

Tuto kávu již nepražíme. Zkuste kávu z čerstvých sklizní
Úroveň pražení
Kyselost
Příprava
espresso
Chuťový profil: Vanilka, Čokoláda, Kešu
Hlásíme přílivovou vlnu čokoládového espressa z Guatemaly. Na téhle tekuté pralince se sladkostí kešu ořechů, krémovou texturou a plnou chutí si pošmáknete. Krásně voní vanilkou a přináší radostnou náladu každému, kdo se napije. My se třeba radujeme převelice.
Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení.
Nejlépe chutná 1-2. týdny po upražení.
Pro maximální chuť spotřebujte do 3 měsíců.
Popis
Na cestě Střední Amerikou z Guatemaly do Salvádoru budete projíždět oblastí Santa Rosa. V tomto kopcovitém regionu, zároveň co by kamenem dohodil od hlavního města, sídlí rodina Rash na své farmě El Hato. Rashovi jsou potomci Enriqueho Topke, který Finca El Hato roku 1938 založil.
Pěstování kávy se rodina nevzdala ani roku 2018, kdy jim pohroma zvaná: rez kávových listů zničila asi 60 % úrody. Jejich kávovníky odrůdy Catucai mají ovšem dobrou výnosnost. I proto se dnes můžete radovat z krásně čokoládového, krémového espressa, s tóny kešu oříšků a vanilky.
Doporučujeme recept v poměru 1:2 (Brew Ratio)
U nás jede pražička na plné obrátky. Proto se těšte na čerstvě pražená zrnka. Ideální k přípravě je však cca 2-3 týdny po pražení. To je káva právě pro tento způsob přípravy v ideální kondici. Doporučujeme balíček kávy spotřebovat do 3 měsíců.
Jsme nadšenci do výběrové kávy a do celého kávového světa. Každý týden pro vás pražíme čerstvou kávu z různých koutů světa. Nabízíme také kávové zařízení pro kavárny, ale i pro domácí nadšence. Pokud si nebudete vědět rady, neváhejte a ozvěte se nám, rádi vám pomůžeme s výběrem.
Parametry
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
Hlásíme přílivovou vlnu čokoládového espressa z Guatemaly. Na téhle tekuté pralince se sladkostí kešu ořechů, krémovou texturou a plnou chutí si pošmáknete. Krásně voní vanilkou a přináší radostnou náladu každému, kdo se napije. My se třeba radujeme převelice.