VA 358 White Eagle Leva 3GR Čerpadlo : rotační
    • VA 358 White Eagle Leva 3GR Čerpadlo : rotační
    • VA 358 White Eagle Leva 3GR Funkce kávovaru : Nastavení teploty
    • VA 358 White Eagle Leva 3GR Velikost bojleru (l) : 17

    Victoria Arduino 358 White Eagle Leva 3GR chrom

    244 420,0 Kč
    202 000,0 Kč bez DPH
    Počet
    Do 9 týdnů u vás doprava zdarma dárek zdarma

    Kdy zboží dostanu?

    Kdy zboží dostanu?

    DPD Kurýr středa 19. 6. 2024
    PPL kurýr úterý 18. 6. 2024
    Výdejní místo - Česko středa 19. 6. 2024
    Výdejní místo - Slovensko středa 19. 6. 2024
    Toptrans čtvrtek 20. 6. 2024
    Osobní odběr - Luhačovice pondělí 3. 6. 2024

    Kávovar VA358 White Eagle Leva je ideální volbou pro všechny, kteří chtějí zážitek z kávy obohatit prací s manuálním pákovým systémem.

    Číslo produktu: 499 | Kód: K499

    Popis a vlastnosti Dotazy (2) Recenze

    kontakt Jakub

    Máte dotaz k tomuto kávovaru?
    Jakub Gerža
    Zavolejme si +731 458 845
    Pište kuba@lazenskakava.cz

    • Instalace kávovaru
    • Školení přípravy kávy
    • Zajišťujeme servis
    • Pražíme kávu

    Spokojení zákazníci

    98% spokojených zákazníků

    Čerstvá káva

    pražíme 14 druhů káv

    Vše pro přípravu kávy

    189 kávových značek

    Doprava zdarma

    při objednávce nad 1490 Kč

    Pákový kávovar VA358 White Eagle 3GR nabízí baristovi možnost používat pokročilé technologie a užívat si moderního designu, aniž by se musel vzdát šance předvést všechny své dovednosti a znalosti v umění výroby espressa. Budoucnost a tradice espresso strojů se mísí na VA358 White Eagle Leva.

    Odsávací systém páky

    Pákový systém tohoto profesionálního kávovaru umožňuje manuálně modulovat pre-infuzi pro každou dávku. Když spouštíte páku, horká voda z bojleru namočí kávu. Čím více barista zatáhne za páku, tím delší je fáze před infuzí. Dobrý profesionál čeká na první kapky kávy, než zvedne páku; to znamená, že voda pronikla veškerou kávou. Pro účinnou předběžnou infuzi by tlak vody při vstupu do skupiny neměl překročit 2 bary.

    Páka a technologie pro dokonalost v šálku má technické vlastnosti, které nabízejí krémovou a vynikající kávu. Tajemství je v tepelných výměnících, které řídí teplotu vody a optimalizují tak kvalitu extrahované kávy.

    Victoria Arduino 358 White Eagle LEVA 3GR | Lázeňská káva
    Victoria Arduino 358 White Eagle LEVA 3GR | Lázeňská káva

    Technologie splňuje pákový stroj na espreso

    V typických pákových kávovarech je voda, která vstupuje do skupiny, přímo z bojleru, o kterém je známo, že má tlak 1 až 1,2 baru, což odpovídá 120 až 130 °C. V zásadě je to stejná voda použitá pro výrobu páry. Místo toho v zařízení Victoria Arduino VA358 White Eagle, které používá výměníky tepla (i když se jedná o pákový stroj), lze regulovat teplotu vody, aby se optimalizovala kvalita extrahované kávy. V tomto případě, pro vynikající předběžnou infuzi, speciální redukční ventil tlaku snižuje tlak vody, který je obvykle 4 až 6 barů. Díky těmto specifikacím jsou extrakty kávy u VA358 White Eagle Leva obzvláště krémové a nespálené.

    Když káva potřebuje vysoký šálek

    Konzistentní, spolehlivé, efektivní. Reaguje na nové potřeby kaváren a nabízí možnost používat vysoké šálky a sklenice k uspokojení chuťových zážitků.

