Výběrová káva – Etiopie, Limu

Země původu: Etiopie Oblast: Limu Nadmořská výška: 1500-1800 m.n.m. Odrůda: Heirloom Typ zpracování: promytá Úroveň pražení: středně 3/5 Cuppingové skóre: 84 bodů Chuťové vlastnosti: citrusy, květiny, jemná kyselost
Počet

  • Káva přímo z pražírny Káva přímo z pražírny
  • Dodání od 1500 Kč zdarma Dodání od 1500 Kč zdarma
  • Garance vrácení peněz do 14 dnů Garance vrácení peněz do 14 dnů
Etiopie Limu je jedna z klasických káv pocházejících z této oblasti.  Etiopie má chuťové vlastnosti citrónu, květinové tóny a také mírně plnější tělo - je opravdu jemná a velmi chutná! Limu Tato káva pochází ze západní části Etiopie, ze které také pochází kávovník Arabica. Pár let zpátky nebyl region až tak známý a to kvůli nízkému objemu promyté kávy. Oblast byla vždy známější přírodně zpracovanou kávou Djimmah, ale co se Limu týče, tak ta je vždy promytá. Limu leží v zóně Jimma v západní vysočině Oromie, v Etiopii. Oblast je proslulá svými lesy a bohatou zásobou vody. To vše  vytváří velmi příznivé podmínky pro pěstování kávy. Půda v této oblasti je bohatá na humus zajišťuje, že jsou kávovníky dobře živeny. Nadmořská výška kávy v Limu se pohybuje od 1500 do 1800 m. n. m.. Tento region má spoustu společného s jižními regiony - životní prostředí, tradice zpracování a podobně. Káva Limu je velmi podobná kávám Yirgacheffe a Sidamo. Tyto kávy spolu sdílejí chuťové vlastnosti. Můžeme zde cítit citrusy a květiny.