Espro Bloom Pour Over

Pro ty, kteří nechtějí čekat

Espro Bloom Pour Dripper je jako stvořený pro toho, kdo je ve spěchu a nechce čekat, než se mu překape káva. Díky unikátnímu designu a speciálnímu užšímu tvaru umožňuje dosáhnout vyšších extrakcí za kratší čas. Je skoro o 30% rychlejší než klasický Hario V60 s tím, že si zachová stejnou kvalitu připravované kávy. Svou kávu si tedy můžete vychutnat již za 2 minuty!

Lepší chuť kávy

Ploché dno překapávače je v podstatě kovový mikrofiltr, který má přes 1500 spirálově umístěných malých otvorů. Ty zajistí konzistentní a vyšší extrakci a rovnoměrnější průtok kávy. Díky tomuto patentovanému mikrofiltru má výsledná káva více sladkou, jasnou a čistší chuť. Nerezový materiál odolá neopatrnému zacházení a nepřenáší chutě do výsledného nápoje. Ke snadnějšímu uchopení slouží silikonová guma na okraji dripperu.

Příprava kávy s Espro Bloom

Existují dva druhy přípravy kávy s Espro Bloom dripperem:

Pro přípravu čistého šálku kávy lze kávu filtrovat přes speciálně vyvinuté papírové Espro filtry. Výhodou tohoto způsobu přípravy je perfektně přefiltrovaná káva a následně snadné čistění dripperu

Druhou možností je příprava kávy bez použití jakýchkoli extra filtrů. Výsledná káva bude plnější a silnější chuti, a navíc  neprodukujete zbytečný odpad.

Recept od ESPRA:

1. Položte svůj Espro Bloom dripper na hrnek. Vložte filtr a propláchněte ho, aby se tak uvolnily nechtěné papírové chutě.
2. Nasypejte do něj 16.5g namleté kávy.
3. Vodu ohřejte na 91-96°C a zalijte 50ml vody. Poté počkejte 30 sekund na bloom.
4. Následně krouživými pohyby zalijte zbytkem vody (260ml).
5. Po překapání uchopte filtr za silikonový okraj a odložte ho. Nyní je vše hotovo, a vy si můžete vychutnat svůj šálek kávy z tohoto skvělého dripperu!

Součástí balení je 10ks papírových Espro filtrů.