doprava zdarma
dárek

Eureka SG85 Batch Brew

35 000,0 Kč

28 925,6 Kč bez DPH

Mlýnek Eureka SG85 Batch Brew je přímo stvořený pro mletí kávy na překapávanou kávu a pro alternativní přípravy. Je vhodný na využití do obchodů, kaváren, pražíren i hotelů.

Číslo produktu: 1859 | Kód: K01859

Popis a vlastnosti Dotazy

Spokojení zákazníci

98% spokojených zákazníků

Čerstvá káva

pražíme 37 druhů káv

Vše pro přípravu kávy

193 kávových značek

Doprava zdarma

při objednávce nad 1999 Kč

Co vám mlýnek Eureka SG85 Batch Brew nabízí?

Uzpůsoben pro balíčky s kávou

Díky úchytu na sáček kávy a vibrující šikmé stěně je mletí přímo do sáčku snadné a rychlé.

Jednoduché nastavení

Mlýnek funguje velmi jednoduše, bez časovače a váhy. Kávu tak budete mít vždy čerstvě namletou. Díky tomu bude spolehlivým pomocníkem třeba v kavárně na alternativní přípravu kávy. Hrubost nastavíte jedním manuálním kolečkem, které dobře drží nastavení.

"Stepless" mikrometrické nastavení

Nastavení hrubosti má Eureka patentované. Nenajdete na něm žádné mezistupně. Máte tak neomezené možnosti nastavení hrubosti.

Kovové magnetické šasi mlýnku

Mlýnek je kovový. Šasi má magnetické části bez šroubků, které můžete na servis nebo čištění snadno sundat. Přitom ale při mletí nic nedrncá a mlýnek působí suverénně.

85mm ploché kameny z nerezové oceli

Dostatečně veliké kameny poskytnou dostatečný výkon pro mletí jak na espresso tak alternativní přípravu. Náhradní kameny dělá Eureka ocelové i titanové, které vydrží hravě stovky kilogramů.

Nadstandardně tichý

Díky uzavření do šasi je mlýnek na svou velikost a rychlost nadprůměrně tichý. Kromě tichosti je také velmi výkonný, zvládá až 7 gramů za sekundu.

CHCETE JEŠTĚ VÍCE ČTENÍ O PŘÍPRAVĚ KÁVY?

Na našem kávovém blogu pro Vás máme:

O značce Eureka

Italská značka profesionálních mlýnku na kávu Eureka pochází z Florencie. Mlýnek je základní kámen pro dobře vyvážené espresso, tak nepodceňujte jeho výběr.

Parametry

Barva: Černá
Displej: ano
Materiál: Nerezová ocel
Plast
Velikost mlecích kamenů (mm): 85 mm
Typ: Elektrický
Materiál mlecích kamenů: Ocel
Napětí: 230V
Příkon (W): 500
Tvar mlecích kamenů: Ploché
Kapacita násypky (g): 1200
Používání: Profesionální
Dávkování mlýnku: Nastavitelné
Funkce mlýnku: Nastavení hrubosti
Displej
Časovač-Stopky
Pro přípravu: Alternativní metody přípravy
Filtrovanou kávu
Mlýnek vhodný do: Cukrárny
Espresso baru
Hotelu
Kavárny
Restaurace
Štítek mlýnku na kávu: Italský
Standard
Počet otáček za minutu: 1420
Šířka: 23 cm
Výška: 57 cm
Hloubka: 40 cm
Váha: 23 kg

Ke stažení

Technický list Eureka SG85 ENG

Ke stažení (1.2M)

Velkoobchodní odběr kávy

Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více

Vaše dotazy

Chci vložit dotaz

Otázka:

Prosím jak funguje dávkování kávy, které se nastavuje na displeji?

Odpověď:

Kávovary jsou obvykle vybaveny nastavením v podobě stopek. Znamená to, že na displeji si například nastavíte to, že mlýnek bude mlít 5,0 sekund což odpovídá dávce, kterou jste si zvážili. Poté mlýnek bude vždy mlít stejnou dobu a s ohledem čas vám vydá dávku kávy. Časovač poté můžete libovolně upravovat.

Od Admin : 2023-10-20

Otázka:

Dobrý den, prosím mám mlýnek nějak čistit?

Odpověď:

Ano, váš mlýnek si to zaslouží aby byl vyčištěný. Usazená káva by uvnitř mohla způsobit plíseň, která by mohla ovlivňovat výslednou chuť. https://www.lazenskakava.cz/chemie-na-cisteni-domaciho-kavovaru/ Mlýnek můžete mechanicky rozšrubovat a očistit mlecí kameny ručně. Případně zakoupit čistič mlýnků https://eshop.lazenskakava.cz/cafetto-grinder-clean-450g-cistic-mlynku.html

Od Admin : 2023-10-20

Otázka:

Prosím projeví se na mlýnku jiná velikost mlecích kamenů?

