Prémiová pražená káva Etiopie Gesha Village Surma Natural.
    • Prémiová pražená káva Etiopie Gesha Village Surma Natural.
    • Chutě kávy Etiopie Gesha Village Surma Natural pražené na filtr.
    • Zakladatelé Gesha Village.
    • Prémiová pražená káva Etiopie Gesha Village Surma Natural.
    • Prémiová pražená káva Etiopie Gesha Village Surma Natural.

    Etiopie Gesha Village Surma Natural 100g | Filter

    549,0 Kč
    490,2 Kč bez DPH
    Počet
    Do týdne u vás

    Kdy zboží dostanu?

    Kdy zboží dostanu?

    DPD Kurýr pondělí 24. 6. 2024
    PPL kurýr pátek 21. 6. 2024
    Výdejní místo - Česko pondělí 24. 6. 2024
    Výdejní místo - Slovensko pondělí 24. 6. 2024
    Geis Paletová přeprava úterý 25. 6. 2024
    Osobní odběr - Luhačovice čtvrtek 20. 6. 2024

    Prémiová etiopská Geisha Village z farmářského bloku Surma vás okouzlí sladkou chutí malin, jahod a granátového jablka s jemným květinovým nádechem šeříku. Vychutnejte si kávu z nadmořské výšky 1909-2063 m n. m.

    Tuto limitovanou edici pražíme po malých dávkách vždy v pátek a poté probíhá expedice.

    Číslo produktu: 6487 | Kód: K6487

    Popis a vlastnosti

    Spokojení zákazníci

    98% spokojených zákazníků

    Čerstvá káva

    pražíme 12 druhů káv

    Vše pro přípravu kávy

    190 kávových značek

    Doprava zdarma

    při objednávce nad 1490 Kč

    Pražená káva: Etiopie Gesha Village Surma

    •  země Etiopie
    •  producenti Adam Overton, Rachel Samuel a Willem Boot
    • ✓ nadmořská výška 1909-2063 m n. m.
    •  druh 100% Arabika
    •  odrůda Gesha 1931
    •  zpracování naturální
    •  pražení na filtr
    Káva Gesha Village | Etiopie Surma Natural | Filtr

    Prémiová káva z Gesha Village Surma

    Tato kvalitní zrnková káva pochází z farmy Gesha Village, konkrétně z farmářského bloku Surma v Etiopii. V nadmořské výšce 1909-2063 m n. m. jsou perfektní podmínky pro pěstování této luxusní kávy té nejvyšší kvality.

    Farmu Gesha Village, která je rozdělena do 8 zón, provozují a vlastní Adam OvertonRachel Samuel a Willem Boot. Tato odrůda pochází z nedalekého (20 km vzdáleného) lesa Gori Gesha, který byl genetickým testováním určen jako sběrné místo pro slavnou expedici z roku 1931, která vyústila v nyní velmi oslavovanou panamskou odrůdu gesha.

    Prémiová odrůda Gesha 1931 poskytuje šťavnatý a komplexní šálek, jako žádná jiná káva a nabízí jedinečný a luxusní kávový zážitek. Pěstuje se s ohledem na udržitelnost, životní prostředí a s oddaností a férovostí ke všem zaměstnancům.

    Káva Gesha Village | Etiopie Surma Natural | Filtr

    Jak bude chutnat tento šálek kávy?

    Etiopská Geisha patří mezi neluxusnější kávy na světě a techniky jejího pěstování se neustále zdokonalují. Její květinová vůně vás naprosto okouzlí. Nejčastěji připomíná jasmín a šeřík, a tyto tóny se často promítají i do chuťového profilu oceňované Geishi.

    Tato naturální prémiová káva z Gesha Village se vyznačuje vyváženou aciditou a ovocnými tóny fialových hroznůmalingranátového jablka a jahod. To vše doplňuje příjemný květinový nádech šeříku a vůně jasmínu, který je pro Geishu tak typický.

    Doporučujeme na přípravu filtrované kávy. Právě pro tuto metodu přípravy kávy byl vytvořen profil jemného pražení. Kromě použití na klasickou překapávanou kávu z dripperu nebo překapávacího kávovaru si kávu užijete i z French PressuAeroPressu nebo Chemexu.

