- Bestseller
Lázeňská káva - Harmonie | Espresso
268,0 Kč
239,3 Kč bez DPH
Úroveň pražení
Kyselost
Příprava
espresso
Chuťový profil: Lesní ovoce, Čokoláda, Javorový sirup
Připravili jsme pro vás dokonale harmonickou směs na espresso složenou z Brazílie (50 %), Kolumbie (30 %) a Etiopie (20 %). Okouzlí vás dokonalou chutí lívanců s javorovým sirupem, lesním ovocem a sladkými tóny čokolády.
Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení.
Nejlépe chutná 1-2. týdny po upražení.
Pro maximální chuť spotřebujte do 3 měsíců.
Číslo produktu: 6757 | Kód: K06757
Spokojení zákazníci
98% spokojených zákazníkůČerstvá káva
pražíme 36 druhů kávVše pro přípravu kávy
191 kávových značekDoprava zdarma
při objednávce nad 1999 Kč- ✓ země Brazílie / Kolumbie / Etiopie
- ✓ oblast Minas Gerais / Antioquia / Sidama
- ✓ producent Cooperativa Cooxupé / Echavarria Family / Asefa Dukamo
- ✓ nadmořská výška 1100-2100 m n. m.
- ✓ druh 100% Arabika
- ✓ odrůda různé, Colombia, JARC Selection 74158
- ✓ zpracování naturální / promytá
- ✓ pražení na espresso
O kávě: Brazílie, Diamond
Diamond je opravdovým klenotem mezi kávami. Mistrovsky smíchaná tak, aby představovala konzistentní profil chuti. Pochází z různých farem v Minas Gerais v Brazílii a je skvělou volbou pro každou espresso směs.
Výsledkem je vyvážená naturální káva, která osloví široké spektrum vašich chuťových pohárků. Tato lahodná neutrální zrna poskytnou pevný základ pro ostatní příchutě ve směsi.
O kávě: Kolumbie, La Joyería
Tato kolumbijská káva pochází z oblasti La Joyería. Odrůda Colombia se pěstuje ve výšce 1400-2000 m n. m. a je zpracovávána mokrou metodou. Naší harmonické směsi dodává bohatou chuť lahodného karamelu.
Majitel Pedro Echavarria založil tuto farmu již v 80. letech. Vybral si skvělou lokalitu, jelikož věděl, co vše je potřeba pro perfektní pěstování kávy – ideální nadmořská výška, vulkanická půda a místní mikroklima.
V posledních letech se do chodu farmy zapojil Pedrův syn, který se nebojí experimentovat se zpracováním kávy, aby získal ještě lepší chuť. Oba jsou odhodláni dále rozvíjet kapacitu farmy, aby mohli přinášet kávu té nevyšší kvality.
O kávě: Etiopie, Sidama Mirado G2
Etiopská promytá káva odrůdy JARC Selection 74158 pochází z oblasti Sidama, konkrétně z farmy Sidama Mirado. Pěstuje se ve výšce 1800-2100 m n. m.
Unikátnost kávy z Etiopie je výrazně odlišitelná hned při prvním ochutnání. Má specifické tóny v chuti a vůni po bylinkách, květech a lesním ovoci, ale také čaji či kakau.
Majitel farmy Asefa Dukamo se s kávou seznámil již v mládí, kdy jeho rodiče pěstovali kávu a další zahradní plodiny. V dospívání začal zásobovat sousední zpracovatelské stanice kávy třešněmi, které kromě vlastní rodinné farmy nakupoval od příbuzných a vesničanů z okolí.
Jak bude chutnat tento šálek kávy?
Namíchali jsme pro vás dokonale vyváženou směs, jejíž základ tvoří Brazílie (50 %), doplněná Kolumbií (30 %) a Etiopií (20 %). Kombinace těchto káv vytvořila kouzelnou harmonii, která doladí váš kávový rituál k naprosté dokonalosti.
Perfektní harmonie chutí okouzlí převážně milovníky sladkých snídaní. Najdete v ní tóny lívanců s javorovým sirupem, lesním ovocem a sladkou tečkou v podobě nastrouhané čokolády v dochuti.
Doporučujeme na přípravu espressa. Právě pro tuto metodu přípravy kávy byl vytvořen profil středního pražení. Kromě použití na espresso z pákového nebo automatického kávovaru si kávu užijete i z Moka konvičky či džezvy.
Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě.
Výrobce
Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 Česká republika DIČ: CZ05825580 IČ: 05825580
Trvanlivost
Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení. Garantujeme doručení kávy, která je maximálně 14 dnů po upražení.
Složení
100% Arabica zrnková káva
CHCETE VĚDĚT VÍCE O KÁVĚ PRO ESPRESSO?
O značce Lázeňská káva
Jsme nadšenci do výběrové kávy a do celého kávového světa. Každý týden pro vás pražíme čerstvou kávu z různých koutů světa. Nabízíme také kávové zařízení pro kavárny, ale i pro domácí nadšence. Pokud si nebudete vědět rady, neváhejte a ozvěte se nám, rádi vám pomůžeme s výběrem.
Parametry
- Země
- Brazílie
Etiopie
Kolumbie - Použití
- Espresso
- Oblast
- Antioquia
Minas Gerais
Sidamo - Nadmořská výška
- 1100-2100 m n. m.