    Victoria Arduino 358 White Eagle LEVA 3GR | Lázeňská káva

    Technologie, která zajišťuje maximální teplotní stabilitu espressa

    V profesionálním kávovaru hraje teplota nesmírně důležitou roli, protože silně ovlivňuje kvalitu espressa. Stabilní teplota poskytuje vynikající a opakovatelný výsledek. Ale jak? Díky studiím, výzkumům a experimentům, stejně jako práci s nejlepšími baristy, se podařilo najít řešení, které zajišťuje kontrolu každého jednotlivého parametru. Tak se zrodil T3, technologie, která umožňuje baristovi nastavit tři teploty. Co dostaneš? Řízení tepelné přesnosti přívodu vody, které má za následek teplotní stabilitu a nakonec perfektní espresso. K tomu dochází také díky elektronickému systému, se sondami pro teplotu, tlak a PID, které řídí každou proměnnou.

    Nová technologie pro napěnění mléka

    VA358 White Eagle Leva je také k dispozici se systémem Easycream, technologií, která umožňuje zahřívání a zpěňování mléka podle vašich preferencí, díky inovativní trysce s „tangenciálními otvory“ a systému míchání páry a vzduchu. Tento systém je velmi oceňován řetězci kaváren, protože produkuje krémové mléko, které je voňavé a konzistentní.

    Victoria Arduino 358 White Eagle LEVA 3GR | Lázeňská káva
    Victoria Arduino 358 White Eagle LEVA 3GR | Lázeňská káva

    Inovativní systém, který zabraňuje popálení

    Tepelná izolace zaručuje bezpečnost baristy; a nejen to, ale lepší a snazší čištění, a proto lepší hygiena. Nová tepelně izolovaná tryska „Cool-Touch“ zabraňuje nepříjemným popáleninám a může urychlit čištění kávovaru.

    Společnost Victoria Arduino se již od roku 1905 specializuje na výrobu espresso kávovarů té nejlepší kvality. Používá k tomu jak lety ověřené technologie, tak i řadu moderních a inovativních přístupů, které ve výrobě uplatňuje. Všechny kávovary Victoria Arduino jsou vyráběny manuálně, díky čemuž je zaručena originalita a osobitost každého kávovaru, který je vyroben. Velký důraz je také kladen na estetiku samotných produktů. Zakladatel společnosti Pier Teresio Arduino úspěšně skloubil eleganci, styl a prvotřídní kvalitu a společnosti NUOVA Simonelli, pod kterou dnes Victoria Arduino spadá, dodnes patří mezi nejuznávanější firmy na trhu.

    Rotační čerpadlo

    Rotační čerpadlo

    Dražší a větší čerpadlo pro kávovar. Funguje na principu rotace lopatek vhánějících vodu do kávovaru. Kávovar s rotačním čerpadlem je tišší, má možnost přímého napojení na vodu, tlak lze upravit dle potřeb, nastavená hodnota v provozu nekolísá.

    • Zaručuje stabilní tlak s možností profilace a přímého připojení na vodu.
    Výdejník horké vody

    Výdejník horké vody

    Z kávovaru je kromě hlavy a parní trysky také vyveden výdejník horké vody. Využitím horké vody z nahřátého kávovaru, tak můžete připravit další teplé nápoje. Připravujete-li espresso a zároveň lungo, bude se výdejník horké vody hodit pro prodloužení espressového základu.

    • Praktický způsob využití horké vody z kávovaru.
    Manometr

    Manometr

    Dosahuje kávovar při extrakci tlaku 9 barů? Potřebný tlak pro kontrolu procesu extrakce espressa a případné úpravy receptu je zobrazován manometrem. Ručička manometru ukáže konkrétní tlak vody při preinfuzi, extrakci i jejím závěru.

    • Přehled o síle tlaku při přípravě kávy.
    Přímé napojení vody

    Přímé napojení vody

    Příprava kávy neomezená zásobou vody pro kávovar. Napojení na řád veďte přes filtrační systém pro ochranu kávovaru a kvality kávy. U domácích kávovarů s rotačním čerpadlem je možné změnit preferovaný přívod vody do kávovaru z přímého napojení nebo ze zásobníku.

    • Bezstarostný provoz kávovaru.
    Bojler s HX výměníkem

    Bojler s HX výměníkem

    Chytré řešení ohřevu vody v kávovaru s individuálním nastavením teploty pro přípravu espressa a pro parní trysku. Kávovar disponuje jedním bojlerem a skrze něj je veden tepelný výměník. Dochází tak ke sdílení tepla a přitom lze teplotu vody zvlášť upravit. Při přípravě espressa je možné šlehat mléko.