    Káva Gesha Village | Etiopie Surma Natural | Filtr

    O značce Green Plantation

    Společnost Green Plantation je slovenská pražírna, která se specializuje na výběrovou kávu „speciality grade”. Výběrová káva tvoří nejlepších 5-10 % celosvětové produkce kávy a její kvalita je přesně definovaná metodikou SCA.

    Parametry

    Země
    Etiopie
    Použití
    Filtr
    Nadmořská výška
    1909-2063 m n. m.
    Druh
    Arabica
    Varieta
    Gesha 1931
    Zpracování
    Naturální (suchá)
    Cuppingové skóre
    90,05
    Chuťové vlastnosti
    Granátové jablko
    Hrozny
    Jahoda
    Jasmín
    Malina
    Šeřík
    Kyselost kávy
    Méně kyselá
    Metoda přípravy
    Aeropress
    Chemex
    Clever Dripper
    French press
    Hario V60
    Produkce
    Single farm
    Váha
    0.1 kg

    Velkoobchodní odběr kávy

    Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
    Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
    Zjistit více

    <p>Kde se nejčastěji pěstuje káva? <a href="https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/">Producenti kávy</a> na blogu</p> <p>Nadmořská výška ovlivňuje pěstování kávovníků a tím se podílí na finální chuti pražené kávy.</p> <p>Existuje mnoho druhů kávy, které se liší podle původu, zpracování a chuti. Nicméně, všechny tyto druhy pocházejí z několika hlavních druhů kávovníků. </p> <p>Konkrétní druh Arabiky. Každá varieta má svou chuťovou charakteristiku, ale i výnos nebo odolnost. <a href="https://www.lazenskakava.cz/tag/arabica/">https://www.lazenskakava.cz/tag/arabica/</a></p> <p>Zpracování kávových třešní před pražením. Ovlivní významně chuť kávy.</p> <p>Mezi <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-je-to-se-zpracovanim-kavy/">základní zpracování kávy</a> patří:</p> <p>"<b>Suché (<em>natural</em>)</b>" zpracovaná káva je obecně sladší, má výraznější tělo, dosahuje menší kyselosti.</p> <p>"<strong>Promyté (<em>washed</em>)</strong>" zpracovaná káva je jemnější a dosahuje obecně více kyselosti.</p> <p>"<strong>Medové (<em>honey</em>)</strong>" zpracování dává kávě sladké tóny, spíš plnější chuti.  </p> <p>Mezinárodně uznávané skóre kvality kávy od 0 do 100.</p> <p>Nad 80 bodů jde o kávu tzv. <strong>výběrovou</strong>, které je celkem na světě zhruba 10%.</p> <p>Nad 80 bodů by měla dobrá káva mít. Nad 85 bodů jde o velmi dobrou kávu. Nejvíce bodované kávy dosahují obecně vyšší acidity. <a href="https://www.lazenskakava.cz/vse-co-potrebuje-vedet-o-cuppingu/">Jak se hodnotí kvalita kávy</a>?</p> <p>Přirozený chuťový profil, který káva, podobně jako víno, nabízí. Může jít do několika základních směrů, jedním jsou oříškové a čokoládové tóny. Dalším častým jsou ovocnější tóny. </p> <p>Doporučené pražení podle typu přípravy. "Espresso" pro pákové a automatické kávovary. "Filtr" obecně světlejší pražení pro alternativní způsoby jako překapávač, frenchpress, aeropress, aj.</p> <p>Kyselost ovlivňuje pražení, druh kávy i její zpracování. Jak je to s <a href="https://www.lazenskakava.cz/kyselost-v-kave/" target="_blank">kyselostí kávy</a> se dočtete na blogu.</p> <p>Příprava kávy je umění a existuje mnoho metod, jak dosáhnout různých chutí a textur. Milovníkům kávy experimentovat a najít svou oblíbenou metodu přípravy.<a href="https://www.lazenskakava.cz/alternativni-metody-pripravy/">https://www.lazenskakava.cz/alternativni-metody-pripravy/</a></p> <p>Produkce kávy je rozsáhlý proces, který zahrnuje několik fází od pěstování kávových stromů až po pražení kávových zrn. Káva je jedním z nejvíce obchodovaných komodit na světě a její produkce má významný dopad na ekonomiky mnoha zemí, zejména v rozvojovém světě. Celkově je produkce kávy komplexní a pracný proces, který zahrnuje mnoho kroků od farmy až po šálek. <a href="https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/">https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/</a></p>