Victoria Arduino Athena Leva 2GR Počet bojlerů : 1
    • Victoria Arduino Athena Leva 2GR Počet bojlerů : 1
    • Victoria Arduino Athena Leva 2GR Čerpadlo : rotační
    • Victoria Arduino Athena Leva 2GR Funkce kávovaru : Nastavení teploty
    • Victoria Arduino Athena Leva 2GR Barva : Mosazná
    • Victoria Arduino Athena Leva 2GR Funkce kávovaru : Nahřívání šálků
    • Victoria Arduino Athena Leva 2GR Příkon : 3000 W
    • Victoria Arduino Athena Leva 2GR Velikost bojleru (l) : 15
    • Victoria Arduino Athena Leva 2GR Základní funkce : Parní tryska
    • Victoria Arduino Athena Leva 2GR Barva : Chromová

    Victoria Arduino Athena Leva 2GR

    188 760,0 Kč
    156 000,0 Kč bez DPH
    Dávkování
    Barva
    Počet
    Do 9 týdnů u vás doprava zdarma dárek zdarma

    Kdy zboží dostanu?

    Kdy zboží dostanu?

    GLS Kurýr čtvrtek 29. 12. 2022
    PPL kurýr čtvrtek 29. 12. 2022
    Výdejní místo - Česko čtvrtek 29. 12. 2022
    Výdejní místo - Slovensko čtvrtek 29. 12. 2022
    Česká Pošta - balík do ruky čtvrtek 29. 12. 2022
    Slovenská pošta pátek 30. 12. 2022
    Toptrans pátek 30. 12. 2022
    Osobní odběr - Luhačovice pondělí 12. 12. 2022

    Italský stroj, pojmenovaný po bohyni moudrosti, umění a kultury, Athény, s pákovým mechanismem. K dispozici ve třech různých provedeních - měď, mosaz a chrom - je to opravdu klasický stroj všech dob, který má schopnost výroby výborné kávy.

    Spokojení zákazníci

    98% spokojených zákazníků

    Čerstvá káva

    pražíme 11 druhů káv

    Vše pro přípravu kávy

    130 značek kávového vybavení

    Doprava zdarma

    při objednávce nad 990 Kč

    Athena Leva, skutečný milník pro Victoria Arduino, má kořeny v poválečném rozmachu kávové kultury, který se objevil na evropském kontinentu s vlivy od automobilů po mopedy. Italský kávovar, pojmenovaný po bohyni moudrosti, umění a kultury, Athena, si uchoval pákový mechanismus, který dobře sloužil více než 70 let. K dispozici ve třech různých provedeních - měď, mosaz a chrom - je to opravdu kvalitní kávovar, který připraví kávu na úrovni.

    Regulace teploty

    Victoria Arduino aplikovala pro stroj Athena Leva výměníky tepla (i když se jedná o pákový stroj). Díky tomu lze teplotu vody regulovat, aby se optimalizovala kvalita extrahované kávy. V tomto případě, pro vynikající předběžnou infuzi, speciální redukční ventil snižuje tlak vody, který je obvykle 4 až 6 barů. S těmito specifikacemi jsou extrakty kávy u Athena Leva více krémové a nespálené (jak se může stát při vodě při vysokých teplotách).

    Kávovar Victoria Arduino Athena Leva 2GR | Lázeňská káva
    Kávovar Victoria Arduino Athena Leva 2GR | Lázeňská káva

    Intuice

    Starověké umění připravit kávu stále žije v Athena Leva. Espresso kávovar oblíbený mezi profesionály espressa. Jeho systém přípravy pomocí páky zajišťuje vysokou úroveň přizpůsobení nápoje, ale zároveň vyžaduje zkušenosti ze strany baristy.

