- MenuZpět
- Zrnková káva
- Kávové předplatné1kg Espressa na 6 měsíců 250g pro filtr na 4 měsíce s dopravou zdarma
- Káva s vlastní etiketouMožnost unikátní kávy, vlastní design obalu, prémiový dárek, balení od 125 gramů, od 100 ks zjistit více
- Kávovary
- Mlýnky
- Příprava kávy
- Termohrnky
- Příslušenství
Green Plantation - Kolumbie Las Brisas | Espresso
Úroveň pražení
Kyselost
Příprava
espresso
Chuťový profil: Ostružina, Broskev, Citrus
Káva z farmy Finca las Brisas vás okouzlí kyselými ovocnými tóny citrusů, broskví a ostružin. Vychutnejte si kávu z Kolumbie z nadmořské výšky 1780 m n. m.
Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení.
Nejlépe chutná 1-2. týdny po upražení.
Pro maximální chuť spotřebujte do 3 měsíců.
Spokojení zákazníci
98% spokojených zákazníkůČerstvá káva
pražíme 27 druhů kávVše pro přípravu kávy
191 kávových značekDoprava zdarma
při objednávce nad 1999 Kč- ✓ země Kolumbie
- ✓ oblast Santa Maria, Huila
- ✓ producent Paulino Quintero
- ✓ nadmořská výška 1780 m n. m.
- ✓ druh 100% Arabika
- ✓ odrůda caturra, castillo, colombia
- ✓ zpracování mokré
- ✓ pražení na espresso
Káva z oblasti Huila
Finca las Brisas se nachází ve městě Santa Maria v kolumbijském státě Huila a spravuje ji Paulino Quintero. Farma v nadmořské výšce 1 780 m n. m. se rozkládá na celkové ploše 2 hektarů, na kterých roste přibližně 2000 stromů odrůdy Caturra, 3000 stromů odrůdy Colombia, 1200 stromů odrůdy Castillo a 1000 stromů odrůdy Pacamara.
Káva se obvykle zpracovává tak, že nechá 24 hodin fermentovat v třešních a poté dalších 72 hodin dozrává v otevřených plechovkách.
Paulino je jedním z mála výrobců s ekologickou mycí stanicí; ty tradiční spotřebují až 45 litrů vody na kilogram sušené pergamenové kávy, ale ekologická spotřebuje na stejný kilogram sušené kávy jen asi 15-20 % vody. S pomocí projektu The Coffee Quest také vybudoval kompostovací jámu a učí se, jak co nejlépe využít organický odpad.
Jak bude chutnat tento šálek kávy?
Kávy z Kolumbie se vyznačují plným tělem, jasnou kyselostí a bohatou dochutí. V kávě z Finca las Brisas najdete kyselé ovocné tóny citrusů a ostružin s příjemnou broskvovou dochutí.
Doporučujeme na přípravu espressa. Právě pro tuto metodu přípravy kávy byl vytvořen profil středního pražení. Kromě použití na espresso z pákového nebo automatického kávovaru si kávu užijete i z Moka konvičky či džezvy.
CHCETE VĚDĚT VÍCE O KÁVĚ PRO ESPRESSO?
O značce Green Plantation
Společnost Green Plantation je slovenská pražírna, která se specializuje na výběrovou kávu „speciality grade”. Výběrová káva tvoří nejlepších 5-10 % celosvětové produkce kávy a její kvalita je přesně definovaná metodikou SCA.
Parametry
- Země
- Kolumbie
- Použití
- Espresso
- Oblast
- Huila
- Nadmořská výška
- 1780 m n. m.
- Druh
- Arabica
- Varieta
- Castillo
Caturra
Colombian - Zpracování
- Promytá (mokrá)
- Chuťové vlastnosti
- Broskev
Citrus
Ostružina - Kyselost kávy
- Více kyselá
- Metoda přípravy
- Džezva
Espresso
Moka konvička - Produkce
- Mikrolot
- Měrná cena
Velkoobchodní odběr kávy
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Vaše dotazy
Zákazníci také kupují