Výberová káva Brazílie Diamond Cooxupé pražená na espresso NOIR.
    • Výberová káva Brazílie Diamond Cooxupé pražená na espresso NOIR.
    • Výberová káva Brazílie Diamond Cooxupé pražená na espresso NOIR. Chuť lieskových orieškov, sušeného ovocia a mliečnej čokolády.
    • Výberová káva Brazílie Diamond Cooxupé.
    • Výberová káva Brazílie Diamond Cooxupé.
    • Výberová káva Brazílie Diamond Cooxupé.

    Green Plantation - Brazílie Diamond Cooxupé NOIR | Espresso

    269,0 Kč
    240,2 Kč bez DPH
    Zvolte velikost balení
    Počet
    Skladem ihned

    Kdy zboží dostanu?

    Kdy zboží dostanu?

    DPD Kurýr středa 6. 11. 2024
    DPD Pickup středa 6. 11. 2024
    PPL kurýr úterý 5. 11. 2024
    Výdejní místo Zásilkovna ČR středa 6. 11. 2024
    Výdejní místo Zásilkovna SR středa 6. 11. 2024
    Geis Paletová přeprava čtvrtek 7. 11. 2024
    Osobní odběr - Luhačovice úterý 5. 11. 2024

    Úroveň pražení

    Kyselost

    Příprava
    espresso

    Chuťový profil: Sušené ovoce, Lískový oříšek, Mléčná čokoláda, Sladká

    Káva z farmy Cooxupé vás očarí tónmi sušeného ovocia, ktoré dopĺňa krémové telo s príchuťou mliečnej čokolády a lieskových orieškov. Vychutnajte si brazílsku kávu z nadmorskej výšky 1100-1665 m n. m.


    Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení.
    Nejlépe chutná 1-2. týdny po upražení.
    Pro maximální chuť spotřebujte do 3 měsíců.

    Číslo produktu: 6274 | Kód: K06274

    Popis a vlastnosti Dotazy

    Spokojení zákazníci

    98% spokojených zákazníků

    Čerstvá káva

    pražíme 29 druhů káv

    Vše pro přípravu kávy

    191 kávových značek

    Doprava zdarma

    při objednávce nad 1999 Kč

    Pražená káva: Diamond Cooxupé NOIR

    •  krajina Brazília
    •  región Minas Gerais
    •  pestovateľ Cooperativa Cooxupé
    • ✓ nadmorská výška 1100-1665 m n. m.
    •  typ 100% Arabika
    •  odroda Mondo Novo, Bourbon, Catuai
    •  spracovanie Natural
    •  praženie na espresso
    Pražená káva | Brazílie Diamond Cooxupé NOIR | Espresso

    Káva z regiónu Minas Gerais

    Družstvo Cooxupé bolo založené v roku 1932 a je jedným z najstarších družstiev v Brazílii. Od roku 1957 družstvo investovalo do vlastného spracovania kávy, edukácie svojich členov, a pomoc s predajom na medzinárodných trhoch.

    S viac ako 60 ročnou tradíciou, Cooxupé je príkladom pre všetky družstvá v Brazílii. Cooxupé má 12,000 členov z Sul de Minas, Cerrado v regióne Minas Gerais a tiež pestovateľov v údolí Rio Pardo v São Paulo. Drvivá väčšina sú rodinný – malo pestovatelia, ktorých hlavnou obživou je pestovanie kávy.

    Cooxupé berie sociálnu zodpovednosť voči svojim členom veľmi vážne. V rurálnych regiónoch svôjho pôsobenia vybudovali zdravotné a edukačné jednotky pre okolitých obyvateľov. Okrem infraštruktúry pre svojich členov ponúkajú aj edukáciu a konzultáciu v oblasti ekologicky priateľských pestovateľských techník.

    Pražená káva | Brazílie Diamond Cooxupé NOIR | Espresso

    Ako bude táto káva chutiť?

    Brazílske kávy sú vyhľadávané pre svoju výraznú chuť. Vyznačuje sa plnou orechovou sladkosťou, výraznou arómou a vyváženou chuťou s tónmi karamelu, melasy, kakaa a horkej čokolády v dochuti. V káve z Diamond Cooxupé nájdete tóny sušeného ovocia, ktoré dopĺňa krémové telo s príchuťou mliečnej čokolády a lieskovými orieškami.

