody kvůli jejímu změkčení. Zajistí se tak dlouhá životnost kávovaru.
Kávovar se systémem bojlerů HX, tedy výměník, umožňuje velmi komfortní obsluhu při přípravě mléčných nápojů (šlehání mléka). Je možné současně vařit espresso a šlehat mléko. Pára je ihned k dispozici bez čekání.
Zvláštní zmínku si samozřejmě vždy zaslouží design kávovaru. Tento pákový kávovar má ručně vyrobený kryt z nerezové oceli, větší tlakoměry pro snadné čtení a nové ventily pro páru a horkou vodu, které mají po stranách vyražené logo ECM. Pevná konstrukce a mimořádně tichý provoz činí z tohoto kávovaru jedinečný funkční i designový kousek.
Na našem kávovém blogu najdete porovnání kávovarů Nuova Simonelli Musica vs. ECM Technika V Profi.
Dražší a větší čerpadlo pro kávovar. Funguje na principu rotace lopatek vhánějících vodu do kávovaru. Kávovar s rotačním čerpadlem je tišší, má možnost přímého napojení na vodu, tlak lze upravit dle potřeb, nastavená hodnota v provozu nekolísá.
Z kávovaru je kromě hlavy a parní trysky také vyveden výdejník horké vody. Využitím horké vody z nahřátého kávovaru, tak můžete připravit další teplé nápoje. Připravujete-li espresso a zároveň lungo, bude se výdejník horké vody hodit pro prodloužení espressového základu.
Elektronický systém pro regulaci teploty v kávovaru. PID alias proporcionálně integračně regulační algoritmus. Vypočítává, kontroluje a řídí způsob ohřívání vody. Přizpůsobuje výpočty aktuální situaci a předchází teplotním výkyvům.
Dosahuje kávovar při extrakci tlaku 9 barů? Potřebný tlak pro kontrolu procesu extrakce espressa a případné úpravy receptu je zobrazován manometrem. Ručička manometru ukáže konkrétní tlak vody při preinfuzi, extrakci i jejím závěru.
Nádrží na pitnou vodu pro přípravu kávy jsou vybaveny obvykle domácí kávovary. U těch s rotačním čerpadlem je i možnost přímého připojení na vodu. Myslete na filtraci vody buď vložením vhodného filtru do zásobníku na vodu nebo použitím vody z filtrační konvice.
Příprava kávy neomezená zásobou vody pro kávovar. Napojení na řád veďte přes filtrační systém pro ochranu kávovaru a kvality kávy. U domácích kávovarů s rotačním čerpadlem je možné změnit preferovaný přívod vody do kávovaru z přímého napojení nebo ze zásobníku.
Chytré řešení ohřevu vody v kávovaru s individuálním nastavením teploty pro přípravu espressa a pro parní trysku. Kávovar disponuje jedním bojlerem a skrze něj je veden tepelný výměník. Dochází tak ke sdílení tepla a přitom lze teplotu vody zvlášť upravit. Při přípravě espressa je možné šlehat mléko.
Kávovar se ovládá manuálním spuštěním extrakce. Stejně tak se přepnutím spínače/páky kávovaru aktuální příprava espressa zastaví.
Legendární konstrukce hlavy kávovaru z roku 1961. Vyniká perfektní teplotní stabilitou díky neustálé přítomnosti horké vody z bojleru v hlavě kávovaru. Ta je tvořena masivní pochromovanou mosazí. Po nahřátí drží perfektně teplo.
ECM je zkratka pro Espresso Coffee Machines Manufacture. Firma se zabývá ruční výrobou domácích espresso kávovarů a elektrických mlýnků.
I přesto, že je firma původem neměcká, výroba probíhá i v kolébce espressa, Itálii. Tam se vyrábí především kávovary s vyměníkem tepla. Kávovar Synchronika a většina mlýnků se pak vyrábí v Německu.
Za vývojem veškerého příslušenství stojí už dvě generace Haucků, zakladatel Wolfgang a od roku 2009 i jeho syn Michael.
Parametry
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
Tento domácí pákový kávovar ECM Technika V Profi PID kombinuje sofistikovanou technologii s elegantním designem. Profesionální trysky jsou vyrobeny z mosazi a chromu a září vedle velkých a snadno čitelných tlakoměrů. Praktický PID regulátor umožňuje jednoduché nastavení a zaručuje stabilní teplotu uvnitř boileru.