- Farma
- La Joyeria
Sidama Mirado - Druh
- Arabica
- Varieta
- Colombian
JARC Selection 74158
různé - Zpracování
- Naturální (suchá)
Promytá (mokrá) - Chuťové vlastnosti
- Javorový sirup
Lesní ovoce
Čokoláda - Kyselost kávy
- Méně kyselá
- Metoda přípravy
- Džezva
Espresso
Moka konvička - Produkce
- Comunity lot
- Obsah kofeinu
- Střední
- Měrná cena
Velkoobchodní odběr kávy
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Vaše dotazy
Chci vložit dotaz
Otázka:
Jakou kávu byste doporučili do firmy?
Odpověď:
Jednoznačně volte kávu vhodnou na espresso. Nejvíce osvědčenou kávou u nás je Espresso směs 80/20, která má plnou, oříškovou chuť a zaručeně uspokojí chuťové pohárky většiny zaměstnanců. https://eshop.lazenskakava.cz/espresso-smes.html Tato káva také získala certifikaci Great Taste 2022.
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Podle čeho si mám kávu vybrat?
Odpověď:
Vybírejte primárně podle vašich chutí a podle toho, jak si kávu budete připravovat. Pokud máte rádi espresso, sáhněte po kávě pražené na tento způsob, tedy středním profilem. Na filtrované metody volte kávy ovocnější a lehčí. Nebojte se však ani v případě espressa experimentovat, můžete objevit novou paletu chutí.
Od Admin : 2023-10-20
Otázka:
Je možné zakoupit mletou kávu?
Odpověď:
Primárně kávu odesíláme nemletou z důvodu zachování čerstvosti. Rádi vám však kávu namleme na jakýkoliv způsob přípravy. Vždy nám do poznámky k objednávce napište, jak si přejete kávu pomlet a my se o to již postaráme.
Od Admin : 2023-10-20
<p>Kde se nejčastěji pěstuje káva? <a href="https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/">Producenti kávy</a> na blogu</p> <p>Region v dané zemi, kde byla káva vypěstována.</p> <p>Nadmořská výška ovlivňuje pěstování kávovníků a tím se podílí na finální chuti pražené kávy.</p> <p>Existuje mnoho druhů kávy, které se liší podle původu, zpracování a chuti. Nicméně, všechny tyto druhy pocházejí z několika hlavních druhů kávovníků. </p> <p>Konkrétní druh Arabiky. Každá varieta má svou chuťovou charakteristiku, ale i výnos nebo odolnost. <a href="https://www.lazenskakava.cz/tag/arabica/">https://www.lazenskakava.cz/tag/arabica/</a></p> <p>Zpracování kávových třešní před pražením. Ovlivní významně chuť kávy.</p> <p>Mezi <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-je-to-se-zpracovanim-kavy/">základní zpracování kávy</a> patří:</p> <p>"<b>Suché (<em>natural</em>)</b>" zpracovaná káva je obecně sladší, má výraznější tělo, dosahuje menší kyselosti.</p> <p>"<strong>Promyté (<em>washed</em>)</strong>" zpracovaná káva je jemnější a dosahuje obecně více kyselosti.</p> <p>"<strong>Medové (<em>honey</em>)</strong>" zpracování dává kávě sladké tóny, spíš plnější chuti. </p> <p>Přirozený chuťový profil, který káva, podobně jako víno, nabízí. Může jít do několika základních směrů, jedním jsou oříškové a čokoládové tóny. Dalším častým jsou ovocnější tóny. </p> <p>Doporučené pražení podle typu přípravy. "Espresso" pro pákové a automatické kávovary. "Filtr" obecně světlejší pražení pro alternativní způsoby jako překapávač, frenchpress, aeropress, aj.</p> <p>Farma kávy je typem zemědělského podniku zaměřeného na pěstování kávovníků, z nichž se získávají kávová zrna používaná pro výrobu kávy. Tato odvětví je klíčové pro ekonomiky mnoha zemí, zejména v Latinské Americe, Africe a Asii. <a href="https://www.lazenskakava.cz/pestovani-kvay-v-blizkosti-sopek/">https://www.lazenskakava.cz/pestovani-kvay-v-blizkosti-sopek/</a></p> <p>Kyselost ovlivňuje pražení, druh kávy i její zpracování. Jak je to s <a href="https://www.lazenskakava.cz/kyselost-v-kave/" target="_blank">kyselostí kávy</a> se dočtete na blogu.</p> <p>Příprava kávy je umění a existuje mnoho metod, jak dosáhnout různých chutí a textur. Milovníkům kávy experimentovat a najít svou oblíbenou metodu přípravy.<a href="https://www.lazenskakava.cz/alternativni-metody-pripravy/">https://www.lazenskakava.cz/alternativni-metody-pripravy/</a></p> <p>Produkce kávy je rozsáhlý proces, který zahrnuje několik fází od pěstování kávových stromů až po pražení kávových zrn. Káva je jedním z nejvíce obchodovaných komodit na světě a její produkce má významný dopad na ekonomiky mnoha zemí, zejména v rozvojovém světě. Celkově je produkce kávy komplexní a pracný proces, který zahrnuje mnoho kroků od farmy až po šálek. <a href="https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/">https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/</a></p>
Zákazníci také kupují
Připravili jsme pro vás dokonale harmonickou směs na espresso složenou z Brazílie (50 %), Kolumbie (30 %) a Etiopie (20 %). Okouzlí vás dokonalou chutí lívanců s javorovým sirupem, lesním ovocem a sladkými tóny čokolády.