Odpověď:

Rozdílná velikost mlecích kamenů se projevuje na kvalitě mletí. Větší kameny dokážou poskytnout kvalitnější a konzistentnější mletí kávy. Díky tomu, že jsou kameny větší generují méně tepla z mletí a tím se vám tolik neupravuje nastavení mletí při vyšší zátěži. Posledním kritériem je také rychlost. Čím větší kameny máte, tím rychleji dávku kávy pomelete.

Od Admin : 2023-10-20

Materiál, ze kterého je vyroben kávovar nebo jeho součásti, může mít významný dopad na jeho výkon, estetiku, trvanlivost a snadnost čištění. Ruční mlýnky na kávu jsou ceněny pro svou jednoduchost, portabilitu a schopnost poskytnout čerstvě umletou kávu kdekoli. Při výběru ručního mlýnku je důležité zvážit vaše osobní preference, včetně velikosti, designu, materiálu a schopnosti nastavit stupeň mletí. <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-rucni-mlynek/">https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-rucni-mlynek/</a> Materiály můžou být keramika, ocel nebo titan. Keramické jsou základní, méně se zahřívají ale tolik nevydrží. Ocelové a titanové se dávají do profesionálních mlýnků. Titanové kameny jsou nejdražší, ale vydrží násobně více než ocelové. <a href="https://www.lazenskakava.cz/ocel-titan-nebo-keramicke-rozdily-v-mlecich-kamenech/">Více o srovnání materiálů</a> Převládající barva na přístroji, díky čemuž vyhledáte vámi oblíbené barevné tóny. Příkon informuje o spotřebě energie ale i o výkonu a rychlosti přístroje. Pomocí displeje je možné nastavit proměnné, které se týkají zvolených nápojů, například teplota, intenzita, velikost nápoje. Průměr mlecích kamenů v milimetrech. Větší kameny melou rychleji, vydrží déle a méně se zahřívají. Od 65mm průměru se bavíme o profesionálních mlýncích.<a href="https://www.lazenskakava.cz/prodluzte-zivot-mlynku-na-kavu-vymenou-mlecich-kamenu/">https://www.lazenskakava.cz/prodluzte-zivot-mlynku-na-kavu-vymenou-mlecich-kamenu/</a> Kónické kameny jsou kompaktnější. Ploché kameny jsou větší, časté u větších mlýnků, u espressových defacto standardem. <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-vybrat-kavovy-mlynek-do-kavarny/">Více o výběru mlýnku</a> Kapacita násypky u kávovarů, mlýnků na kávu nebo jiných zařízení se vztahuje na množství produktu (např. kávová zrna), které může násypka uchovat. Je to důležitý parametr, protože určuje, kolik surovin může být naráz zpracováno nebo skladováno v zařízení. Kapacita násypky je obvykle uvedena v gramech (g) nebo v kilogramech (kg), a měla by být adekvátní pro potřeby uživatele. Používání kávy je široké a může zahrnovat mnoho různých aplikací a metod. Káva je velmi univerzální a může být použita v mnoha různých aplikacích, což odráží její rozmanitost a popularitu po celém světě. Dávkování mlýnku je základním krokem ve vašem procesu přípravy kávy, a správné dávkování může značně ovlivnit konečný výsledek vaší kávy.<a href="https://www.lazenskakava.cz/single-dose-kavomlynky/">https://www.lazenskakava.cz/single-dose-kavomlynky/</a> Mlýnky na kávu jsou navrženy tak, aby umožňovaly uživatelům mletí kávových zrn na požadovanou konzistenci. Různé typy mlýnků mohou nabídnout různé funkce a nastavení. Každá z těchto funkcí může mít vliv na celkovou kvalitu a uživatelskou zkušenost s mlýnkem na kávu. Při výběru mlýnku je důležité zvážit vaše osobní preference a způsob, jakým hodláte kávu připravovat. Příprava kávy může být jednoduchá nebo komplexní v závislosti na vašich preferencích a na typu kávovaru, který používáte. Experimentování a praxe vám mohou pomoci najít správnou kombinaci pro přípravu dokonalého šálku kávy. Výběr mlýnku na kávu by měl být založen na vašich potřebách a preferencích. Výběr správného mlýnku je zásadní pro přípravu kvalitní kávy a měli byste zvážit své osobní potřeby a preference při výběru mlýnku, který bude pro vás nejvhodnější. Štítek na mlýnku na kávu poskytuje důležité informace o produktu, včetně specifikací, bezpečnostních pokynů, značky a modelu. Štítek by měl být snadno čitelný a umístěný na místě, kde je snadno přístupný, aby uživatelé mohli snadno získat potřebné informace o mlýnku na kávu. Počet otáček za minutu, je měřítkem, které udává, jak často se mlecí kotouče ve mlýnku na kávu otočí za jednu minutu. Toto číslo může mít vliv na rychlost mletí, teplotu mleté kávy a konečnou kvalitu espressa.

Zákazníci také kupují