

Úroveň pražení
Příprava
filtr
Chuťový profil: Bergamot, Pomerančový květ, Citronová kůra
Káva z Keramo Station vás okouzlí svěžími tóny bergamotu, pomerančového květu a citronové kůry, které dodávají nápoji příjemnou komplexnost. Vychutnejte si výběrovou kávu z Etiopie pěstovanou v nadmořské výšce přes 2300 m n. m.
Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení.
Nejlépe chutná 1-2. týdny po upražení.
Pro maximální chuť spotřebujte do 3 měsíců.
Stanice Keramo v oblasti Sidama sdružuje přibližně 1 500 drobných farmářů, kteří pěstují kávu na svých pozemcích v nadmořských výškách přes 2300 m n. m. Kávovníky byly v této oblasti vysazeny v 90. letech a od té doby se káva stala klíčovým produktem pro místní obyvatele, kteří ji pěstují s velkou péčí a odhodláním.
Kávové třešně jsou pečlivě ručně sbírány a tříděny, aby se zajistila jejich vysoká kvalita. Třešně se následně zpracovávají promytou metodou, kde jsou nejprve fermentovány 36 až 72 hodin, aby se odstranily vnější plody a sliz. Po fermentaci se káva promyje v čisté vodě a suší se na afrických postelích po dobu 12 až 15 dní, dokud nedosáhne optimální vlhkosti.
Díky vysoké nadmořské výšce a pečlivému zpracování si tato káva získala mezinárodní uznání a byla oceněna v soutěži Cup of Excellence.
Etiopské kávy jsou známé svou komplexní chutí a výraznou kyselostí, což je dáno jejich unikátními klimatickými podmínkami a tradičními metodami zpracování.
Káva z Keramo Station v oblasti Sidama není výjimkou. Nabízí svěží a jasné chuťové profily s tóny bergamotu, pomerančového květu a citronové kůry. Tyto citrusové a květinové prvky se skvěle doplňují s jemnými podtóny, což vytváří osvěžující a komplexní kávový zážitek.
Doporučujeme na přípravu filtrované kávy. Právě pro tuto metodu přípravy kávy byl vytvořen profil jemného pražení. Kromě použití na klasickou překapávanou kávu z dripperu nebo překapávacího kávovaru si kávu užijete i z French Pressu, AeroPressu nebo Chemexu.
Skladujte na suchém a chladném místě.
Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 Česká republika DIČ: CZ05825580 IČ: 05825580
Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení. Garantujeme doručení kávy, která je maximálně 14 dnů po upražení.
100% Arabica zrnková káva
Jsme nadšenci do výběrové kávy a do celého kávového světa. Každý týden pro vás pražíme čerstvou kávu z různých koutů světa. Nabízíme také kávové zařízení pro kavárny, ale i pro domácí nadšence. Pokud si nebudete vědět rady, neváhejte a ozvěte se nám, rádi vám pomůžeme s výběrem.
Parametry
Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
Zjistit více
Zákazníci také kupují
Káva z Keramo Station vás okouzlí svěžími tóny bergamotu, pomerančového květu a citronové kůry, které dodávají nápoji příjemnou komplexnost. Vychutnejte si výběrovou kávu z Etiopie pěstovanou v nadmořské výšce přes 2300 m n. m.