    Leva

    Obsluha kávovaru Athena Leva je jednoduchá a intuitivní a vzhledem k jasným ovládacím částím a mechanismům. Kávovar je mimořádně odolný díky použitým materiálům. Vytrénovaní baristé při přípravě dodržují své vyzkoušené postupy. Například pokud je páka déle v nižší úrovni, dochází k prodloužení začáteční infuze.Obvykle se vyčkává prvních kapek espressa a posléze se páka uvolní pro postupné a volné zvedání.

    Kávovar Victoria Arduino Athena Leva 2GR | Lázeňská káva
    Kávovar Victoria Arduino Athena Leva 2GR | Lázeňská káva

    Klíčové vlastnosti kávovaru

    • Profesionální ruční příprava espressa díky pákám.
    • Historický Design.
    • 2x parní trysky pro šlehání mléka.
    • Vhodný pro profesionály.

    Rotační čerpadlo

    Rotační čerpadlo

    Dražší a větší čerpadlo pro kávovar. Funguje na principu rotace lopatek vhánějících vodu do kávovaru. Kávovar s rotačním čerpadlem je tišší, má možnost přímého napojení na vodu, tlak lze upravit dle potřeb, nastavená hodnota v provozu nekolísá.

    • Zaručuje stabilní tlak s možností profilace a přímého připojení na vodu.
    Výdejník horké vody

    Výdejník horké vody

    Z kávovaru je kromě hlavy a parní trysky také vyveden výdejník horké vody. Využitím horké vody z nahřátého kávovaru, tak můžete připravit další teplé nápoje. Připravujete-li espresso a zároveň lungo, bude se výdejník horké vody hodit pro prodloužení espressového základu.

    • Praktický způsob využití horké vody z kávovaru.
    Manometr

    Manometr

    Dosahuje kávovar při extrakci tlaku 9 barů? Potřebný tlak pro kontrolu procesu extrakce espressa a případné úpravy receptu je zobrazován manometrem. Ručička manometru ukáže konkrétní tlak vody při preinfuzi, extrakci i jejím závěru.

    • Přehled o síle tlaku při přípravě kávy.
    Přímé napojení vody

    Přímé napojení vody

    Příprava kávy neomezená zásobou vody pro kávovar. Napojení na řád veďte přes filtrační systém pro ochranu kávovaru a kvality kávy. U domácích kávovarů s rotačním čerpadlem je možné změnit preferovaný přívod vody do kávovaru z přímého napojení nebo ze zásobníku.

    • Bezstarostný provoz kávovaru.
    Bojler s HX výměníkem

    Bojler s HX výměníkem

    Chytré řešení ohřevu vody v kávovaru s individuálním nastavením teploty pro přípravu espressa a pro parní trysku. Kávovar disponuje jedním bojlerem a skrze něj je veden tepelný výměník. Dochází tak ke sdílení tepla a přitom lze teplotu vody zvlášť upravit. Při přípravě espressa je možné šlehat mléko.

    • Dva zdroje teplé vody v kompaktním řešení jednoho bojleru s výměníkem.
    Nastavitelné dávkování

    Nastavitelné dávkování

    Možnost nastavit potřebnou dávku vody pro extrakci kávy. Po stisknutí naprogramovaného tlačítka vydává stejné množství vody. Pomáhá tak s rychlejší přípravou každého espressa v rámci konzistence a nastavenému receptu.

    • Jednodušší příprava vícero šálků kávy.

    O značce Victoria Arduino

    Výrobce ikonických kávovarů a mlýnků s více než 100 letou tradicí. Victoria Arduino má za toto období již spoustu zkušeností a proto jejich kávovary patří mezi ty nejlepší na světě. Výborná kvalita zpracování a propracované detaily strojů jsou detaily, které jejich kávovary posunuly na Mistrovství světa Baristů.

