Brazílie - Sul De Minas
    • Brazílie - Sul De Minas

    Lázeňská káva - Brazílie - Sul De Minas

    Tuto kávu již nepražíme. Zkuste kávu z čerstvých sklizní

    Země původu: Brazílie Oblast: Sul De Minas - The Cerrado, Minas Gerais Nadmořská výška: 850-1150 m.n.m. Odrůda: Red Catuai, Yellow Catuai Typ zpracování: naturální Úroveň pražení: světle 3/5 Cuppingové skóre: 84.25 bodů Chuťové vlastnosti: višeň, pomeranč, kakao a karamel


    Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení.
    Nejlépe chutná 1-2. týdny po upražení.
    Pro maximální chuť spotřebujte do 3 měsíců.

    Číslo produktu: 254 | Kód: K254

    Popis a vlastnosti Dotazy (1)

    Spokojení zákazníci

    98% spokojených zákazníků

    Čerstvá káva

    pražíme 16 druhů káv

    Vše pro přípravu kávy

    189 kávových značek

    Doprava zdarma

    při objednávce nad 1490 Kč

    Majitel plantáže ROGÉRIO GIL LEMOS   Roste v hornaté oblasti Sul de Minas, Sitio Nossa, která je ideální pro pěstování brazilské kávy. Jde o malou 46 ha farmu. Majitelem je od roku 1999 Rogério Gil Lemos, poté, co opustil jeho předchozí povolání zubaře a odstěhoval se ze Sao Paula. Společně s jeho manželkou Norimarou Sampaio koupil statek od své neteře a začal podnikat s kávou. První úrodu měl v roce 2000 a od té doby investoval do výsadby nových kávovníků. Při dobré sklizni farma může produkovat až 1200 pytlů ročně. Farma má řadu ovocných stromů a rozlehlých lesů. Na farmě jsou 4 stálí zaměstnanci, kteří pomáhají Rogériovi se správou a provozem. Během těch let si Rogerio kávu zamiloval a neustále hledá způsoby, jak zlepšit kvalitu kávy, kterou produkuje. Během sklizně od května do září je káva ručně sbírána asi 23 sběrači z místních oblastí. Poté, co se káva sklidí, se přenese na terasu, kde se pravidelně otáčí, aby se zajistilo rovnoměrné a jednotné sušení. Obvykle se suší 10-15 dnů.

    O značce Lázeňská káva

    Jsme nadšenci do výběrové kávy a do celého kávového světa. Každý týden pro vás pražíme čerstvou kávu z různých koutů světa. Nabízíme také kávové zařízení pro kavárny, ale i pro domácí nadšence. Pokud si nebudete vědět rady, neváhejte a ozvěte se nám, rádi vám pomůžeme s výběrem. 

    Velkoobchodní odběr kávy

    Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
    Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
    Zjistit více