    • Dva zdroje teplé vody v kompaktním řešení jednoho bojleru s výměníkem.
    Nastavitelné dávkování

    Nastavitelné dávkování

    Možnost nastavit potřebnou dávku vody pro extrakci kávy. Po stisknutí naprogramovaného tlačítka vydává stejné množství vody. Pomáhá tak s rychlejší přípravou každého espressa v rámci konzistence a nastavenému receptu.

    • Jednodušší příprava vícero šálků kávy.

    O značce Victoria Arduino

    Výrobce ikonických kávovarů a mlýnků s více než 100 letou tradicí. Victoria Arduino má za toto období již spoustu zkušeností a proto jejich kávovary patří mezi ty nejlepší na světě. Výborná kvalita zpracování a propracované detaily strojů jsou detaily, které jejich kávovary posunuly na Mistrovství světa Baristů.

    Parametry

    Barva
    Chromová
    Tlak (bar)
    9
    Mlýnek zrnkové kávy
    ne
    Automatické čištění
    ne
    Čerpadlo
    rotační
    Počet hlav
    3-páka
    Velikost bojleru (l)
    17
    Denní kapacita kávovaru
    450
    Cappuccino na jeden stisk
    ne
    Počet bojlerů
    1
    Napětí
    230V
    380V
    Příkon (W)
    5000
    Základní funkce
    Parní tryska
    Funkce kávovaru
    Dva šálky najednou
    LED osvětlení
    Manometr
    Nahřívání šálků
    Nastavení množství vody
    Nastavení teploty
    Nastavení tlaku
    Výdej horké vody
    Připravované nápoje
    Caffè latte
    Cappuccino
    Espresso
    Horká voda na čaj
    Americano
    Lungo
    Teplé mléko
    Zdroj vody
    Přímý přívod vody
    Bojler
    Single bojler s HX výměníkem
    Štítek
    Italský
    Kvalitní
    Premium
    Retro
    Dávkování
    Nastavitelné
    Do
    Cukrárny
    Espresso baru
    Hotelu
    Kavárny
    Restaurace
    Hlava kávovaru
    Hlava kávovaru
    Materiál bojleru
    Měď
    Šířka
    106 cm
    Výška
    82 cm
    Hloubka
    66 cm
    Váha
    92 kg

    Ke stažení

    Návod VA White Eagle CZ

    Ke stažení (7.02M)

    Návod VA White Eagle ENG

    Ke stažení (4.03M)

    Brožura VA White Eagle

    Ke stažení (2.31M)

    Velkoobchodní odběr kávy

    Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
    Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
    Zjistit více

