

Úroveň pražení
Příprava
filtr
Chuťový profil: Med, Černý čaj, Guava
Káva z Aquiares Estate vás okouzlí exotickými tóny guavy, které vyvažuje příjemná sladkost medu a dochuť černého čaje. Vychutnejte si výběrovou kávu z Kostariky z nadmořské výšky 1100-1400 m n. m.
Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení.
Nejlépe chutná 1-2. týdny po upražení.
Pro maximální chuť spotřebujte do 3 měsíců.
Jedna z největších a nejstarších kávových farem v Kostarice, Aquiares Estate, se nachází na svazích sopky Turrialba. Farma s více než stoletou tradicí je známá pro svou udržitelnost a podporu místní komunity. Majitelé farmy, Robelo Family, kladou důraz na kvalitu kávy a ochranu životního prostředí.
Aquiares Estate spravuje celý proces výroby kávy, od pěstování až po zpracování, což jí umožňuje garantovat nejvyšší kvalitu. Farma experimentuje s odrůdami odolnými vůči změnám klimatu a získala certifikaci Rainforest Alliance. Díky těmto inovacím je uhlíkově negativní a lídrem v udržitelnosti.
Káva se sklízí ručně a poté se třešně zpracovávají metodou Red Honey: po omytí se zrna odslupkují, přičemž na nich zůstává 80-90 % dužiny. Zrna se nejprve dva dny suší na keramických terasách a poté dalších 10 dní na vyvýšených lůžkách při kontrolovaných teplotách.
Tato Kostarika odrůd Marsellesa a Obatá pocházející z farmy Aquiares Estate, se pyšní ovocnými tóny guavy a sladkou chutí medu, kterou dokonale vyvažuje dochuť černého čaje. Nabízí tak komplexní šálek plný jedinečných a vyvážených chutí.
Káva je pražena metodou omni roast a je tak vhodná na přípravu filtrované kávy i espressa. Byl vytvořen neutrální profil pražení, ze kterého dostanete skvělou chuť, ať už jste milovníci jakékoliv metody.
Vychutnejte si překapávanou kávu z dripperu, překapávacího kávovaru, French Pressu, AeroPressu nebo Chemexu. Skvěle však bude chutnat také jako espresso z pákového nebo automatického kávovaru, Moka konvičky či džezvy.
Společnost Green Plantation je slovenská pražírna, která se specializuje na výběrovou kávu „speciality grade”. Výběrová káva tvoří nejlepších 5-10 % celosvětové produkce kávy a její kvalita je přesně definovaná metodikou SCA.
Parametry
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
Káva z Aquiares Estate vás okouzlí exotickými tóny guavy, které vyvažuje příjemná sladkost medu a dochuť černého čaje. Vychutnejte si výběrovou kávu z Kostariky z nadmořské výšky 1100-1400 m n. m.