    Odporúčame na prípravu espressa. Tmavšie pražený profil bol vyvinutý špeciálne pre tento spôsob prípravy kávy. Okrem použitia na prípravu espressa z pákového alebo automatického kávovaru si môžete vychutnať kávu aj z Moka kanvičky alebo džezvy.

    Pražená káva | Brazílie Diamond Cooxupé NOIR | Espresso

    O značce Green Plantation

    Společnost Green Plantation je slovenská pražírna, která se specializuje na výběrovou kávu „speciality grade”. Výběrová káva tvoří nejlepších 5-10 % celosvětové produkce kávy a její kvalita je přesně definovaná metodikou SCA.

    Parametry

    Země
    Brazílie
    Použití
    Espresso
    Oblast
    Minas Gerais
    Nadmořská výška
    1100 - 1665 m.n.m.
    Druh
    Arabica
    Varieta
    Bourbon
    Catuai
    Mundo Novo
    Zpracování
    Naturální (suchá)
    Chuťové vlastnosti
    Lískový oříšek
    Mléčná čokoláda
    Sladká
    Sušené ovoce
    Kyselost kávy
    Méně kyselá
    Metoda přípravy
    Džezva
    Espresso
    Moka konvička
    Produkce
    Comunity lot
    Měrná cena

    Velkoobchodní odběr kávy

    Poptejte velkobchodní slevu nebo si nechte vytvořit nezávaznou nabídku na pravidelný odběr.
    Možností je i se zajištěním technologií a servisu.
    Zjistit více

    <p>Kde se nejčastěji pěstuje káva? <a href="https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/">Producenti kávy</a> na blogu</p> <p>Region v dané zemi, kde byla káva vypěstována.</p> <p>Nadmořská výška ovlivňuje pěstování kávovníků a tím se podílí na finální chuti pražené kávy.</p> <p>Existuje mnoho druhů kávy, které se liší podle původu, zpracování a chuti. Nicméně, všechny tyto druhy pocházejí z několika hlavních druhů kávovníků. </p> <p>Konkrétní druh Arabiky. Každá varieta má svou chuťovou charakteristiku, ale i výnos nebo odolnost. <a href="https://www.lazenskakava.cz/tag/arabica/">https://www.lazenskakava.cz/tag/arabica/</a></p> <p>Zpracování kávových třešní před pražením. Ovlivní významně chuť kávy.</p> <p>Mezi <a href="https://www.lazenskakava.cz/jak-je-to-se-zpracovanim-kavy/">základní zpracování kávy</a> patří:</p> <p>"<b>Suché (<em>natural</em>)</b>" zpracovaná káva je obecně sladší, má výraznější tělo, dosahuje menší kyselosti.</p> <p>"<strong>Promyté (<em>washed</em>)</strong>" zpracovaná káva je jemnější a dosahuje obecně více kyselosti.</p> <p>"<strong>Medové (<em>honey</em>)</strong>" zpracování dává kávě sladké tóny, spíš plnější chuti.  </p> <p>Přirozený chuťový profil, který káva, podobně jako víno, nabízí. Může jít do několika základních směrů, jedním jsou oříškové a čokoládové tóny. Dalším častým jsou ovocnější tóny. </p> <p>Doporučené pražení podle typu přípravy. "Espresso" pro pákové a automatické kávovary. "Filtr" obecně světlejší pražení pro alternativní způsoby jako překapávač, frenchpress, aeropress, aj.</p> <p>Kyselost ovlivňuje pražení, druh kávy i její zpracování. Jak je to s <a href="https://www.lazenskakava.cz/kyselost-v-kave/" target="_blank">kyselostí kávy</a> se dočtete na blogu.</p> <p>Příprava kávy je umění a existuje mnoho metod, jak dosáhnout různých chutí a textur. Milovníkům kávy experimentovat a najít svou oblíbenou metodu přípravy.<a href="https://www.lazenskakava.cz/alternativni-metody-pripravy/">https://www.lazenskakava.cz/alternativni-metody-pripravy/</a></p> <p>Produkce kávy je rozsáhlý proces, který zahrnuje několik fází od pěstování kávových stromů až po pražení kávových zrn. Káva je jedním z nejvíce obchodovaných komodit na světě a její produkce má významný dopad na ekonomiky mnoha zemí, zejména v rozvojovém světě. Celkově je produkce kávy komplexní a pracný proces, který zahrnuje mnoho kroků od farmy až po šálek. <a href="https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/">https://www.lazenskakava.cz/kde-se-pestuje-kava/</a></p>