    <p>Více hlav na kávovaru znamená víc prostotu na přípravu kávy, možnost dělat více káv najednou, větší plochu pro ohřev šálků i více horké vody v bojleru. Naopak je potřeba zvážit maximální příkon kávovaru a rozměry.<a href="https://www.lazenskakava.cz/ctete-nez-si-koupite-pakovy-kavovar/">https://www.lazenskakava.cz/ctete-nez-si-koupite-pakovy-kavovar/</a></p> <p>Bojler předává kávovaru nahřátou vodu pro přípravu kávy, vytváří tlak pro šlehání mléka a také umožňuje výdej horké vody pro čaj. Pro náročnější provoz doporučujeme větší hlavní bojler nebo systém více menších bojlerů.</p> <p>Převládající barva na přístroji, díky čemuž vyhledáte vámi oblíbené barevné tóny.</p> <p>Příkon informuje o spotřebě energie ale i o výkonu a rychlosti přístroje.</p> <p>Mlýnek na zrnkovou kávu je nástroj pro každého milovníka kávy, který si přeje připravit čerstvou a aromatickou kávu. Mlýnky mohou být buď manuální, nebo elektrické. Investice do kvalitního mlýnku na zrnkovou kávu může výrazně zlepšit celkový zážitek z pití kávy, protože čerstvě umletá káva je obecně chutnější než předem mletá káva.<a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-rucni-mlynek/">https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-rucni-mlynek/</a></p> <p>Pomocí stisknutí jednoho tlačítka, kávovar automaticky připraví kávové nápoje s mlékem, například latte.</p> <p>Tlak u profesionálních kávovarů je 9 bar, domácí automatické kávovary mají tlak 15-19 bar. Rozdíl v těchto hodnotách tvoří instalované čerpadlo. U obou variant se jedná pro adekvátní tlak k přípravě kvalitního espressa.</p> <p>Denní kapacita kávovaru odkazuje na množství kávy, které může kávovar připravit během jednoho dne. Kapacita se může lišit v závislosti na velikosti a typu kávovaru, stejně jako na rychlosti přípravy. </p> <p>S funkcí automatického čištění Vás kávovar provede procesem k dosáhnutí čistoty a přípravy kvalitní kávy. <a href="https://www.lazenskakava.cz/cisteni-a-odvapneni-automatickeho-kavovaru/">https://www.lazenskakava.cz/cisteni-a-odvapneni-automatickeho-kavovaru/</a></p> <p>Jsou dva základní typy čerpadel. Levnější a méně výkonné <strong>vibrační</strong> udává maximální tlak, který v průběhu přípravy klesá.  Lepší <strong>rotační</strong> čerpadlo je v dražších a profesionálních kávovarech a udrží tlak po celou dobu přípravy.</p> <p>Kávovar může mít jeden hlavní bojler na ohřev vody i páry. Může mít ale i více bojlerů např. pro jednotlivé kávy kávovaru, na páru, pro výdejník horké vody.  Kávovary s více bojlery mohou lépe regulovat teplotu a rychleji dohřívat vodu. <a href="https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/">Více o počtu bojlerů</a></p> <p>Automatické kávovary jsou navrženy tak, aby poskytovaly snadnou a pohodlnou přípravu kávy. Tyto funkce umožňují uživatelům snadno a pohodlně připravit kvalitní kávu doma nebo v kanceláři s minimálním úsilím a odbornými znalostmi. <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-profesionalni-automaticky-kavovar/">https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-profesionalni-automaticky-kavovar/</a></p> <p>Kávovary nabízejí širokou škálu funkcí, které usnadňují přípravu kávy a zvyšují komfort uživatelů.<a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-profesionalni-kavovar-old/">https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-profesionalni-kavovar-old/</a></p> <p>Různé typy kávovarů mohou připravit širokou škálu kávových a nekávových nápojů. Kromě kávových nápojů mohou některé kávovary také připravit horkou čokoládu, čaj, horkou vodu pro čaj nebo jiné nápoje a některé specializované kávovary mohou připravit i speciální nápoje jako chai latte nebo další mléčné nápoje.</p> <p>Zdroj vody je klíčovým faktorem pro přípravu dobré kávy. Kvalita vody může výrazně ovlivnit chuť a celkový zážitek z kávy. Voda je základní složkou při přípravě kávy, a tak je důležité zvolit vhodný zdroj vody, abyste získali co nejlepší chuť a zážitek z vaší kávy.<a href="https://www.lazenskakava.cz/bwt-zmekci-tvrdou-vodu/">https://www.lazenskakava.cz/bwt-zmekci-tvrdou-vodu/</a></p> <p>Bojler je zásadní součástí kávovaru, a tak je důležité zvolit kávovar s bojlerem, který vyhovuje vašim potřebám a preferencím.<a href="https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/">https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/</a></p> <p>Štítky jsou důležitým nástrojem pro komunikaci mezi výrobci, prodejci a spotřebiteli a poskytují klíčové informace, které mohou ovlivnit rozhodování o nákupu.</p> <p>Dávkování je klíčovou součástí přípravy kávy, a správné dávkování může výrazně ovlivnit konečný výsledek. Experimentování a používání správných nástrojů může pomoci dosáhnout dokonalé šálku kávy.</p> <p>Hlava kávovaru, často označovaná jako skupina nebo portafiltr, je základním komponentem kávovaru, zejména u espressových strojů, kde se odehrává proces extrakce kávy. Ovlivňuje kvalitu a konzistenci vašeho espressa. Pravidelná údržba a čištění jsou klíčové pro udržení optimálního výkonu a prodloužení životnosti vašeho kávovaru.<a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-funguje-pakovy-espresso-kavovar/">https://www.lazenskakava.cz/jak-funguje-pakovy-espresso-kavovar/</a></p> <p>Materiál bojleru, což je zařízení používané k ohřevu vody v domácnostech nebo v průmyslových aplikacích, je klíčový pro jeho výkon, trvanlivost a bezpečnost. Každý materiál má své vlastní výhody a nevýhody, takže výběr vhodného materiálu pro bojler by měl zahrnovat zvážení faktorů, jako je kvalita vody, požadovaná životnost bojleru, požadovaná účinnost a rozpočet. <a href="https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/">https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/</a></p>