    Parametry

    Barva
    Chromová
    Mosazná
    Měděná
    Tlak (bar)
    9
    Mlýnek zrnkové kávy
    ne
    Automatické čištění
    ano
    Čerpadlo
    rotační
    Počet hlav
    2-páka
    Velikost bojleru (l)
    15
    Denní kapacita kávovaru
    300
    Cappuccino na jeden stisk
    ne
    Počet bojlerů
    1
    Napětí
    230V
    380V
    Příkon (W)
    3000
    Základní funkce
    Parní tryska
    Funkce kávovaru
    Dva šálky najednou
    LED osvětlení
    Manometr
    Nahřívání šálků
    Nastavení množství vody
    Nastavení teploty
    Nastavení tlaku
    Výdej horké vody
    Připravované nápoje
    Caffè latte
    Cappuccino
    Espresso
    Horká voda na čaj
    Americano
    Lungo
    Teplé mléko
    Zdroj vody
    Přímý přívod vody
    Bojler
    Single bojler s HX výměníkem
    Štítek
    Italský
    Kvalitní
    Retro
    Standard
    Dávkování
    Nastavitelné
    Do
    Cukrárny
    Espresso baru
    Hotelu
    Kavárny
    Restaurace
    Hlava kávovaru
    Hlava kávovaru
    Materiál bojleru
    Měď
    Šířka
    64 cm
    Výška
    71 cm
    Hloubka
    55 cm
    Váha
    60 kg

    Ke stažení

    Brožura VA Athena Leva

    Ke stažení (651.45k)

    Návod VA Athena Leva

    Ke stažení (593.3k)

    Individuální cena při odběru kávy

    Vytvoříme vám nezávaznou nabídku s odběrem kávy.
    Kontaktujte nás



    nebo

    Nákup na splátky pomocí Essox

    Zvolte v objednávce jako způsob platby "Na splátky - Essox" a nastavte si libovolnou splátku.

    Velkoobchodní odběr kávy

    Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
    Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
    Zjistit více

    <p>Více hlav na kávovaru znamená víc prostotu na přípravu kávy, možnost dělat více káv najednou, větší plochu pro ohřev šálků i více horké vody v bojleru. Naopak je potřeba zvážit maximální příkon kávovaru a rozměry. Více o <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-profesionalni-kavovar/">výběru pákového kávovaru</a></p> <p>Bojler předává kávovaru nahřátou vodu pro přípravu kávy, vytváří tlak pro šlehání mléka a také umožňuje výdej horké vody pro čaj. Pro náročnější provoz doporučujeme větší hlavní bojler nebo systém více menších bojlerů.</p> <p>Převládající barva na přístroji, díky čemuž vyhledáte vámi oblíbené barevné tóny.</p> <p>Příkon informuje o spotřebě energie ale i o výkonu a rychlosti přístroje.</p> <p>Pomocí stisknutí jednoho tlačítka, kávovar automaticky připraví kávové nápoje s mlékem, například latte.</p> <p>Tlak u profesionálních kávovarů je 9 bar, domácí automatické kávovary mají tlak 15-19 bar. Rozdíl v těchto hodnotách tvoří instalované čerpadlo. U obou variant se jedná pro adekvátní tlak k přípravě kvalitního espressa.</p> <p>Doporučené množství připravených káv za den.</p> <p>S funkcí automatického čištění Vás kávovar provede procesem k dosáhnutí čistoty a přípravy kvalitní kávy.</p> <p>Jsou dva základní typy čerpadel. Levnější a méně výkonné <strong>vibrační</strong> udává maximální tlak, který v průběhu přípravy klesá.  Lepší <strong>rotační</strong> čerpadlo je v dražších a profesionálních kávovarech a udrží tlak po celou dobu přípravy.</p> <p>Kávovar může mít jeden hlavní bojler na ohřev vody i páry. Může mít ale i více bojlerů např. pro jednotlivé kávy kávovaru, na páru, pro výdejník horké vody.  Kávovary s více bojlery mohou lépe regulovat teplotu a rychleji dohřívat vodu. <a href="https://www.lazenskakava.cz/dva-bojlery-vs-tepelny-vymenik-v-kavovaru/">Více o počtu bojlerů</a></p>