Nikaragua - El Bosque
    • Nikaragua - El Bosque

    Lázeňská káva - Nikaragua - El Bosque

    Tuto kávu již nepražíme. Zkuste kávu z čerstvých sklizní

    Země původu: Nikaragua Oblast: El Bosque - Ortez, San Fernando Nadmořská výška: 1250-1560 m.n.m. Odrůda: Catuai Typ zpracování: Red Honey Úroveň pražení: světle 2/5 Cuppingové skóre: 85 bodů Chuťové vlastnosti: zelené jablko, hrozny a čokoláda


    Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení.
    Nejlépe chutná 1-2. týdny po upražení.
    Pro maximální chuť spotřebujte do 3 měsíců.

    Číslo produktu: 253 | Kód: K253

    Popis a vlastnosti Dotazy (1)

    Spokojení zákazníci

    98% spokojených zákazníků

    Čerstvá káva

    pražíme 16 druhů káv

    Vše pro přípravu kávy

    189 kávových značek

    Doprava zdarma

    při objednávce nad 1490 Kč
    Majitel plantáže Julio PeraltaSklizeň Prosinec - březenVývoz Červen - srpenEl Bosque se nachází v obci San Fernando, Nueva Segovia. Farma zaujímá plochu 112 hektarů, z toho 42 hektarů tvoří plantáže kávy a zbytek les. El Bosque je jednou z nejvyšších farem v oblasti, kde se káva rozrůstá v rozmezí 1250 až 1560 m. n. m. Julio Peralta, majitel farmy, kávu zpracovává ekologickými způsoby pomocí energie ze solárních panelů a nádrží na vodu v horní části farmy, která vyrábí vodní elektřinu. Existuje celá řada odrůd v plné produkci, včetně červených a žlutých Catuai, Caturra, Pacamara a Java rostoucích mezi banánovníky. Farma zpracovává zrna mokrou metodou pomocí ekologického rozvlákňovače, poté jsou sušeny na terasách, zvýšených lůžkách nebo v parabolické sušičce. Na farmě je velmi účinný systém čištění odpadních vod, který zajišťuje pitnou vodu pro zaměstnance zemědělských podniků a pro zpracování některých druhů kávy.

    O značce Lázeňská káva

    Jsme nadšenci do výběrové kávy a do celého kávového světa. Každý týden pro vás pražíme čerstvou kávu z různých koutů světa. Nabízíme také kávové zařízení pro kavárny, ale i pro domácí nadšence. Pokud si nebudete vědět rady, neváhejte a ozvěte se nám, rádi vám pomůžeme s výběrem. 

    Velkoobchodní odběr kávy

    Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
    Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
    Zjistit více